BAKKERSHUIS
MAISON DU BOULANGER
Groot in klein materiaal
OPENINGSUREN
Maandag:
Gesloten
Dinsdag:
08:30 tot 16:30
Woensdag:
08:30 tot 16:30
Donderdag:
08:30 tot 16:30
Vrijdag:
08:30 tot 16:30
Zaterdag:
Gesloten
Zondag:
Gesloten
BAKKERSHUIS
Voor bestellingen en inlichtingen kan u terecht bij:
alexander@bakkershuis.com
Adres
De Tonne 93
9800 Deinze
e: alexander@bakkershuis.com
t: 0032 (0)9 227 54 29
WELKOM BIJ BAKKERSHUIS!
Wij hebben een ruim aanbod aan verpakkingen, klein materiaal, grondstoffen voor bakkerij, chocolaterie en horeca. Onze website is momenteel onder constructie - hierdoor kan u nog niet al onze artikelen terugvinden. Voor bestellingen kan u terecht bij alexander@bakkershuis.com.ONZE VERPAKKINGEN
Onze verpakkingen kan u terugvinden onder ons huismerk, NYSSAPACK. PACKAGING FOR PROFESSIONALS GRONDSTOFFEN We hebben een ruim aanbod aan grondstoffen, waaronder ons huismerk MORGENSTOND CADEAUBONNEN Cadeaubonnen zijn beschikbaar per €20,- , €50,- en €100,-. Enkel bruikbaar op de winkel. Voor meer informatie en cadeaubonnen te bestellen kan u e-mailen naar sissi@bakkershuis.com
Groot in
klein
materiaal
OPENINGSUREN
Maandag:
Gesloten
Dinsdag:
08:30 tot 16:30
Woensdag:
08:30 tot 16:30
Donderdag:
08:30 tot 16:30
Vrijdag:
08:30 tot 16:30
Zaterdag:
Gesloten
Zondag:
Gesloten
BAKKERSHUIS
Voor bestellingen en inlichtingen kan u terecht bij:
alexander@bakkershuis.com
Adres
De Tonne 93
9800 Deinze
e: alexander@bakkershuis.com
t: 0032 (0)9 227 54 29
WELKOM BIJ BAKKERSHUIS!
Wij hebben een ruim aanbod aan verpakkingen, klein materiaal, grondstoffen voor bakkerij, chocolaterie en horeca. Onze website is momenteel onder constructie - hierdoor kan u nog niet al onze artikelen terugvinden. Voor bestellingen kan u terecht bij alexander@bakkershuis.com - alle weborders van de vorige website worden opgevolgdONZE VERPAKKINGEN
Onze verpakkingen kan u terugvinden onder ons huismerk, NYSSAPACK. PACKAGING FOR PROFESSIONALS GRONDSTOFFEN We hebben een ruim aanbod aan grondstoffen, waaronder ons huismerk MORGENSTOND CADEAUBONNEN Cadeaubonnen zijn beschikbaar per €20,- , €50,- en €100,-. Enkel bruikbaar op de winkel. Voor meer informatie en cadeaubonnen te bestellen kan u e-mailen naar sissi@bakkershuis.com
Maandag / Lundi 23.12.2024
08:30 - 16:30
Dinsdag / Mardi 24.12.2024
08:30 - 14:00
Woensdag / Mercredi 25.12.2024
Gesloten / Fermé
Donderdag / Jeudi 26.12.2024
08:30 - 16:30
Vrijdag / Vendredi 27.12.2024
08:30 - 16:30
OPENINGSUREN TIJDENS DE FEESTDAGEN
Maandag / Lundi 30.12.2024
08:30 - 16:30
Dinsdag / Mardi 31.12.2024
08:30 - 14:00
Woensdag / Mercredi 01.01.2025
Gesloten / Fermé
Donderdag / Jeudi 02.01.2025
08:30 - 16:30
Vrijdag / Vendredi 03.01.2025
08:30 - 16:30
Catalogussen
Elouise Pasen
Paascataloog 2025
Elouise
Onze cataloog Chocolade & Confiserie
KAI KNIVES
Kai collection kitchen knives.
Martellato 2024
Martellato Spring & Summer 2024
Bakkershuis Praline Vormen
Martellato
Spring & Summer 2025
Martellato
Professional Equipment 2025
Silikomart
TPLUS+
Silikomart
Spring & Summer 2025
Silikomart
Valentijn 2025
Silikomart
2024 - 2025
Nyssapack
Packaging for Professionals
Nuttige tips
Nuttige tips voor het tempereren van chocolade
Elouise Pasen
Paascataloog 2025
Elouise
Onze cataloog Chocolade & Confiserie
KAI KNIVES
Kai collection kitchen knives.
Catalogussen
Martellato 2024
Martellato Spring & Summer 2024
Verpakkingen
Nyssapack
Packaging for Professionals
Verpakkingen
Confiserie
Elouise
Onze cataloog Chocolade & Confiserie
Confiserie
Klein materiaal
Tafelafsteker vierkant
Inox tafelafsteker - vierkant.
Ref.
Afmetingen
24237662
120 mm
24237670
200 mm
24237674
240 mm
Deegafsteker inox
Inox blad met kunststof handvat.
Ref.
Afmetingen
24237342
120 x 85 mm
Deegafsteker inox
Inox blad met kunststof handvat.
Ref.
Afmetingen
269RAS2
175 x 100 mm
Deegafsteker
Inox deegafsteker met kunststof
handvat
Ref.
Afmetingen
24237322
120 x 80 mm
Deegafsteker inox
Inox blad met ronde hoeken,
houten handvat.
Ref.
Afmetingen
24237142
120 x 85 mm
Deegafsteker inox
Deegafsteker volledig inox met
ronde greep.
Ref.
Afmetingen
693200621
150 x 105 mm
Tafelafsteker
Tafelafsteker inox met kunststof
handgreep.
Ref.
Afmetingen
24237715
150 mm
24237720
200 mm
24237725
250 mm
24237730
300 mm
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238212
120 x 90 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238112
120 x 80 mm
24238115
145 x 95 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Afstekers
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238213
125 x 90 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238215
155 x 115 mm
24238220
195 x 150 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238120
215 x 130 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Afstrijk- & Diktepalet
Gemaakt in inox voor een gelijkmatige
verspreiding van deeg, chocolade, …
Ref.
Afmetingen
269SPBSPEC
500 x 180 x 60 mm
Tafelafsteker vierkant
Inox tafelafsteker - vierkant.
Ref.
Afmetingen
24237662
120 mm
24237670
200 mm
24237674
240 mm
Deegafsteker inox
Inox blad met kunststof handvat.
Ref.
Afmetingen
24237342
120 x 85 mm
Deegafsteker inox
Inox blad met kunststof handvat.
Ref.
Afmetingen
269RAS2
175 x 100 mm
Deegafsteker
Inox deegafsteker met kunststof
handvat
Ref.
Afmetingen
24237322
120 x 80 mm
Deegafsteker inox
Inox blad met ronde hoeken,
houten handvat.
Ref.
Afmetingen
24237142
120 x 85 mm
Deegafsteker inox
Deegafsteker volledig inox met
ronde greep.
Ref.
Afmetingen
693200621
150 x 105 mm
Tafelafsteker
Tafelafsteker inox met kunststof
handgreep.
Ref.
Afmetingen
24237715
150 mm
24237720
200 mm
24237725
250 mm
24237730
300 mm
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238212
120 x 90 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238112
120 x 80 mm
24238115
145 x 95 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Afstekers
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238213
125 x 90 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238215
155 x 115 mm
24238220
195 x 150 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238120
215 x 130 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Afstrijk- & Diktepalet
Gemaakt in inox voor een gelijkmatige
verspreiding van deeg, chocolade, …
Ref.
Afmetingen
269SPBSPEC
500 x 180 x 60 mm
Spuitpistool double action
Spuitmond opening Ø 0,3 mm
Inhoud caps: 2, 5 en 13 ml
Ref: 269DECOAIR6
Spuitpistool double action
Spuitmond opening Ø 0,2 mm
Inhoud caps: 20 en 40 ml
Ref: 269DECOAIR5
Spuitpistool double action
Spuitmond opening Ø 0,3 mm
Inhoud caps: 7 ml
Ref: 269DECOAIR2
Airbrush
Kleurstof voor airbrush
Inhoud: 190 ml
Ref.
Kleur
E-nummers
269LCA001
Oranje
E102, E129, E330, E202
269LCA002
Blauw
E133, E330, E202
269LCA003
Azuurblauw
E133, E330, E202
269LCA004
Geel
E102, E129, E330, E202
269LCA005
Bruin
E102, E110, E151, E122
269LCA006
Zwart
E151, E122, E133, E102
269LCA007
Roze
E122, E129, E330, E202
269LCA008
Rood
E129, E122, E330, E202
269LCA009
Groen
E102, E133, E330, E202
269LCA010
Violet
E122, E133, E330, E202
269LCA011
Licht Geel
E102, E330, E202
269LCA012
Pistache Groen
E102, E133, E330, E202
Spuitpistool double action
Spuitmond opening Ø 0,3 mm
Inhoud caps: 2, 5 en 13 ml
Ref: 269DECOAIR6
Spuitpistool double action
Spuitmond opening Ø 0,2 mm
Inhoud caps: 20 en 40 ml
Ref: 269DECOAIR5
Spuitpistool double action
Spuitmond opening Ø 0,3 mm
Inhoud caps: 7 ml
Ref: 269DECOAIR2
Airbrush
Kleurstof voor airbrush
Inhoud: 190 ml
Ref.
Kleur
E-nummers
269LCA001
Oranje
E102, E129, E330, E202
269LCA002
Blauw
E133, E330, E202
269LCA003
Azuurblauw
E133, E330, E202
269LCA004
Geel
E102, E129, E330, E202
269LCA005
Bruin
E102, E110, E151, E122
269LCA006
Zwart
E151, E122, E133, E102
269LCA007
Roze
E122, E129, E330, E202
269LCA008
Rood
E129, E122, E330, E202
269LCA009
Groen
E102, E133, E330, E202
269LCA010
Violet
E122, E133, E330, E202
269LCA011
Licht Geel
E102, E330, E202
269LCA012
Pistache Groen
E102, E133, E330, E202
Air Mat
Silicone mat met glasvezel kern
met microperforatie.
Perfect voor het bakken van éclairs,
koekjes, pizza, petits-fours, brood, ...
Dankzij de microperforatie is er een
evenredige verspreiding van de
warme lucht.
Antikleef & Antislip.
Ref.
Afmetingen
499AIR3040
300 x 400 mm
499AIR4060
400 x 600 mm
Bakblik
Bakblik 340 x 260 mm
Hoogte rand: 70 mm.
Een veelzijdige pan voor vlees,
groenten, gebak....
Gemaakt ui 1 mm dik staal met
coating.
Geschikt voor oven, koelkast,
diepvriezer, vaatwas
Ovenvast tot 220°C
Geschikt voor alle warmtebronnen
incl. inductie
Ref. MCVITHB42
Bakplaat aluminium
Bakplaat 15/10 aluminium gastronorm
530 x 325 mm met vier boorden.
Ref. MF11674
Bakplaten
Bakplaat
Bakplaten 12/10 blauw metaal.
4 boorden van 10mm
Ref.
Afmetingen
284BP40130
300 x 400 mm
284BP40160
400 x 600 mm
Bakplaat
Bakplaten 12/10 blauw metaal.
4 boorden van 20mm
Ref.
Afmetingen
MF11600
300 x 400 mm
Bakplaat aluminium
Bakplaat aluminium met antikleeflaag.
Hoogte: 10 mm
Ref.
Afmetingen
122310201
300 x 400 mm
122310202
400 x 600 mm
122310203
325 x 530 mm
Bakplaat eclair
Bakplaat voor 12 éclairs met
anti-kleeflaag.
Eclairs: 40 x 110 mm
Bakplaat: 310 x 255 mm
Vaatwasbestendig en geschikt
voor gebruik in de oven, diep-
vriezer en koelkast.
Ref. KCMCHB81
Bakplaat geperforeerd
Perfecte all-round bakplaat
Ideaal voor het maken van brownies,
biscuit, krokante koekjes, ...
Kan ook gebruikt worden voor bakken
en grillen. Zorgt voor een altijd-krokante
bodem. Vaatwasbestendig
Kan in oven, diepvriezer en koelkast
Voorzien van anti-kleeflaag
Perforatie
Ref.
Afmetingen
KCMCCB54
240 x 180 mm (boord 15mm)
KCMCCB3
390 x 270 mm (boord 20mm)
Bakplaat aluminium
Perfecte all-round bakplaat in
aluminium(20/10)
Ideaal voor het maken van brownies,
biscuit, krokante koekjes, ...
Kan ook gebruikt worden voor bakken
en grillen. Zorgt voor een altijd-krokante
bodem. Vaatwasbestendig
Kan in oven, diepvriezer en koelkast
Voorzien van anti-kleeflaag
Perforatie
Ref.
Afmetingen
MF11652
325 x 530 mm
MF11653
300 x 400 mm
693381108
400 x 600 mm
Bakrooster voor pizza
Aluminium bakrooster voor pizza
Ø330 mm
Ref. 693997623
Cannelee-plaat
Bakplaat anitkleef voor canneléé
Afmeting gebak: 90 x Ø 50 mm - hoogte 50 mm
Afmeting plaat: 320 x 220 mm
Ref. KCMCHB89
Bakplaat Madeleine
Madeleine bakplaat Masterclass
Afmetingen: 400 x 200 mm
12 stuks op de bakplaat
Voorzien van een anti-kleeflaag
Vaatwasbestendig
Tot 220°C
Kan ook in koelkast, diepvriezer
Ref. KCMCHB66
Bakplaat Masterclass
Masterclass Bakplaat 370 x 260 mm
Hoogte rand: 40 mm
Heavy duty bakplaat voorzien van
anti-kleeflaag de ideaal is voor het
maken van: brownies, koekjes, rollades,
bakken van vlees, .....
Gemaakt uit geoxideerd aluminium,
dit is twee keer sterker dan inox.
Robust van vorm en kan tegen extreme
temperaturen.
Krasvrij en anti-kleef.
Vaatwasbestendig
Tot 250°C geschikt
Geschikt voor oven, grill (niet voor inductie)
Ref. KCMCCHA3NS
Brownie Pan MC
MC Brownie Pan 340 x 260 mm
Formaat gaten: 60 x 25 mm
Vaatwas- en diepvriesbestendig
Ovenvast en kan in de diepvriezer
Heavy duty staal
Roestvrij
Voorzien van anti-kleeflaag
Ref. KCMCHB69
Bakplaat Mini-Madeleine
Mini Madeleine bakplaat
Afmetingen: 27 x 21 cm
24 koekjes van 5 x 3 cm op de bakplaat
Voorzien van een anti-kleeflaag
Vaatwasbestendig
Tot 220°C
Kan ook in koelkast, diepvriezer
Ref. KCMCHB92
Pizza baksteen
Pizza baksteen 370 x 300 mm
met cutter
Ideaal voor het bakken van vers of
bevroren brood, pizza, koekjes,
muffins, ...
Deze rechthoekige keramische
baksteen zorgt voor een
knapperige bodem.
Ovenvast tot 220°C.
Ref. KCWFITPIZSTONE
Pizzaplaat
Pizzaplaat geperforeerd Ø320mm
met rand van 10mm.
Voorzien van anti-kleeflaag.
Deze bakplaat is ideaal voor het
bakken van een knapperige pizza.
Ook geschikt voor bruchetta of
opwarmen van brood.
De pizzaplaat is geschik voor: vaatwas,
oven, koelkast en diepvriezer.
Ref. KCMCCB14
Silpatmat Fiberglas
Flexibele silicone bakmatten voor
patisserie, deegwaren, ...
Voedingskwaliteit
Hygiënische en herbruikbare oplossing
vergeleken met bakpapier
Vaatwasbestendig
Max. temperatuur: 230°C
Ref.
Afmetingen
284S40/30
300 x 400 mm
284S40/80
400 x 800 mm
284S53/32
320 x 530 mm
Stokbroodplaat
Stokbroodplaat geperforeerd 390/160mm
voor 2 stokbroden 60 x 390 mm - antikleef
Ref. KCMCCB90
Air Mat
Silicone mat met glasvezel kern
met microperforatie.
Perfect voor het bakken van éclairs,
koekjes, pizza, petits-fours, brood, ...
Dankzij de microperforatie is er een
evenredige verspreiding van de
warme lucht.
Antikleef & Antislip.
Ref.
Afmetingen
499AIR3040
300 x 400 mm
499AIR4060
400 x 600 mm
Bakblik
Bakblik 340 x 260 mm
Hoogte rand: 70 mm.
Een veelzijdige pan voor vlees,
groenten, gebak....
Gemaakt ui 1 mm dik staal met
coating.
Geschikt voor oven, koelkast,
diepvriezer, vaatwas
Ovenvast tot 220°C
Geschikt voor alle warmtebronnen
incl. inductie
Ref. MCVITHB42
Bakplaat aluminium
Bakplaat 15/10 aluminium gastronorm
530 x 325 mm met vier boorden.
Ref. MF11674
Bakplaten
Bakplaat
Bakplaten 12/10 blauw metaal.
4 boorden van 10mm
Ref.
Afmetingen
284BP40130
300 x 400 mm
284BP40160
400 x 600 mm
Bakplaat
Bakplaten 12/10 blauw metaal.
4 boorden van 20mm
Ref.
Afmetingen
MF11600
300 x 400 mm
Bakplaat aluminium
Bakplaat aluminium met antikleeflaag.
Hoogte: 10 mm
Ref.
Afmetingen
122310201
300 x 400 mm
122310202
400 x 600 mm
122310203
325 x 530 mm
Bakplaat eclair
Bakplaat voor 12 éclairs met
anti-kleeflaag.
Eclairs: 40 x 110 mm
Bakplaat: 310 x 255 mm
Vaatwasbestendig en geschikt
voor gebruik in de oven, diep-
vriezer en koelkast.
Ref. KCMCHB81
Bakplaat geperforeerd
Perfecte all-round bakplaat
Ideaal voor het maken van brownies,
biscuit, krokante koekjes, ...
Kan ook gebruikt worden voor bakken
en grillen. Zorgt voor een altijd-krokante
bodem. Vaatwasbestendig
Kan in oven, diepvriezer en koelkast
Voorzien van anti-kleeflaag
Perforatie
Ref.
Afmetingen
KCMCCB54
240 x 180 mm (boord 15mm)
KCMCCB3
390 x 270 mm (boord 20mm)
Bakplaat aluminium
Perfecte all-round bakplaat in
aluminium(20/10)
Ideaal voor het maken van brownies,
biscuit, krokante koekjes, ...
Kan ook gebruikt worden voor bakken
en grillen. Zorgt voor een altijd-krokante
bodem. Vaatwasbestendig
Kan in oven, diepvriezer en koelkast
Voorzien van anti-kleeflaag
Perforatie
Ref.
Afmetingen
MF11652
325 x 530 mm
MF11653
300 x 400 mm
693381108
400 x 600 mm
Bakrooster voor pizza
Aluminium bakrooster voor pizza
Ø330 mm
Ref. 693997623
Cannelee-plaat
Bakplaat anitkleef voor canneléé
Afmeting gebak: 90 x Ø 50 mm - hoogte 50 mm
Afmeting plaat: 320 x 220 mm
Ref. KCMCHB89
Bakplaat Madeleine
Madeleine bakplaat Masterclass
Afmetingen: 400 x 200 mm
12 stuks op de bakplaat
Voorzien van een anti-kleeflaag
Vaatwasbestendig
Tot 220°C
Kan ook in koelkast, diepvriezer
Ref. KCMCHB66
Bakplaat Masterclass
Masterclass Bakplaat 370 x 260 mm
Hoogte rand: 40 mm
Heavy duty bakplaat voorzien van
anti-kleeflaag de ideaal is voor het
maken van: brownies, koekjes, rollades,
bakken van vlees, .....
Gemaakt uit geoxideerd aluminium,
dit is twee keer sterker dan inox.
Robust van vorm en kan tegen extreme
temperaturen.
Krasvrij en anti-kleef.
Vaatwasbestendig
Tot 250°C geschikt
Geschikt voor oven, grill (niet voor inductie)
Ref. KCMCCHA3NS
Brownie Pan MC
MC Brownie Pan 340 x 260 mm
Formaat gaten: 60 x 25 mm
Vaatwas- en diepvriesbestendig
Ovenvast en kan in de diepvriezer
Heavy duty staal
Roestvrij
Voorzien van anti-kleeflaag
Ref. KCMCHB69
Bakplaat Mini-Madeleine
Mini Madeleine bakplaat
Afmetingen: 27 x 21 cm
24 koekjes van 5 x 3 cm op de bakplaat
Voorzien van een anti-kleeflaag
Vaatwasbestendig
Tot 220°C
Kan ook in koelkast, diepvriezer
Ref. KCMCHB92
Pizza baksteen
Pizza baksteen 370 x 300 mm
met cutter
Ideaal voor het bakken van vers of
bevroren brood, pizza, koekjes,
muffins, ...
Deze rechthoekige keramische
baksteen zorgt voor een
knapperige bodem.
Ovenvast tot 220°C.
Ref. KCWFITPIZSTONE
Pizzaplaat
Pizzaplaat geperforeerd Ø320mm
met rand van 10mm.
Voorzien van anti-kleeflaag.
Deze bakplaat is ideaal voor het
bakken van een knapperige pizza.
Ook geschikt voor bruchetta of
opwarmen van brood.
De pizzaplaat is geschik voor: vaatwas,
oven, koelkast en diepvriezer.
Ref. KCMCCB14
Silpatmat Fiberglas
Flexibele silicone bakmatten voor
patisserie, deegwaren, ...
Voedingskwaliteit
Hygiënische en herbruikbare oplossing
vergeleken met bakpapier
Vaatwasbestendig
Max. temperatuur: 230°C
Ref.
Afmetingen
284S40/30
300 x 400 mm
284S40/80
400 x 800 mm
284S53/32
320 x 530 mm
Stokbroodplaat
Stokbroodplaat geperforeerd 390/160mm
voor 2 stokbroden 60 x 390 mm - antikleef
Ref. KCMCCB90
Broodvorm Kunststof
De broodvormen zijn vervaardigd
uit hoogtechnologisch composiet
materiaal.
Deze ontwikkeling werd gerealiseerd
in nauwe samenwerking met de NASA.
Deze bakvormen bieden een veelvoud
van voordelen. De vormen roesten niet
en er is geen, of weinig, lossingsmiddel
nodig.
Het bakproces verloopt dus zeer
hygiënisch.
Door het composiet materiaal gebruikt
bij het vervaardigen van de
kunststof brood
bakvormen, dringt de warmte snel en
homogeen in het deeg, met als resultaat:
een snellere rijzing
een gelijkvormiger temperatuur verdeling.
Ref.
Afmetingen
438B0100
105 x 170 x 60 mm
438B0200
135 x 240 x 60 mm
438B0300
115 x 290 x 60 mm
438B0400
110 x 300 x 85 mm
438B0500
120 X 240 X 120 mm
438B0600
115 x 240 x 70 mm
438B0700
115 x 210 x 75 mm
Broodvorm Rechthoekig
Richtlijn broodgewicht:
170 x 110 x 60 mm = 400 tot 500g
240 x 140 x 60 mm = 800g tot 1kg
290 x 190 x 60 mm = 1,5kg
380 x 180 x 60 mm = 2kg
Ref.
Afmetingen
D001B1610
160 x 100 x 60 mm
D001B1711
170 x 110 x 60 mm
D001B1812
180 x 120 x 60 mm
D001B2112
210 x 120 x 60 mm
D001B2114
240 x 140 x 60 mm
D001B2515
250 x 150 x 60 mm
D001B2613
260 x 130 x 60 mm
Broodvorm Masterclass
Broodvorm rechthoekig
Heavy duty (1 mm dik staal)
Vaatwas, diepvries en koelkast
bestendig.
Voorzien van anti-kleeflaag
Ref.
Afmetingen
KCMCHB20
210 x 110 x 70 mm
(900g)
KCMCHB41
150 x 90 x 70 mm
(450g)
KCMCHB95
210 x 130 x 120 mm
(1300g)
KCMCHB94
250 x 160 x 120 mm
(1800g)
Bakvormen
Broodvorm Perforatie
Voor het maken van heerlijk brood,
gehaktbrood, paté, ...
Met perforaties langs de basis voor
een knapperige korst.
Vaatwasbestendig en geschikt voor
gebruik in de oven, diepvriezer en
koelkast.
Ref.
Afmetingen
KCMCCB20
210 x 110 x 70 mm
KCMCCB41
230 x 100 x 70 mm
Broodvorm Rechthoekig
Broodvorm rechthoekig
Heavy duty (1 mm dik staal)
Vaatwas, diepvries en koelkast bestendig
Voorzien van anti-kleeflaag.
Ref.
Afmetingen
KCMCHB64
180 x 90 x 60 mm
(450g)
KCMCHB9
230 x 130 x 60 mm
(900g)
KCMCHB8
280 x 130 x 70 mm
(135g)
Toastbroodvorm met deksel
Toastbroodvorm met deksel.
Effen.
Antikleef.
Bij elk gebruik licht invetten.
Ref.
Afmetingen
MFT180085
180 x 85 mm
(300g)
MFT250090
250 x 90 mm
(500g)
MFT270100
270 x 100 mm
(800g)
Springvorm
Masterclass sprinvorm.
Antikleef - zwart.
Ref.
Afmetingen
KCMCHB68
Ø110 x 35 mm
KCMCHB60
Ø150 x 70 mm
KCMCHB63
Ø180 x 70 mm
KCMCHB19
Ø200 x 70 mm
KCMCHB10
Ø230 x 70 mm
KCMCHB44
Ø250 x 70 mm
KCMCHB45
Ø300 x 60 mm
Springvorm Oblonge
Springvorm antikleef oblong
Afmetingen: 320 x 120 mm
Ref.
MF10163
Springvorm Hart
Masterclass Springvorm hart.
Afmetingen: 225 x 215 x 70 mm
Ref.
KCMCHB101
Springvorm
Afmetingen: Ø230 mm -
Hoogte: 50 mm.
Bak de perfecte ronde taart.
Deze vorm heeft een platte rand
voor een krokante korst.
Deze bakvorm is geschik voor:
vaatwas, oven, koelkast en diepvriezer.
Ref.
KCMCCB15
Bakvorm Vierkant
Taartvorm
Afmetingen: vierkant 23 cm
Hoogte: 9 cm
Anti-kleeflaag
Vaatwas-, oven-, koelkast-,
diepvriesbestendig
Losse bodem
Ref.
Afmetingen
KCMCHB38
180 x 180 x 75 mm
KCMCHB35
230 x 230 x 90 mm
KCMCHB56
300 x 300 x 80 mm
Quichevorm
De Crusty Bake quichevorm beschikt
over geperforeerde gaten, waardoor
de onderzijde van de quiche lekker
knapperig wordt.
De vorm is gemaakt van 1 millimeter
dik vormvast en roestvrij koolstofstaal,
en is PFOA-, PTFE- en BPA-vrij
De vorm beschikt over een dubbele
Quantum II antiaanbaklaag, zodat
quiche heel uit de vorm komt en deze
eenvoudig schoon te maken is.
Quiches en vlaaien kunnen eenvoudig
uit de Crusty Bake vorm gehaald worden
dankzij de handige losse bodem
Ref.
Afmetingen
KCMCHB100
Ø280 x 30 mm
MCMCHB40
Ø300 x 30 mm
Taartvorm
Taartvorm
Afmetingen: Ø180 mm
Hoogte: 30 mm
Anti-kleeflaag
Vaatwas-, oven-, koelkast-,
diepvriesbestendig
Losse bodem
Ref.
Afmetingen
KCMCHB34
Ø180 x 30 mm
KCMCHB39
Ø200 x 30 mm
KCMCHB37
Ø230 x 30 mm
KCMCHB33
Ø250 x 30 mm
KCMCHB100
Ø280 x 30 mm
Taartvorm Gekarteld
Taartvorm
Gekarteld wit metaal
Losse bodem
Ref.
Afmetingen
MF09100
Ø100 x 30 mm
MF08950
Ø160 x 30 mm
MF08280
Ø120 x 20 mm
Taartvorm Gekarteld
Taartvorm
Gekarteld wit metaal
Rechte boord
Ref.
Afmetingen
MFTKFB2520
Ø200 x 25 mm
MFTKFB2522
Ø220 x 25 mm
MFTKFB2524
Ø240 x 25 mm
MFTKFB2526
Ø260 x 25 mm
Pasteis de Nata
Taartvorm "Pasteis de Nata"
Gemaakt in inox
Verpakt per 6 stuks
Afmetingen: Ø70 mm - hoogte: 30 mm
Ref.
MF08510
Taartvorm Kunststof
De taartvorm in kunststof is veel
hygiënischer omdat hij niet kan roesten
en is 3 x lichter dan een vorm uit metaal.
Het composiet is ook krasbestendig en
vaatwasbestendig.
Kan gebruikt worden in de oven, microgolf
en diepvriezer.
Ref.
Afmetingen
438T0001
Ø100 mm
438T0002
Ø295 mm
438T0003
Ø280 mm
438T0004
Ø235 mm
438T0005
Ø215 mm
438T0006
Ø195 mm
438T0007
Ø260 mm
Taartvorm Kunstof
De taartvorm in kunststof is veel
hygiënischer omdat hij niet kan roesten
en is 3 x lichter dan een vorm uit metaal.
Het composiet is ook krasbestendig en
vaatwasbestendig.
Kan gebruikt worden in de oven, microgolf
en diepvriezer.
Ref.
Afmetingen
438T0101
Ø100 mm
438T0102
Ø295 mm
438T0103
Ø280 mm
438T0104
Ø235 mm
438T0105
Ø215 mm
438T0106
Ø195 mm
438T0107
Ø260 mm
Broodvorm Kunststof
De broodvormen zijn vervaardigd
uit hoogtechnologisch composiet
materiaal.
Deze ontwikkeling werd gerealiseerd
in nauwe samenwerking met de NASA.
Deze bakvormen bieden een veelvoud
van voordelen. De vormen roesten niet
en er is geen, of weinig, lossingsmiddel
nodig.
Het bakproces verloopt dus zeer
hygiënisch.
Door het composiet materiaal gebruikt
bij het vervaardigen van de
kunststof brood
bakvormen, dringt de warmte snel en
homogeen in het deeg, met als resultaat:
een snellere rijzing
een gelijkvormiger temperatuur verdeling.
Ref.
Afmetingen
438B0100
105 x 170 x 60 mm
438B0200
135 x 240 x 60 mm
438B0300
115 x 290 x 60 mm
438B0400
110 x 300 x 85 mm
438B0500
120 X 240 X 120 mm
438B0600
115 x 240 x 70 mm
438B0700
115 x 210 x 75 mm
Broodvorm Rechthoekig
Richtlijn broodgewicht:
170 x 110 x 60 mm = 400 tot 500g
240 x 140 x 60 mm = 800g tot 1kg
290 x 190 x 60 mm = 1,5kg
380 x 180 x 60 mm = 2kg
Ref.
Afmetingen
D001B1610
160 x 100 x 60 mm
D001B1711
170 x 110 x 60 mm
D001B1812
180 x 120 x 60 mm
D001B2112
210 x 120 x 60 mm
D001B2114
240 x 140 x 60 mm
D001B2515
250 x 150 x 60 mm
D001B2613
260 x 130 x 60 mm
Broodvorm Masterclass
Broodvorm rechthoekig
Heavy duty (1 mm dik staal)
Vaatwas, diepvries en koelkast
bestendig.
Voorzien van anti-kleeflaag
Ref.
Afmetingen
KCMCHB20
210 x 110 x 70 mm
(900g)
KCMCHB41
150 x 90 x 70 mm
(450g)
KCMCHB95
210 x 130 x 120 mm
(1300g)
KCMCHB94
250 x 160 x 120 mm
(1800g)
Bakvormen
Broodvorm Perforatie
Voor het maken van heerlijk brood,
gehaktbrood, paté, ...
Met perforaties langs de basis voor
een knapperige korst.
Vaatwasbestendig en geschikt voor
gebruik in de oven, diepvriezer en
koelkast.
Ref.
Afmetingen
KCMCCB20
210 x 110 x 70 mm
KCMCCB41
230 x 100 x 70 mm
Broodvorm Rechthoekig
Broodvorm rechthoekig
Heavy duty (1 mm dik staal)
Vaatwas, diepvries en koelkast bestendig
Voorzien van anti-kleeflaag.
Ref.
Afmetingen
KCMCHB64
180 x 90 x 60 mm
(450g)
KCMCHB9
230 x 130 x 60 mm
(900g)
KCMCHB8
280 x 130 x 70 mm
(135g)
Toastbroodvorm met deksel
Toastbroodvorm met deksel.
Effen.
Antikleef.
Bij elk gebruik licht invetten.
Ref.
Afmetingen
MFT180085
180 x 85 mm
(300g)
MFT250090
250 x 90 mm
(500g)
MFT270100
270 x 100 mm
(800g)
Springvorm
Masterclass sprinvorm.
Antikleef - zwart.
Ref.
Afmetingen
KCMCHB68
Ø110 x 35 mm
KCMCHB60
Ø150 x 70 mm
KCMCHB63
Ø180 x 70 mm
KCMCHB19
Ø200 x 70 mm
KCMCHB10
Ø230 x 70 mm
KCMCHB44
Ø250 x 70 mm
KCMCHB45
Ø300 x 60 mm
Springvorm Oblonge
Springvorm antikleef oblong
Afmetingen: 320 x 120 mm
Ref.
MF10163
Springvorm Hart
Masterclass Springvorm hart.
Afmetingen: 225 x 215 x 70 mm
Ref.
KCMCHB101
Springvorm
Afmetingen: Ø230 mm -
Hoogte: 50 mm.
Bak de perfecte ronde taart.
Deze vorm heeft een platte rand
voor een krokante korst.
Deze bakvorm is geschik voor:
vaatwas, oven, koelkast en diepvriezer.
Ref.
KCMCCB15
Bakvorm Vierkant
Taartvorm
Afmetingen: vierkant 23 cm
Hoogte: 9 cm
Anti-kleeflaag
Vaatwas-, oven-, koelkast-,
diepvriesbestendig
Losse bodem
Ref.
Afmetingen
KCMCHB38
180 x 180 x 75 mm
KCMCHB35
230 x 230 x 90 mm
KCMCHB56
300 x 300 x 80 mm
Quichevorm
De Crusty Bake quichevorm beschikt
over geperforeerde gaten, waardoor
de onderzijde van de quiche lekker
knapperig wordt.
De vorm is gemaakt van 1 millimeter
dik vormvast en roestvrij koolstofstaal,
en is PFOA-, PTFE- en BPA-vrij
De vorm beschikt over een dubbele
Quantum II antiaanbaklaag, zodat
quiche heel uit de vorm komt en deze
eenvoudig schoon te maken is.
Quiches en vlaaien kunnen eenvoudig
uit de Crusty Bake vorm gehaald worden
dankzij de handige losse bodem
Ref.
Afmetingen
KCMCHB100
Ø280 x 30 mm
MCMCHB40
Ø300 x 30 mm
Taartvorm
Taartvorm
Afmetingen: Ø180 mm
Hoogte: 30 mm
Anti-kleeflaag
Vaatwas-, oven-, koelkast-,
diepvriesbestendig
Losse bodem
Ref.
Afmetingen
KCMCHB34
Ø180 x 30 mm
KCMCHB39
Ø200 x 30 mm
KCMCHB37
Ø230 x 30 mm
KCMCHB33
Ø250 x 30 mm
KCMCHB100
Ø280 x 30 mm
Taartvorm Gekarteld
Taartvorm
Gekarteld wit metaal
Losse bodem
Ref.
Afmetingen
MF09100
Ø100 x 30 mm
MF08950
Ø160 x 30 mm
MF08280
Ø120 x 20 mm
Taartvorm Gekarteld
Taartvorm
Gekarteld wit metaal
Rechte boord
Ref.
Afmetingen
MFTKFB2520
Ø200 x 25 mm
MFTKFB2522
Ø220 x 25 mm
MFTKFB2524
Ø240 x 25 mm
MFTKFB2526
Ø260 x 25 mm
Pasteis de Nata
Taartvorm "Pasteis de Nata"
Gemaakt in inox
Verpakt per 6 stuks
Afmetingen: Ø70 mm - hoogte: 30 mm
Ref.
MF08510
Taartvorm Kunststof
De taartvorm in kunststof is veel
hygiënischer omdat hij niet kan roesten
en is 3 x lichter dan een vorm uit metaal.
Het composiet is ook krasbestendig en
vaatwasbestendig.
Kan gebruikt worden in de oven, microgolf
en diepvriezer.
Ref.
Afmetingen
438T0001
Ø100 mm
438T0002
Ø295 mm
438T0003
Ø280 mm
438T0004
Ø235 mm
438T0005
Ø215 mm
438T0006
Ø195 mm
438T0007
Ø260 mm
Taartvorm Kunstof
De taartvorm in kunststof is veel
hygiënischer omdat hij niet kan roesten
en is 3 x lichter dan een vorm uit metaal.
Het composiet is ook krasbestendig en
vaatwasbestendig.
Kan gebruikt worden in de oven, microgolf
en diepvriezer.
Ref.
Afmetingen
438T0101
Ø100 mm
438T0102
Ø295 mm
438T0103
Ø280 mm
438T0104
Ø235 mm
438T0105
Ø215 mm
438T0106
Ø195 mm
438T0107
Ø260 mm
Baumémeter voor suikergehalte
Geschikt om het suikergehalte te meten van jam, appelstroop, stroopwafelstroop of
andere producten.
U plaatst de meter met de schaal naar boven gericht in de vloeistof, wacht tot deze
stabiel drijft en leest dan af hoeveel suiker er in de vloeistof zit.
Niet geschikt voor de vaatwas.
Ref.
00876062
Baumémeter
Baumémeter voor suikergehalte
Geschikt om het suikergehalte te meten van jam,
appelstroop, stroopwafelstroop of
andere producten.
U plaatst de meter met de schaal naar boven
gericht in de vloeistof, wacht tot deze
stabiel drijft en leest dan af hoeveel suiker er in
de vloeistof zit.
Niet geschikt voor de vaatwas.
Ref.
00876062
Baumémeter
Bavaroisband op rol
PVC
Lengte: 100m
Dikte PVC: 100µm
Verkrijgbaar per rol
Ref.
Breedte
*BAND2
20 mm
*BAND25
25 mm
*BAND3
30 mm
*BAND35
35 mm
*BAND40
40 mm
*BAND45
45 mm
*BAND5
50 mm
*BAND55
55 mm
*BAND6
60 mm
*BAND8
80 mm
*BAND10
100 mm
Bavaroisband
Bavaroisband op rol
PVC
Lengte: 100m
Dikte PVC: 100µm
Verkrijgbaar per rol
Ref.
Breedte
*BAND2
20 mm
*BAND25
25 mm
*BAND3
30 mm
*BAND35
35 mm
*BAND40
40 mm
*BAND45
45 mm
*BAND5
50 mm
*BAND55
55 mm
*BAND6
60 mm
*BAND8
80 mm
*BAND10
100 mm
Bavaroisband
Bavaroisvorm Oblong
Bavaroisvorm 170 x 400 mm
OBLONG op tray
Opening: Ø65 mm
Hoogte: 40 mm
Inhoud: 130ml
2 x 5 openingen
Bestelartikel: leveringstermijn +/- 4 weken
Ref.
269MONOPA013
Bavaroisvorm Parallellogram
Bavaroisvorm 170 x 400 mm
PARALLELLOGRAM op tray
Opening: 65 x 65 mm
Hoogte: 40 mm
2 x 5 openingen
Inhoud: 146ml
Bestelartikel: leveringstermijn +/- 4 weken
Ref.
269MONOPA006
Bavaroisvorm Rond
Bavaroisvorm 170 x 400 mm ROND
Opening: Ø65 mm
Hoogte: 40 mm
Inhoud: 133ml
2 x 5 openingen
BESTELARTIKEL: leveringstermij
+/- 4 weken
Ref.
269MONOPA001
Bavaroisvormen
Bavaroisvorm Oblong
Bavaroisvorm 170 x 400 mm
OBLONG op tray
Opening: Ø65 mm
Hoogte: 40 mm
Inhoud: 130ml
2 x 5 openingen
Bestelartikel: leveringstermijn +/- 4 weken
Ref.
269MONOPA013
Bavaroisvorm Parallellogram
Bavaroisvorm 170 x 400 mm
PARALLELLOGRAM op tray
Opening: 65 x 65 mm
Hoogte: 40 mm
2 x 5 openingen
Inhoud: 146ml
Bestelartikel: leveringstermijn +/- 4 weken
Ref.
269MONOPA006
Bavaroisvorm Rond
Bavaroisvorm 170 x 400 mm ROND
Opening: Ø65 mm
Hoogte: 40 mm
Inhoud: 133ml
2 x 5 openingen
BESTELARTIKEL: leveringstermij
+/- 4 weken
Ref.
269MONOPA001
Bavaroisvormen
Bloemschop ALU
Bloemschop aluminium.
Ref.
Afmetingen
24227014
140 mm 50g
24227016
160 mm 70g
24227018
185 mm 90g
24227021
210 mm 130g
24227025
250 mm 250g
24227026
265 mm 285g
24227029
290 mm 375g
24227031
310 mm 450g
24227035
350 mm 800g
24227040
400 mm 1500g
24227043
430 mm 2500g
Bloemschop plastic
Bloemschop PE plastic.
Ref.
Afmetingen
24227068
185 mm 90g
24227075
250 mm 250g
24227081
310 mm 450g
24227085
350 mm 800g
24227090
400 mm 1500g
Bloemschop ALU
Bloemschop ALU ‘verkeerd’
Ref.
Afmetingen
24227120
200 mm 1250g
24227130
300 mm 2000g
Bloemschoppen
Bloemschop ALU
Bloemschop aluminium.
Ref.
Afmetingen
24227014
140 mm 50g
24227016
160 mm 70g
24227018
185 mm 90g
24227021
210 mm 130g
24227025
250 mm 250g
24227026
265 mm 285g
24227029
290 mm 375g
24227031
310 mm 450g
24227035
350 mm 800g
24227040
400 mm 1500g
24227043
430 mm 2500g
Bloemschop plastic
Bloemschop PE plastic.
Ref.
Afmetingen
24227068
185 mm 90g
24227075
250 mm 250g
24227081
310 mm 450g
24227085
350 mm 800g
24227090
400 mm 1500g
Bloemschop ALU
Bloemschop ALU ‘verkeerd’
Ref.
Afmetingen
24227120
200 mm 1250g
24227130
300 mm 2000g
Bloemschoppen
Bûchevorm
Bûchevormen wit metaal
Ref.
Afmetingen
MF09685
350 x 60 mm H: 45mm
MF09687
500 x 60 mm H: 45 mm
MF09690
500 x 70 mm H: 50 mm
MF09693
350 x 80 mm H: 55 mm
MF09695
500 x 80 mm H: 55 mm
Wegwerpbûchevorm
Wegwerp Bûchevorm
502 x 79 x 70 mm
12 stuks
Ref.
MF17800
Wegwerpbûchevorm
Wegwerp Bûchevorm
506 x 60 x 50 mm
12 stuks
Ref.
MF17801
Bûchevormen
Bûchevormen
Bûchevorm
Bûchevormen wit metaal
Ref.
Afmetingen
MF09685
350 x 60 mm H: 45mm
MF09687
500 x 60 mm H: 45 mm
MF09690
500 x 70 mm H: 50 mm
MF09693
350 x 80 mm H: 55 mm
MF09695
500 x 80 mm H: 55 mm
Wegwerpbûchevorm
Wegwerp Bûchevorm
502 x 79 x 70 mm
12 stuks
Ref.
MF17800
Wegwerpbûchevorm
Wegwerp Bûchevorm
506 x 60 x 50 mm
12 stuks
Ref.
MF17801
Smeltbak 3,6L
Smeltbak.
Ideaal voor chocolade met de
hand te tempereren.
Duurzaam plastic constructie met
verwijderbare inox container en deksel.
Analoge / Mechanische knop waarmee
de temperatuur kan geregeld worden
tot 50°C.
80W - 230V.
Capaciteit / Inhoud: 3,6 liter
Ref.
269MC101
Mini Smeltbak
Mini Smeltbak.
Elektrisch toestel met mechanische
thermostaat.
Ideaal voor kleine chocolade
producties.
Klein en compact.
Geschikt voor het dippen van ijs of
afwerking van desserts.
Inhoud: 1,8L
Afmeting: 260 x 260 x h160 mm.
KLEUR KAN AFWIJKEN VAN DE FOTO
Ref.
269MC09
Smeltbak 6L
Smeltbak.
Ideaal voor chocolade met de
hand te tempereren.
Duurzaam plastic constructie met
verwijderbare inox container en deksel.
Analoge / Mechanische knop
waarmee de temperatuur kan
geregeld worden tot 50°C.
80W - 230V.
Capaciteit / Inhoud: 6 liter
Ref.
269MC102
Chocoladeverwerking
Smeltbak Digitaal 3,6L
Ideaal voor chocolade met de hand
te tempereren.
Duurzaam plastic constructie met
verwijderbare inox container en deksel.
- Constante en homogene temperatuur.
- 3 programma's voorprogrammeerbaar
- Vlugge smelting van de chocolade
- Digitale controle
- Grafische display
- Geluidsindicator
60W - 230V.
Capaciteit / Inhoud: 3,6 liter
Ref.
269MCD101
Smeltbak Digitaal 6L
Ideaal voor chocolade met de
hand te tempereren.
Duurzaam plastic constructie met
verwijderbare inox container en deksel.
- Constante en homogene temperatuur.
- 3 programma's voorprogrammeerbaar
- Vlugge smelting van de chocolade
- Digitale controle
- Grafische display
- Geluidsindicator
120W - 230V.
Capaciteit / Inhoud: 6 liter
Ref.
269MCD102
Diktelatten
Rol deeg, vullingen, marsepein en
andere bereidingen snel en
gelijkmatig uit met behulp van
aluminium diktelaten.
Stort de uit te rollen bereiding tussen
2 diktelatten en rol vervolgens uit
met behulp
van een deegrol, tot de bereiding
gelijkmatig verdeeld is.
100% aluminium
Snel en gelijkmatig uitrollen
Gebruik per 2 stuks
Bestelling per stuk
Ref.
Afmetingen
014M1070
3 x 20 x 500 mm
014M1071
5 x 20 x 500 mm
014M1072
8 x 20 x 500 mm
014M1073
10 x 20 x 500 mm
014M1074
12 x 20 x 500 mm
014M1075
15 x 20 x 500 mm
014M1076
30 x 20 x 500 mm
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 12 figuren van
120 x 32 mm
Ref.
269CHASIL19
Decoratiesjabloon Eclair
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 10 figuren van
132 x 32 mm
Ref.
269CHASIL20
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 99 figuren van
Ø20 mm
Ref.
269CHASIL21
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 48 figuren van
Ø26 mm
Ref.
269CHASIL16
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 36 figuren van
Ø36 mm
Ref.
269CHASIL17
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 30 figuren van
Ø42 mm
Ref.
269CHASIL18
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 12 figuren van
Ø62,5 mm
Ref.
269CHASIL26
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 30 figuren van
37,5 x 37,5 mm
Ref.
269CHASIL24
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 12 figuren
60 x 60 mm
Ref.
269CHASIL60
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 63 figuren van
25 x 25 mm
Ref.
269CHASIL23
Bassin voor smeltbak
Bassin voor mini smeltbak (geen toestel)
*OPGELET DIT IS ENKEL EEN BASSIN -
DUS EXCLUSIEF HET TOESTEL*
Inhoud: 1,8 liter
Ref.
269MC09KOM
Choco Choc Smeltkom
Choco Choc Smeltkom in silicone.
Choco Choc is deel van het Easychoc
gamma en is een zeer handige
silicone kom.
Geschikt om chocolade te smelten in
de microgolf of au-bain-Marie.
De kom is gemaakt uit 100% foodsafe
silicone en is gegarandeerd voor veilig
gebruik in de microfolg.
Afmeting: Ø18 x h65 mm.
Inhoud: 1,2L.
Ref.
499COC03
Ganache Kader
Inox kader voor ganache.
Ref.
Afmetingen
269QG10
360 x 360 x 10 mm
269GQ15
360 x 360 x 15 mm
269GQ5
360 x 360 x 5 mm
Tempreervork set
Tempreervork set (6stuks) met
kunststof grip.
OPGELET: kunststof grip kan ander
kleur zijn bij levering.
Ref.
2425355L
Choc Tempreervork
Tempreervork Semi-Automatisch
20 tanden.
Semi-automatisch chocoladevork
ontworpen om tijd te besparen door
veel pralines in één keer te dippen.
Voorzien van een knop om de pralines
van de vork te schuiven.
Is voorzien van kunststof grip.
Afmetingen:
160 mm breedte v/h vork
75 mm diepte v/h vork
275 mm totale lengte
Kleur van de grip kan verschillen bij levering.
Ref.
MF12895
Tempreervork 2 Tanden
Tempreervork 2 tanden met
kunststof grip.
Ref.
MF12907
Tempreervork 3 Tanden
Trempeervork 3 tanden met
kunststof grip.
Ref.
2425314
Tempreervork 4 Tanden
Trempeervork 4 tanden met
kunststof grip.
Ref.
2425316
Rodhoide Vellen
Rodhoide vellen voor chocoladewerk
Afmeting 60 x 40 cm
Dikte 150 mµ
Verpakking 25 vellen
Ref.
MF12920
Ganache Kader
Ganache kader 365 x 365 x 5 mm
Kader in kunststof
Ref.
269TLS05
Decoratiekammen
Decoratiekam Inox
Set van 3 stuks
Afmetingen: 100 x 100 mm
Ref.
269INOX3
Smeltbak 3,6L
Smeltbak.
Ideaal voor chocolade met de
hand te tempereren.
Duurzaam plastic constructie met
verwijderbare inox container en deksel.
Analoge / Mechanische knop waarmee
de temperatuur kan geregeld worden
tot 50°C.
80W - 230V.
Capaciteit / Inhoud: 3,6 liter
Ref.
269MC101
Mini Smeltbak
Mini Smeltbak.
Elektrisch toestel met mechanische
thermostaat.
Ideaal voor kleine chocolade
producties.
Klein en compact.
Geschikt voor het dippen van ijs of
afwerking van desserts.
Inhoud: 1,8L
Afmeting: 260 x 260 x h160 mm.
KLEUR KAN AFWIJKEN VAN DE FOTO
Ref.
269MC09
Smeltbak 6L
Smeltbak.
Ideaal voor chocolade met de
hand te tempereren.
Duurzaam plastic constructie met
verwijderbare inox container en deksel.
Analoge / Mechanische knop
waarmee de temperatuur kan
geregeld worden tot 50°C.
80W - 230V.
Capaciteit / Inhoud: 6 liter
Ref.
269MC102
Smeltbak Digitaal 3,6L
Ideaal voor chocolade met de hand
te tempereren.
Duurzaam plastic constructie met
verwijderbare inox container en deksel.
- Constante en homogene temperatuur.
- 3 programma's voorprogrammeerbaar
- Vlugge smelting van de chocolade
- Digitale controle
- Grafische display
- Geluidsindicator
60W - 230V.
Capaciteit / Inhoud: 3,6 liter
Ref.
269MCD101
Smeltbak Digitaal 6L
Ideaal voor chocolade met de
hand te tempereren.
Duurzaam plastic constructie met
verwijderbare inox container en deksel.
- Constante en homogene temperatuur.
- 3 programma's voorprogrammeerbaar
- Vlugge smelting van de chocolade
- Digitale controle
- Grafische display
- Geluidsindicator
120W - 230V.
Capaciteit / Inhoud: 6 liter
Ref.
269MCD102
Diktelatten
Rol deeg, vullingen, marsepein en
andere bereidingen snel en
gelijkmatig uit met behulp van
aluminium diktelaten.
Stort de uit te rollen bereiding tussen
2 diktelatten en rol vervolgens uit
met behulp
van een deegrol, tot de bereiding
gelijkmatig verdeeld is.
100% aluminium
Snel en gelijkmatig uitrollen
Gebruik per 2 stuks
Bestelling per stuk
Ref.
Afmetingen
014M1070
3 x 20 x 500 mm
014M1071
5 x 20 x 500 mm
014M1072
8 x 20 x 500 mm
014M1073
10 x 20 x 500 mm
014M1074
12 x 20 x 500 mm
014M1075
15 x 20 x 500 mm
014M1076
30 x 20 x 500 mm
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 12 figuren van
120 x 32 mm
Ref.
269CHASIL19
Decoratiesjabloon Eclair
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 10 figuren van
132 x 32 mm
Ref.
269CHASIL20
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 99 figuren van
Ø20 mm
Ref.
269CHASIL21
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 48 figuren van
Ø26 mm
Ref.
269CHASIL16
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 36 figuren van
Ø36 mm
Ref.
269CHASIL17
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 30 figuren van
Ø42 mm
Ref.
269CHASIL18
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 12 figuren van
Ø62,5 mm
Ref.
269CHASIL26
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 30 figuren van
37,5 x 37,5 mm
Ref.
269CHASIL24
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 12 figuren
60 x 60 mm
Ref.
269CHASIL60
Decoratiesjabloon
Decoratiesjabloon 29 x 39 cm
in rubber.
Dikte mat: 1,5 mm.
Geschikt voor 63 figuren van
25 x 25 mm
Ref.
269CHASIL23
Bassin voor smeltbak
Bassin voor mini smeltbak (geen toestel)
*OPGELET DIT IS ENKEL EEN BASSIN -
DUS EXCLUSIEF HET TOESTEL*
Inhoud: 1,8 liter
Ref.
269MC09KOM
Choco Choc Smeltkom
Choco Choc Smeltkom in silicone.
Choco Choc is deel van het Easychoc
gamma en is een zeer handige
silicone kom.
Geschikt om chocolade te smelten in
de microgolf of au-bain-Marie.
De kom is gemaakt uit 100% foodsafe
silicone en is gegarandeerd voor veilig
gebruik in de microfolg.
Afmeting: Ø18 x h65 mm.
Inhoud: 1,2L.
Ref.
499COC03
Tempreervork set
Tempreervork set (6stuks) met
kunststof grip.
OPGELET: kunststof grip kan ander
kleur zijn bij levering.
Ref.
2425355L
Choc Tempreervork
Tempreervork Semi-Automatisch
20 tanden.
Semi-automatisch chocoladevork
ontworpen om tijd te besparen door
veel pralines in één keer te dippen.
Voorzien van een knop om de pralines
van de vork te schuiven.
Is voorzien van kunststof grip.
Afmetingen:
160 mm breedte v/h vork
75 mm diepte v/h vork
275 mm totale lengte
Kleur van de grip kan verschillen bij levering.
Ref.
MF12895
Tempreervork 2 Tanden
Tempreervork 2 tanden met
kunststof grip.
Ref.
MF12907
Tempreervork 3 Tanden
Trempeervork 3 tanden met
kunststof grip.
Ref.
2425314
Tempreervork 4 Tanden
Trempeervork 4 tanden met
kunststof grip.
Ref.
2425316
Rodhoide Vellen
Rodhoide vellen voor chocoladewerk
Afmeting 60 x 40 cm
Dikte 150 mµ
Verpakking 25 vellen
Ref.
MF12920
Ganache Kader
Ganache kader 365 x 365 x 5 mm
Kader in kunststof
Ref.
269TLS05
Decoratiekammen
Decoratiekam Inox
Set van 3 stuks
Afmetingen: 100 x 100 mm
Ref.
269INOX3
Chocoladeverwerking
Ganache Kader
Inox kader voor ganache.
Ref.
Afmetingen
269QG10
360 x 360 x 10 mm
269GQ15
360 x 360 x 15 mm
269GQ5
360 x 360 x 5 mm
Mr. Bunny
Chocoladevorm Mr. Bunny
Afmetingen: 90 x 60 x 152 mm
Goed voor een figuur van: ~100g
Ref.
269MAC616S
Ms. Cocode
3D Chocoladevorm Ms. Cocode
Afmetingen: 108 x 75 h120 mm
Goed voor een figuur van: ~90g
Ref.
269MAC615S
Chocolade vormset Paasei
Chocolade vormset Paasei.
Set van 5 kunststof chocolade vormen
voor het maken van 2 originele
Paaseieren.
Deze set bevat:
2 x bovenkant Paasei
2 x onderkant Paasei
1 x voet Paasei
Deze vormen zijn NIET geschikt voor
reiniging in de vaatwas.
Afmetingen:
Ø115 h185 mm
310g
Ref.
26920U3D05
Chocoladevormen
Chocolade vormset Paasei
Chocolade vormset Paasei.
Set van 5 kunststof chocolade vormen
voor het maken van 2 originele
Paaseieren.
Deze set bevat:
2 x bovenkant Paasei
2 x onderkant Paasei
1 x voet Paasei
Deze vormen zijn NIET geschikt voor
reiniging in de vaatwas.
Afmetingen:
Ø120 h185 mm
300g
Ref.
26920U3D03
Chocolade vormset Paasei
Chocolade vormset Paasei.
Set van 5 kunststof chocolade vormen
voor het maken van 2 originele
Paaseieren.
Deze set bevat:
2 x bovenkant Paasei
2 x onderkant Paasei
1 x voet Paasei
Deze vormen zijn NIET geschikt voor
reiniging in de vaatwas.
Afmetingen:
Ø122 h185 mm
270g
Ref.
26920U3D04
Chocolade vormset Paasei
Chocolade vormset Paasei.
Set van 5 kunststof chocolade vormen
voor het maken van 2 originele
Paaseieren.
Deze set bevat:
2 x bovenkant Paasei
2 x onderkant Paasei
1 x voet Paasei
Deze vormen zijn NIET geschikt voor
reiniging in de vaatwas.
Afmetingen:
Ø115 x 185 mm
320g
Ref.
26920U3D02
Chocoladevorm ‘Garden’
Chocoladevorm in silicone geschikt
voor 12 pralines.
Geschikt voor in de koelkast, oven
en microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van
-60°C tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499SCG44
Chocoladevorm ‘Chiffon’
Chocoladevorm 3D kerstboom "Chiffon"
15 cm
2 x halve kerstboom op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen kerstboom
120 x 123 h 150 mm - 250 g
Ref.
269MA3017
Chocoladevorm 3D Kerstboom
Chocoladevorm 3D kerstboom 12cm.
4 x halve boom op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen boom H 120 mm
Breedte 75 mm
Ref.
269MA3009
Chocoladevorm ‘Diamond Santa’
Chocoladevorm 3D kerstman
"Diamond Santa" 13cm.
4 x halve kerstman op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen Santa
H 130 mm - 68 x 61 mm
Ref.
269MA3013
Chocoladevorm ‘3D Santa’
Chocoladevorm 3D kerstman 12cm.
4 x halve kerstman op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen boom
H 120 mm - Breedte 70 mm
Ref.
269MA3008
3D Diamant Konijn ‘Roger’
Chocoladevorm 3D lapin
"Diamond Roger" 15 cm
2 x half konijn op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen konijn
78 x 73 x 150 mm
Ref.
269MA3016
Chocoladevorm ‘Snapback’
Chocoladevorm polycarbonaat 3D
pet snapback 8 cm
6 x pet 45 g op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen pet
82 x 59 x 37 mm
Ref.
269MA7003
Chocoladevorm ‘Amleto’
Chocoladevorm 3D "Amleto"
2 x Amleto-hoofd +/- 137 gram
Afmetingen hoofd
96 x 75 x 100 mm
Ref.
269MA3018
Halve Sfeer
Chocoladevormen halve sfeer
in set: 50, 65, 75 en 90 mm.
Ref.
26920SF002
Chocoladevorm Kerstbal
Chocoladevorm in Polyethyleen.
Kerstbal: Ø 60mm
Gewicht: 40g
2 vormen van 6 halve sferen
goed voor 6 Kerstballen totaal.
Ref.
26920SF003
Chocoladevorm Kerstbal
Chocoladevorm in Polyethyleen.
Kerstbal: Ø 60mm
Gewicht: 40g
2 vormen van 6 halve sferen
goed voor 6 Kerstballen totaal.
Ref.
26920SF004
Chocoladevorm Kerstbal
Chocoladevorm in Polyethyleen.
Kerstbal: Ø 60mm
Gewicht: 40g
2 vormen van 6 halve sferen
goed voor 6 Kerstballen totaal.
Ref.
26920SF005
Chocoladevorm Kerstbal
Chocoladevorm in Polyethyleen.
Kerstbal: Ø 60mm
Gewicht: 40g
2 vormen van 6 halve sferen
goed voor 6 Kerstballen totaal.
Ref.
26920SF006
Chocoladevorm 3D Koala
Chocoladevorm 3D Koala 3D
155 x 116 x 160 mm (1 kit)
Thermoform - kit 4 stuks
NIET GESCHIKT VOOR DE VAATWAS
Ref.
499KITKO
Chocoladevorm Loving Birds
Chocoladevorm Loving Birds
Set van 2 vormen
Thermoform
Inhoud: 70ml
Afmetingen: 118 x 145 x h32mm
Ref.
499KITLB
Chocoladevorm Moederdag
Chocoladevorm Moederdag met
make-up doos, parfum, eyeliner
en lipstick.
Make-up doos: Ø75 mm.
Parfum: 70 x 50 mm.
Eyeliner: 85 x 15 mm.
Lipstick: 75 x 20 mm.
Ref.
014FLEX1123
Chocoladevorm Paasei
Chocoladevorm Paasei in polycarbonaat.
Afmeting Paasei: 64 x 44 mm - 24 g.
10 x half Paasei per vorm.
Ref.
26920U64
Chocoladevorm Princes
Chocoladevorm in Thermoform plastic.
Afmetingen: 72 x 72 h125 mm.
Ref.
269MAC411S
Chocoladevorm Rudolph
Chocoladevorm 3D Rudolph
147 x 236 mm (1 kit)
Thermoform - kit 5 stuks
NIET GESCHIKT VOOR DE VAATWAS
Ref.
499KITR
Chocoladevorm Santa
Chocoladevorm 3D Santa
188 x 248 mm (1 kit)
Thermoform - kit 6 stuks
NIET GESCHIKT VOOR DE VAATWAS
Ref.
499KITSA
Chocoladevorm Mr. Snow
Chocoladevorm 3D sneeuwman
"Mr snow" 3D 205 x 170 x 205 mm (1 kit)
Thermoform - kit 4 stuks
NIET GESCHIKT VOOR DE VAATWAS
Ref.
499KITSM
Chocoladevorm Surprise Bear
Chocoladevorm in Thermoform plastic.
Afmetingen: 63 x 54 h101 mm.
Ref.
269MAC408S
Chocoladevorm Tender Bear
Chocoladevorm in Thermoform plastic.
Afmetingen: 67 x 54 x h105 mm.
Ref.
269MAC409S
Chocoladevorm Toy Soldier
Chocoladevorm in Thermoform plastic.
Afmetingen: 40 x 34 h150 mm.
Ref.
269MAC407S
Chocoladevorm Vaderdag
Chocoladevorm Vaderdag met
hemd, sokken en das.
Hemd: 124 x 80 mm.
Das: 110 x 40 mm.
Sokken: 80 x 24 mm
Ref.
014FLEX1123
Mr. Chocolate
Mr. Chocolate vorm bril & snor
Afmetingen:
Snor: 117 x 30 h 15 mm
Bril: 140 x 50 h 10 mm
Ref.
269BO01
Polycarbonaat vorm ‘City’
Polycarbonaat chocoladevorm "City".
Vorm bestaat uit 3 tablets
met 8 vakken elk.
1 tablet: 76 x 150 h 7 mm.
Per tablet zijn 8 vakken met elk 1 stad.
Londen
Barcelona
Venetië
Moskou
Rome
Dubai
Parijs
New York
Ref.
269MA2011
‘Diamond Heart’
Polycarbonaat chocoladevorm
"Diamond Heart"
Afmeting vorm: 175 x 275 mm
Afmeting praline: 33 x 33 h15 mm
10g / praline
24 pralines / vorm
Ref.
269MA1993
Doodshoofd
Polycarbonaat pralinevorm
doodshoofd
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 37 x 28 x 18 mm - 10 g
20 pralines per vorm.
Ref.
269MA1017
Pralinevorm Kerstballen
Polycarbonaat pralinevorm kerstballen
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 26 x 16,5 mm - 7 g
30 pralines per vorm.
Ref.
269MA1974
Pompoen Halloween
Polycarbonaat pralinevorm
pompoen halloween
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 34 x 31 x 15 mm - 9 g
12 pralines per vorm.
Ref.
269MA1992
Puzzle Eggs 2D
Puzzle Eggs chocoladevorm
Kit van 3 vormen voor 2D eieren.
Afmetingen:
107 x 82 h 158 mm - 160g
110 x 58 h 165 mm - 160g
104 x 52 h 150 mm - 140g
Ref.
269UB100
Mr. Bunny
Chocoladevorm Mr. Bunny
Afmetingen: 90 x 60 x 152 mm
Goed voor een figuur van: ~100g
Ref.
269MAC616S
Chocoladevormen
Chocolade vormset Paasei
Chocolade vormset Paasei.
Set van 5 kunststof chocolade vormen
voor het maken van 2 originele
Paaseieren.
Deze set bevat:
2 x bovenkant Paasei
2 x onderkant Paasei
1 x voet Paasei
Deze vormen zijn NIET geschikt voor
reiniging in de vaatwas.
Afmetingen:
Ø120 h185 mm
300g
Ref.
26920U3D03
Chocolade vormset Paasei
Chocolade vormset Paasei.
Set van 5 kunststof chocolade vormen
voor het maken van 2 originele
Paaseieren.
Deze set bevat:
2 x bovenkant Paasei
2 x onderkant Paasei
1 x voet Paasei
Deze vormen zijn NIET geschikt voor
reiniging in de vaatwas.
Afmetingen:
Ø122 h185 mm
270g
Ref.
26920U3D04
Chocolade vormset Paasei
Chocolade vormset Paasei.
Set van 5 kunststof chocolade vormen
voor het maken van 2 originele
Paaseieren.
Deze set bevat:
2 x bovenkant Paasei
2 x onderkant Paasei
1 x voet Paasei
Deze vormen zijn NIET geschikt voor
reiniging in de vaatwas.
Afmetingen:
Ø115 x 185 mm
320g
Ref.
26920U3D02
Chocoladevorm ‘Garden’
Chocoladevorm in silicone geschikt
voor 12 pralines.
Geschikt voor in de koelkast, oven
en microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van
-60°C tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499SCG44
Chocoladevorm ‘Chiffon’
Chocoladevorm 3D kerstboom "Chiffon"
15 cm
2 x halve kerstboom op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen kerstboom
120 x 123 h 150 mm - 250 g
Ref.
269MA3017
Chocoladevorm 3D Kerstboom
Chocoladevorm 3D kerstboom 12cm.
4 x halve boom op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen boom H 120 mm
Breedte 75 mm
Ref.
269MA3009
Chocoladevorm ‘Diamond Santa’
Chocoladevorm 3D kerstman
"Diamond Santa" 13cm.
4 x halve kerstman op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen Santa
H 130 mm - 68 x 61 mm
Ref.
269MA3013
Chocoladevorm ‘3D Santa’
Chocoladevorm 3D kerstman 12cm.
4 x halve kerstman op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen boom
H 120 mm - Breedte 70 mm
Ref.
269MA3008
3D Diamant Konijn ‘Roger’
Chocoladevorm 3D lapin
"Diamond Roger" 15 cm
2 x half konijn op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen konijn
78 x 73 x 150 mm
Ref.
269MA3016
Chocoladevorm ‘Snapback’
Chocoladevorm polycarbonaat 3D
pet snapback 8 cm
6 x pet 45 g op plaat van
175 x 275 mm
Afmetingen pet
82 x 59 x 37 mm
Ref.
269MA7003
Chocoladevorm ‘Amleto’
Chocoladevorm 3D "Amleto"
2 x Amleto-hoofd +/- 137 gram
Afmetingen hoofd
96 x 75 x 100 mm
Ref.
269MA3018
Halve Sfeer
Chocoladevormen halve sfeer
in set: 50, 65, 75 en 90 mm.
Ref.
26920SF002
Chocoladevorm Kerstbal
Chocoladevorm in Polyethyleen.
Kerstbal: Ø 60mm
Gewicht: 40g
2 vormen van 6 halve sferen
goed voor 6 Kerstballen totaal.
Ref.
26920SF003
Chocoladevorm Kerstbal
Chocoladevorm in Polyethyleen.
Kerstbal: Ø 60mm
Gewicht: 40g
2 vormen van 6 halve sferen
goed voor 6 Kerstballen totaal.
Ref.
26920SF004
Chocoladevorm Kerstbal
Chocoladevorm in Polyethyleen.
Kerstbal: Ø 60mm
Gewicht: 40g
2 vormen van 6 halve sferen
goed voor 6 Kerstballen totaal.
Ref.
26920SF005
Chocoladevorm Kerstbal
Chocoladevorm in Polyethyleen.
Kerstbal: Ø 60mm
Gewicht: 40g
2 vormen van 6 halve sferen
goed voor 6 Kerstballen totaal.
Ref.
26920SF006
Chocoladevorm 3D Koala
Chocoladevorm 3D Koala 3D
155 x 116 x 160 mm (1 kit)
Thermoform - kit 4 stuks
NIET GESCHIKT VOOR DE VAATWAS
Ref.
499KITKO
Chocoladevorm Loving Birds
Chocoladevorm Loving Birds
Set van 2 vormen
Thermoform
Inhoud: 70ml
Afmetingen: 118 x 145 x h32mm
Ref.
499KITLB
Chocoladevorm Moederdag
Chocoladevorm Moederdag met
make-up doos, parfum, eyeliner
en lipstick.
Make-up doos: Ø75 mm.
Parfum: 70 x 50 mm.
Eyeliner: 85 x 15 mm.
Lipstick: 75 x 20 mm.
Ref.
014FLEX1123
Chocoladevorm Paasei
Chocoladevorm Paasei in polycarbonaat.
Afmeting Paasei: 64 x 44 mm - 24 g.
10 x half Paasei per vorm.
Ref.
26920U64
Chocoladevorm Princes
Chocoladevorm in Thermoform plastic.
Afmetingen: 72 x 72 h125 mm.
Ref.
269MAC411S
Chocoladevorm Rudolph
Chocoladevorm 3D Rudolph
147 x 236 mm (1 kit)
Thermoform - kit 5 stuks
NIET GESCHIKT VOOR DE VAATWAS
Ref.
499KITR
Chocoladevorm Santa
Chocoladevorm 3D Santa
188 x 248 mm (1 kit)
Thermoform - kit 6 stuks
NIET GESCHIKT VOOR DE VAATWAS
Ref.
499KITSA
Chocoladevorm Mr. Snow
Chocoladevorm 3D sneeuwman
"Mr snow" 3D 205 x 170 x 205 mm (1 kit)
Thermoform - kit 4 stuks
NIET GESCHIKT VOOR DE VAATWAS
Ref.
499KITSM
Chocoladevorm Surprise Bear
Chocoladevorm in Thermoform plastic.
Afmetingen: 63 x 54 h101 mm.
Ref.
269MAC408S
Chocoladevorm Tender Bear
Chocoladevorm in Thermoform plastic.
Afmetingen: 67 x 54 x h105 mm.
Ref.
269MAC409S
Chocoladevorm Toy Soldier
Chocoladevorm in Thermoform plastic.
Afmetingen: 40 x 34 h150 mm.
Ref.
269MAC407S
Chocoladevorm Vaderdag
Chocoladevorm Vaderdag met
hemd, sokken en das.
Hemd: 124 x 80 mm.
Das: 110 x 40 mm.
Sokken: 80 x 24 mm
Ref.
014FLEX1123
Mr. Chocolate
Mr. Chocolate vorm bril & snor
Afmetingen:
Snor: 117 x 30 h 15 mm
Bril: 140 x 50 h 10 mm
Ref.
269BO01
Polycarbonaat vorm ‘City’
Polycarbonaat chocoladevorm "City".
Vorm bestaat uit 3 tablets
met 8 vakken elk.
1 tablet: 76 x 150 h 7 mm.
Per tablet zijn 8 vakken met elk 1 stad.
Londen
Barcelona
Venetië
Moskou
Rome
Dubai
Parijs
New York
Ref.
269MA2011
‘Diamond Heart’
Polycarbonaat chocoladevorm
"Diamond Heart"
Afmeting vorm: 175 x 275 mm
Afmeting praline: 33 x 33 h15 mm
10g / praline
24 pralines / vorm
Ref.
269MA1993
Doodshoofd
Polycarbonaat pralinevorm
doodshoofd
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 37 x 28 x 18 mm - 10 g
20 pralines per vorm.
Ref.
269MA1017
Pralinevorm Kerstballen
Polycarbonaat pralinevorm kerstballen
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 26 x 16,5 mm - 7 g
30 pralines per vorm.
Ref.
269MA1974
Pompoen Halloween
Polycarbonaat pralinevorm
pompoen halloween
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 34 x 31 x 15 mm - 9 g
12 pralines per vorm.
Ref.
269MA1992
Puzzle Eggs 2D
Puzzle Eggs chocoladevorm
Kit van 3 vormen voor 2D eieren.
Afmetingen:
107 x 82 h 158 mm - 160g
110 x 58 h 165 mm - 160g
104 x 52 h 150 mm - 140g
Ref.
269UB100
Ms. Cocode
3D Chocoladevorm Ms. Cocode
Afmetingen: 108 x 75 h120 mm
Goed voor een figuur van: ~90g
Ref.
269MAC615S
Chocolade vormset Paasei
Chocolade vormset Paasei.
Set van 5 kunststof chocolade vormen
voor het maken van 2 originele
Paaseieren.
Deze set bevat:
2 x bovenkant Paasei
2 x onderkant Paasei
1 x voet Paasei
Deze vormen zijn NIET geschikt voor
reiniging in de vaatwas.
Afmetingen:
Ø115 h185 mm
310g
Ref.
26920U3D05
Decoratiekam Corne
Decoratiekam Corne in plastiek
110 x 75 mm.
Ref.
24238211
Decoratiekam 170 mm
Decoratiekam 170 mm
Ref.
269PDS1/2
Decoratiekam 170 mm
Decoratiekam 170 mm
Ref.
269PDS3/4
Decoratiekammen
Decoratiekam 170 mm
Decoratiekam 170 mm
Ref.
269PDS7/8
Decoratiekam 170 mm
Decoratiekam 170 mm
Ref.
269PDS1/2
Decoratiekam Corne
Decoratiekam Corne in plastiek
110 x 75 mm.
Ref.
24238211
Decoratiekam 170 mm
Decoratiekam 170 mm
Ref.
269PDS1/2
Decoratiekam 170 mm
Decoratiekam 170 mm
Ref.
269PDS3/4
Deegafsteker
Inox deegafsteker met kunststof
handvat
Ref.
Afmetingen
24237322
120 x 80 mm
Deegafsteker inox
Inox blad met ronde hoeken,
houten handvat.
Ref.
Afmetingen
24237142
120 x 85 mm
Deegafsteker inox
Deegafsteker volledig inox met
ronde greep.
Ref.
Afmetingen
693200621
150 x 105 mm
Tafelafsteker
Tafelafsteker inox met kunststof
handgreep.
Ref.
Afmetingen
24237715
150 mm
24237720
200 mm
24237725
250 mm
24237730
300 mm
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238212
120 x 90 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238112
120 x 80 mm
24238115
145 x 95 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Decoratiekammen
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238213
125 x 90 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238215
155 x 115 mm
24238220
195 x 150 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Deegafsteker Corne
Ref.
Afmetingen
24238120
215 x 130 mm
Op aanvraag beschikbaar als
metaaldetecteerbaar.
Afstrijk- & Diktepalet
Gemaakt in inox voor een gelijkmatige
verspreiding van deeg, chocolade, …
Ref.
Afmetingen
269SPBSPEC
500 x 180 x 60 mm
Confituurraster
Confituur raster in kunststof Ø300 mm
Ref.
269DECOR30
Confituurtaartrol inox
Confituurtaartrol 120 mm inox
Ruitvormig
Ref.
269RPL12INOX
Confituurtaartrol plastic
Confituurtaartrol 120 mm plastic
Ruitvormig
Ref.
269RPL12
Deegprikkers
Confituurtaartrol 60 mm
Confituurtaartrol 60 mm (Ruit)
Ref.
269RPL6
Prikrol
Prikrol in plastic. Breedte: 120 mm.
Ref.
269RFP12
Prikrol
Prikrol in plastic. Breedte: 60 mm
Ref.
269RFP6
Deegprikkers
Confituurtaartrol 60 mm
Confituurtaartrol 60 mm (Ruit)
Ref.
269RPL6
Prikrol
Prikrol in plastic. Breedte: 120 mm.
Ref.
269RFP12
Prikrol
Prikrol in plastic. Breedte: 60 mm
Ref.
269RFP6
Confituurraster
Confituur raster in kunststof Ø300 mm
Ref.
269DECOR30
Confituurtaartrol inox
Confituurtaartrol 120 mm inox
Ruitvormig
Ref.
269RPL12INOX
Confituurtaartrol plastic
Confituurtaartrol 120 mm plastic
Ruitvormig
Ref.
269RPL12
Caramel & Nougat rolstok
Caramel & nougat rolstok 350 x Ø35 mm
Inox.
Ref.
MF03939
Deegrol op lagers
Hout.
Ø80 mm
Ref.
Afmeting
269RLS30
300 mm
269RLS35
350 mm
269RLS40
400 mm
Deegrol 300 mm
Llengte in omschrijving is enkel
"nuttige" lengte.
Dit is zonder het meetellen van de
handvaten.
Afmetingen: 300 mm - Ø70 mm
Ref.
F12103007
Deegrollen
Deegrol kunststof
Deegrol in kunststof polyamide
zonder handvaten
Ref.
Afmeting
269W154
350 x Ø45 mm
MF03908
500 x Ø45 mm
01683409
230 x Ø45 mm
Deegrol pasta & pizza
Comfortabel in gebruik en met zijn
aangepaste vorm is deze rolstok ideaal
voor het uitrollen van deeg
voor kleine en grote pizzas.
De perfecte keuze om van start te gaan
met een Italliaanse avond.
Deze rolstok werkt ook fantastisch om
pastadeeg uit te rollen.
Afmeting: 500 mm - Ø40 mm.
Hout.
Ref.
KCICWRP
Rolstok / Diktestok
Universele rolstok in inox van
520mm lengte.
De rolstok komt met 7sets ringen om
de hoogte in te stellen - om de dikte
van het deeg te bepalen.
Hoogte kan ingesteld worden van
2 mm tot 11 mm.
Instelbare hoogtes: 2, 3, 4, 5, 6, 8, 11 mm
Ref.
MF03925
Deegrollen
Caramel & Nougat rolstok
Caramel & nougat rolstok 350 x Ø35 mm
Inox.
Ref.
MF03939
Deegrol op lagers
Hout.
Ø80 mm
Ref.
Afmeting
269RLS30
300 mm
269RLS35
350 mm
269RLS40
400 mm
Deegrol 300 mm
Llengte in omschrijving is enkel
"nuttige" lengte.
Dit is zonder het meetellen van de
handvaten.
Afmetingen: 300 mm - Ø70 mm
Ref.
F12103007
Deegrol kunststof
Deegrol in kunststof polyamide
zonder handvaten
Ref.
Afmeting
269W154
350 x Ø45 mm
MF03908
500 x Ø45 mm
01683409
230 x Ø45 mm
Deegrol pasta & pizza
Comfortabel in gebruik en met zijn
aangepaste vorm is deze rolstok ideaal
voor het uitrollen van deeg
voor kleine en grote pizzas.
De perfecte keuze om van start te gaan
met een Italliaanse avond.
Deze rolstok werkt ook fantastisch om
pastadeeg uit te rollen.
Afmeting: 500 mm - Ø40 mm.
Hout.
Ref.
KCICWRP
Rolstok / Diktestok
Universele rolstok in inox van
520mm lengte.
De rolstok komt met 7sets ringen om
de hoogte in te stellen - om de dikte
van het deeg te bepalen.
Hoogte kan ingesteld worden van
2 mm tot 11 mm.
Instelbare hoogtes: 2, 3, 4, 5, 6, 8, 11 mm
Ref.
MF03925
Pizzawiel
Deegwiel (pizzawiel) inox effen Ø120 mm.
Kunststof greep.
Ref.
24228522
Deegverdeler 5-wielen
Deegverdeler 5-wielen Ø 55 mm.
Inox.
Niet vaatwasbestendig.
Ref.
24228417
Deegverdeler 7-wielen
Deegverdeler met 7 gladde messen
van Ø55 mm.
Gemaakt uit inox.
Niet vaatwasbestendig.
Ref.
24228407
Deegverdelers
Deegverdeler 8 wielen
Deegverdeler met 8-delige verdeellat
in inox.
Gemaakt in inox met 8 meswielen
(met veer dus inschuifbaar).
Verdeellat van 70 cm met 60 cm aan
gravure voor de afstand tussen de
messen te bepalen.
Diameter van de meswielen: Ø55 mm.
Ref.
693153450
Deegverdeler dubbel 5-wielen
Deegverdeler met 5 gladde en
5 gekartelde messen van Ø55 mm.
Gemaakt uit inox.
Niet vaatwasbestendig.
Ref.
24228457
Deegverdeler dubbel 7-wielen
Deegverdeler met 7 gladde en
7 gekartelde messen van Ø55 mm.
Gemaakt uit inox.
Niet vaatwasbestendig.
Ref.
24228467
Deegwiel gekarteld
Deegwieltje gekarteld Ø60 mm
Gemaakt uit inox met kunststof handvat.
Ref.
24228520
Pizzasnijder
Pizzasnijder inox 304/95 mm met
ronde greep.
Dikte metaal 1mm
Ref.
693200625
Pizzasnijder
Pizzasnijder inox 400/97 mm met
ronde greep.
Dikte metaal 1mm
Ref.
693200627
Verdeelrol met 38 wielen
Verdeelrol met 38 wielen van Ø 96mm.
Demonteerbaar, voor verstellen van
afstand tussen de wielen.
Minimumafstand tussen de wielen is 1cm
Totale lengte 66cm - werkbare lengte 40cm
Tussenrondelen: kunststof
Wielen: inox
Handvaten: bakeliet
Ref.
122141006
Stempel voor Kairserbrood
Stempel voor Kaiserbrood gemaakt
uit wit metaal.
Ø 65 mm.
Ref.
24212252
Deegverdelers
Pizzawiel
Deegwiel (pizzawiel) inox effen Ø120 mm.
Kunststof greep.
Ref.
24228522
Deegverdeler 5-wielen
Deegverdeler 5-wielen Ø 55 mm.
Inox.
Niet vaatwasbestendig.
Ref.
24228417
Deegverdeler 7-wielen
Deegverdeler met 7 gladde messen
van Ø55 mm.
Gemaakt uit inox.
Niet vaatwasbestendig.
Ref.
24228407
Deegverdeler 8 wielen
Deegverdeler met 8-delige verdeellat
in inox.
Gemaakt in inox met 8 meswielen
(met veer dus inschuifbaar).
Verdeellat van 70 cm met 60 cm aan
gravure voor de afstand tussen de
messen te bepalen.
Diameter van de meswielen: Ø55 mm.
Ref.
693153450
Deegverdeler dubbel 5-wielen
Deegverdeler met 5 gladde en
5 gekartelde messen van Ø55 mm.
Gemaakt uit inox.
Niet vaatwasbestendig.
Ref.
24228457
Deegverdeler dubbel 7-wielen
Deegverdeler met 7 gladde en
7 gekartelde messen van Ø55 mm.
Gemaakt uit inox.
Niet vaatwasbestendig.
Ref.
24228467
Deegwiel gekarteld
Deegwieltje gekarteld Ø60 mm
Gemaakt uit inox met kunststof handvat.
Ref.
24228520
Pizzasnijder
Pizzasnijder inox 304/95 mm met
ronde greep.
Dikte metaal 1mm
Ref.
693200625
Pizzasnijder
Pizzasnijder inox 400/97 mm met
ronde greep.
Dikte metaal 1mm
Ref.
693200627
Verdeelrol met 38 wielen
Verdeelrol met 38 wielen van Ø 96mm.
Demonteerbaar, voor verstellen van
afstand tussen de wielen.
Minimumafstand tussen de wielen is 1cm
Totale lengte 66cm - werkbare lengte 40cm
Tussenrondelen: kunststof
Wielen: inox
Handvaten: bakeliet
Ref.
122141006
Stempel voor Kairserbrood
Stempel voor Kaiserbrood gemaakt
uit wit metaal.
Ø 65 mm.
Ref.
24212252
Aansteker - Navulbaar
Aansteker - Navulbaar
Aansteker voor gasbrander
Lengte: 220mm
Gewicht: 0,07kg/stuk
Kleur: wit
Regelbare vlam
Navulbaar met KIGAS 100ml,
400ml of 600ml
Ref.
284KSG108
Aansteker - Navulbaar
Aansteker - Navulbaar
Aansteker voor gasbrander
Lengte: 220mm
Kleur: zwart
Regelbare vlam
Navulbaar met KIGAS 100ml,
400ml of 600ml
Ref.
284KSG-113
Carameliseerbrander
Gasbrander/carameliseerbrander voor
rechtstreekse aansluiting op gasbus
eenvoudig te bedienen
kindveilig
slijtvaste Piëzo-aansluiting
instelbare vlam
vlam tot ca. 1450 °C
Ref.
693153092
Gasbranders
Gasbrander BIG
Gasbrander professioneel groot model
met regelbare vlam en automatische
ontsteking.
Gemakkelijk in gebruik.
Te vullen met vloeistof voor aanstekers.
Te gebruiken voor het lijmen van
suikerwerk, crème brûlée, kaastaart,
meringues, ijssculpturen en fruittaarten.
Ref.
269CANNELOBIG
Gasbrander BL
Mini gasbrander met regelbare vlam en
automatische ontsteking.
Gemakkelijk in gebruik.
Te vullen met vloeistof voor aanstekers.
Te gebruiken voor het lijmen van suikerwerk,
crème brûlée, kaastaart, meringues,
ijssculpturen en fruittaarten.
Ref.
269CANNELLOBL
Gasbrander PRO
Gasbrander professioneel met regelbare
vlam en automatische ontsteking.
Gemakkelijk in gebruik.
Te vullen met vloeistof voor aanstekers.
Te gebruiken voor het lijmen van suikerwerk,
crème brûlée, kaastaart, meringues,
ijssculpturen en fruittaarten.
Ref.
269CANNELOPRO
Gasbus KIGAS
Gasbus Kigas
Navulling gasbranders
Zuiver, geurloos en niet-giftig
Reukloze en zuivere blauwe vlam
Resterende gas gaat niet verloren
Inhoud: 400ml - 220g
Verbrandingsduur 10u
Gewicht 0,32kg/fles
Ref.
284KSG109
Gasbranders
Aansteker - Navulbaar
Aansteker - Navulbaar
Aansteker voor gasbrander
Lengte: 220mm
Gewicht: 0,07kg/stuk
Kleur: wit
Regelbare vlam
Navulbaar met KIGAS 100ml,
400ml of 600ml
Ref.
284KSG108
Aansteker - Navulbaar
Aansteker - Navulbaar
Aansteker voor gasbrander
Lengte: 220mm
Kleur: zwart
Regelbare vlam
Navulbaar met KIGAS 100ml,
400ml of 600ml
Ref.
284KSG-113
Carameliseerbrander
Gasbrander/carameliseerbrander voor
rechtstreekse aansluiting op gasbus
eenvoudig te bedienen
kindveilig
slijtvaste Piëzo-aansluiting
instelbare vlam
vlam tot ca. 1450 °C
Ref.
693153092
Gasbrander BIG
Gasbrander professioneel groot model
met regelbare vlam en automatische
ontsteking.
Gemakkelijk in gebruik.
Te vullen met vloeistof voor aanstekers.
Te gebruiken voor het lijmen van
suikerwerk, crème brûlée, kaastaart,
meringues, ijssculpturen en fruittaarten.
Ref.
269CANNELOBIG
Gasbrander BL
Mini gasbrander met regelbare vlam en
automatische ontsteking.
Gemakkelijk in gebruik.
Te vullen met vloeistof voor aanstekers.
Te gebruiken voor het lijmen van suikerwerk,
crème brûlée, kaastaart, meringues,
ijssculpturen en fruittaarten.
Ref.
269CANNELLOBL
Gasbrander PRO
Gasbrander professioneel met regelbare
vlam en automatische ontsteking.
Gemakkelijk in gebruik.
Te vullen met vloeistof voor aanstekers.
Te gebruiken voor het lijmen van suikerwerk,
crème brûlée, kaastaart, meringues,
ijssculpturen en fruittaarten.
Ref.
269CANNELOPRO
Gasbus KIGAS
Gasbus Kigas
Navulling gasbranders
Zuiver, geurloos en niet-giftig
Reukloze en zuivere blauwe vlam
Resterende gas gaat niet verloren
Inhoud: 400ml - 220g
Verbrandingsduur 10u
Gewicht 0,32kg/fles
Ref.
284KSG109
Gebakstang Inox
Gebakstang inox met kunststof
handvaten
Ref.
Afmetingen
24211131
250 mm
24211132
300 mm
Gebakstangen
Gebakstang Inox
Gebakstang inox.
7” - 180 mm
Ref.
24211100
Gebakstang Inox
Gebakstang inox.
7” - 180 mm
Grote grijpogen
Ref.
24211103
Gebakstang Inox
Gebakstang inox schaarmodel
Ref.
Afmetingen
24211117
220 mm
24211111
320 mm
Pralinetang
Pralinetang verchroomd.
140 mm
Ref.
24211250
Gebakstangen
Gebakstang Inox
Gebakstang inox met kunststof
handvaten
Ref.
Afmetingen
24211131
250 mm
24211132
300 mm
Gebakstang Inox
Gebakstang inox.
7” - 180 mm
Ref.
24211100
Gebakstang Inox
Gebakstang inox.
7” - 180 mm
Grote grijpogen
Ref.
24211103
Gebakstang Inox
Gebakstang inox schaarmodel
Ref.
Afmetingen
24211117
220 mm
24211111
320 mm
Pralinetang
Pralinetang verchroomd.
140 mm
Ref.
24211250
Isolerende Handschoenen
Handschoen voor diepvries
PVC isolerend tot -20°C
Lengte 29cm
Verpakt per paar.
Ref.
MF05735
Ovenhandschoen Silicone
Ovenhandschoen in silicone met
katoenvoering 380 mm.
Verpakt per 1 stuk.
Ref.
693310099
Ovenhandschoen Katoen
Ovenhandschoen katoen met vingers.
Hittebestendig tot 200°C.
Ref.
2422811
Handschoenen
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen in leder.
Hittebestendig tot 250°C.
Grootte: 150 x 380 mm.
Verpakt per paar.
Ref.
MF05706
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen leder hittebestendig
tot 250°C
Lengte polsbescherming: 200 mm.
Verpakt per paar.
Ref.
MF05700
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen Leder 3 vingers.
Hittebestendig tot 300°C.
Grootte: 360 mm.
Ref.
284902/15
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen 5 vingers
1 set van 2 stuks
360 mm
Polsbescherming: 150 ml
Kleur: wit/grijs
Hittebestendig tot 300°C
Leder
Geschikt voor contact met
voedingsmiddelen.
Ref.
284903/15
Ovenhandschoen Spons
Ovenhandschoen met vinger in spons
met elastische polsband
Hittebestendig tot 200°C.
Grootte: 280 mm.
Ref.
693310084
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen Leder 3 vingers.
Hittebestendig tot 300°C.
Grootte: 360 mm.
Ref.
284902/15
Pralinehandschoen
Pralinehandschoen met tricord
boord in polyamide.
Geschikt voor gebruik in de winkel
en chocolade verwerking.
Ref.
MF05730
Handschoenen
Isolerende Handschoenen
Handschoen voor diepvries
PVC isolerend tot -20°C
Lengte 29cm
Verpakt per paar.
Ref.
MF05735
Ovenhandschoen Silicone
Ovenhandschoen in silicone met
katoenvoering 380 mm.
Verpakt per 1 stuk.
Ref.
693310099
Ovenhandschoen Katoen
Ovenhandschoen katoen met vingers.
Hittebestendig tot 200°C.
Ref.
2422811
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen in leder.
Hittebestendig tot 250°C.
Grootte: 150 x 380 mm.
Verpakt per paar.
Ref.
MF05706
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen leder hittebestendig
tot 250°C
Lengte polsbescherming: 200 mm.
Verpakt per paar.
Ref.
MF05700
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen Leder 3 vingers.
Hittebestendig tot 300°C.
Grootte: 360 mm.
Ref.
284902/15
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen 5 vingers
1 set van 2 stuks
360 mm
Polsbescherming: 150 ml
Kleur: wit/grijs
Hittebestendig tot 300°C
Leder
Geschikt voor contact met
voedingsmiddelen.
Ref.
284903/15
Ovenhandschoen Spons
Ovenhandschoen met vinger in spons
met elastische polsband
Hittebestendig tot 200°C.
Grootte: 280 mm.
Ref.
693310084
Ovenhandschoen Leder
Ovenhandschoen Leder 3 vingers.
Hittebestendig tot 300°C.
Grootte: 360 mm.
Ref.
284902/15
Pralinehandschoen
Pralinehandschoen met tricord
boord in polyamide.
Geschikt voor gebruik in de winkel
en chocolade verwerking.
Ref.
MF05730
IJslepel Inox
IJslepel inox met gekleurd handvat.
260 mm.
Beschikbare kleuren:
Oranje
Blauw
Wit
Geel
Roze
Rood
Groen
Ref.
269SGM
IJsschepper Aluminium
IJsschepper, met speciale vloiestof in
greep, in aluminium, speciaal voor
hard ijs.
NIET VAATWASBESTENDIG
Ref.
Inhoud
24226245
1/40L
24226249
1/30L
24226251
1/24L
24226256
1/20L
24226259
1/16L
24226267
1/12L
IJsschepper Inox
IJsschepper in inox
Vaatwasbestendig
Ref.
Inhoud
24226508
1/8L - Ø70 mm
24226510
1/10L - Ø66 mm
24226512
1/12L - Ø65 mm
24226520
1/20L - Ø53 mm
24226530
1/30L - Ø48 mm
24226540
1/40L - Ø44 mm
24226550
1/50L - Ø50 mm
IJscheppers
IJslepels
IJslepel Inox
IJslepel inox met gekleurd handvat.
260 mm.
Beschikbare kleuren:
Oranje
Blauw
Wit
Geel
Roze
Rood
Groen
Ref.
269SGM
IJsschepper Aluminium
IJsschepper, met speciale vloiestof in
greep, in aluminium, speciaal voor
hard ijs.
NIET VAATWASBESTENDIG
Ref.
Inhoud
24226245
1/40L
24226249
1/30L
24226251
1/24L
24226256
1/20L
24226259
1/16L
24226267
1/12L
IJsschepper Inox
IJsschepper in inox
Vaatwasbestendig
Ref.
Inhoud
24226508
1/8L - Ø70 mm
24226510
1/10L - Ø66 mm
24226512
1/12L - Ø65 mm
24226520
1/20L - Ø53 mm
24226530
1/30L - Ø48 mm
24226540
1/40L - Ø44 mm
24226550
1/50L - Ø50 mm
IJslollyvorm - Hart
Hart (ijslolly) in silicone.
Afmeting:91 x 85 h 23 mm
Inhoud: 8 x 96 ml = 768 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499GEL03
IJslollyvorm - Mini Kube
Mini Kube (ijslolly) silicone vorm set.
Afmeting: 20 x 20 h20 mm
Inhoud: 30 x 8 ml = 240 ml.
2(tray) x 15 x 8ml= 240 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499MST01
IJslollyvorm - Tango
Tango (ijslolly) silicone vorm set.
Afmeting: 92 x 45 h27,5 mm
Inhoud: 12 x 90 ml = 1080 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499GEL04
IJsvormen
IJslollyvorm - Wafel
Wafel (Choco stick) in silicone.
Afmeting: 92 x 48 h18 mm
Inhoud: 12 x 90 ml = 1080 ml.
Goed voor 2 x 6 x 90 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven
en microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499GEL02
IJslollyvorm - Classic
Classic ijslolly vorm.
2 silicone vormen van 6 ijslolly's op
transparante plaat.
Afmeting: 93 x 48,5 h25 mm
Inhoud: 12 x 90 ml = 1080 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499GEL01
IJslollyvorm - Mr. Funny
Ovenhandschoen Leder 3 vingers.
Hittebestendig tot 300°C.
Grootte: 360 mm.
Ref.
284902/15
IJslollystok - Hout
IJslollystok in hout.
Verpakking per 500 stuks.
Ref.
Afmetingen
499BASTO11
110 mm
499BASTO7
70 mm
IJslam
IJsvorm - ijslam voor communie
Ref.
Afmetingen
24212010
185 x 130 mm 500 ml
24212012
250 x 165 mm 1L
Vorm ijslam + inleggers
Vorm ijslam + 10 inleggers
Ref.
Inhoud
014TDIVLA015
150 ml
014TDIVLA025
250 ml
014TDIVLA075
750 ml
014TDIVLA15D
1500 ml
014TDIVLA25D
2500 ml
Inleggers ijslam
Inleggers voor ijslam
Verpakking per 10 stuks.
Ref.
Inhoud
014TDIILA01D
150 ml
014TDIILA02D
250 ml
014TDIILA075
750 ml
014TDIILA15D
1500 ml
014TDIILA25D
2500 ml
IJsvormen
IJslollyvorm - Hart
Hart (ijslolly) in silicone.
Afmeting:91 x 85 h 23 mm
Inhoud: 8 x 96 ml = 768 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499GEL03
IJslollyvorm - Mini Kube
Mini Kube (ijslolly) silicone vorm set.
Afmeting: 20 x 20 h20 mm
Inhoud: 30 x 8 ml = 240 ml.
2(tray) x 15 x 8ml= 240 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499MST01
IJslollyvorm - Tango
Tango (ijslolly) silicone vorm set.
Afmeting: 92 x 45 h27,5 mm
Inhoud: 12 x 90 ml = 1080 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499GEL04
IJslollyvorm - Wafel
Wafel (Choco stick) in silicone.
Afmeting: 92 x 48 h18 mm
Inhoud: 12 x 90 ml = 1080 ml.
Goed voor 2 x 6 x 90 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven
en microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499GEL02
IJslollyvorm - Classic
Classic ijslolly vorm.
2 silicone vormen van 6 ijslolly's op
transparante plaat.
Afmeting: 93 x 48,5 h25 mm
Inhoud: 12 x 90 ml = 1080 ml.
Kan gebruikt worden voor ijs of cake.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C
tot 230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499GEL01
IJslollyvorm - Mr. Funny
Ovenhandschoen Leder 3 vingers.
Hittebestendig tot 300°C.
Grootte: 360 mm.
Ref.
284902/15
IJslollystok - Hout
IJslollystok in hout.
Verpakking per 500 stuks.
Ref.
Afmetingen
499BASTO11
110 mm
499BASTO7
70 mm
IJslam
IJsvorm - ijslam voor communie
Ref.
Afmetingen
24212010
185 x 130 mm 500 ml
24212012
250 x 165 mm 1L
Vorm ijslam + inleggers
Vorm ijslam + 10 inleggers
Ref.
Inhoud
014TDIVLA015
150 ml
014TDIVLA025
250 ml
014TDIVLA075
750 ml
014TDIVLA15D
1500 ml
014TDIVLA25D
2500 ml
Inleggers ijslam
Inleggers voor ijslam
Verpakking per 10 stuks.
Ref.
Inhoud
014TDIILA01D
150 ml
014TDIILA02D
250 ml
014TDIILA075
750 ml
014TDIILA15D
1500 ml
014TDIILA25D
2500 ml
IJslollyvorm - Hart
Universele voorraadbak
Inhoud: 15 liter
Afmetingen: 440 x 400 x 280 mm
DEKSEL AFZONDERLIJK TE BESTELLEN:
code MF27701
TRANSPORT ONDERSTEL AFZONDERLIJK
TE BSTELLEN: code MF27698
Ref.
MF27700
Deksel:
MF27701
Onderstel:
MF27698
Beschermhoes
Beschermhoes PE folie R-2920 voor
kar 800 x 600 mm
Witte versterkte bandweving.
2 ritsen
Invoer 600 mm
Ref.
284H68/81/16
Wegwerphoes
Wegwerphoes voor platenrek
60/40cm in polyethylene 60 µ
Afmetingen:
lengte 68 cm
breedte 50 cm
hoogte 175 cm
Ref.
Verpakking
MF29055/10
10 stuks
MF29055/40
40 stuks
Inrichting Werkplaats
Wegwerphoes Gastronorm
Wegwerphoes voor kar gastronorm
65/53 cm op rol
Verpakking: 100 stuks
Ref.
MF29072
Transportonderstel
Transport onderstel ECO-LINE voor
patisseriebakken.
Komt met 4 zwenkwielen in rubber
met schokbestendig ABS en galva vorken.
Geschikt tot 150kg.
Afmeting: 600 x 400 mm
Ref.
228PB-9999-4E
Patisseriebak
Patisseriebak stapelbaar
Uitwendige afmetingen: 600 x 400 x 120 mm
Inwendige afmetingen: 569 x 369 x 116 mm
Euronorm
Bodem & Zijwand gesloten
Gestandardiseerde afmetingen
Stevige uitvoering, lange levensduur
Gladde bodem zonder substructuur
Slagvast en geschikt voor hoge belasting
Food safe
Gesloten handgrepen
Volume: 23 L
Ref.
228PB-3250
Inrichting
Werkplaats
IJslollyvorm - Hart
Universele voorraadbak
Inhoud: 15 liter
Afmetingen: 440 x 400 x 280 mm
DEKSEL AFZONDERLIJK TE BESTELLEN:
code MF27701
TRANSPORT ONDERSTEL AFZONDERLIJK
TE BSTELLEN: code MF27698
Ref.
MF27700
Deksel:
MF27701
Onderstel:
MF27698
Beschermhoes
Beschermhoes PE folie R-2920 voor
kar 800 x 600 mm
Witte versterkte bandweving.
2 ritsen
Invoer 600 mm
Ref.
284H68/81/16
Wegwerphoes
Wegwerphoes voor platenrek
60/40cm in polyethylene 60 µ
Afmetingen:
lengte 68 cm
breedte 50 cm
hoogte 175 cm
Ref.
Verpakking
MF29055/10
10 stuks
MF29055/40
40 stuks
Wegwerphoes Gastronorm
Wegwerphoes voor kar gastronorm
65/53 cm op rol
Verpakking: 100 stuks
Ref.
MF29072
Transportonderstel
Transport onderstel ECO-LINE voor
patisseriebakken.
Komt met 4 zwenkwielen in rubber
met schokbestendig ABS en galva vorken.
Geschikt tot 150kg.
Afmeting: 600 x 400 mm
Ref.
228PB-9999-4E
Patisseriebak
Patisseriebak stapelbaar
Uitwendige afmetingen: 600 x 400 x 120 mm
Inwendige afmetingen: 569 x 369 x 116 mm
Euronorm
Bodem & Zijwand gesloten
Gestandardiseerde afmetingen
Stevige uitvoering, lange levensduur
Gladde bodem zonder substructuur
Slagvast en geschikt voor hoge belasting
Food safe
Gesloten handgrepen
Volume: 23 L
Ref.
228PB-3250
Appelschiller
Appelschiller met bankschroef
Ref.
MF01970
Kali Appelschiller
Schil, ontdoe van klokhuis en snijd in
1 beweging.
Aanpasbare messen
Mogelijk om toestel vast te klemmen
op tafel
Ref.
MF02200
Appelschiller
Onderdelen Kali Appelschiller
te verkrijgen op aanvraag
Appelschillers
Appelschiller
Appelschiller met bankschroef
Ref.
MF01970
Kali Appelschiller
Schil, ontdoe van klokhuis en snijd in
1 beweging.
Aanpasbare messen
Mogelijk om toestel vast te klemmen
op tafel
Ref.
MF02200
Onderdelen Kali Appelschiller
te verkrijgen op aanvraag
Klopper inox
Klopper volledig in inox.
8 draden
Zware uitvoering
Met ophanglus
Ref.
Afmetingen
24232125
250 mm
24232130
300 mm
24232135
350 mm
24232140
400 mm
24232145
450 mm
24232150
500 mm
Klopper
Lengte: 180 mm
Ideaal voor het kloppen in een tas/mok.
Inox constructie
Vaatwasbestendig
Handige ophanglus verwerkt in handvat
Ref.
24232318
Klopper Mini
Lengte: 195 mm
Ideaal voor sauzen, milkshakes, chocolade,
cocktails, ...
Inox constructie
Vaatwasbestendig
Handige ophanglus verwerkt in handvat
Ref.
KCWHISKSAU
Kloppers
Mechanische klopper
Klopper mechanisch in inox voor
eiwit & room.
Lengte: 300 mm
Ref.
KCMACB7705
Klopper kunststof handvat
Klopper met kunststof handvat.
16 draden.
Handvat is versterkt in polyamide en
bestendig voor temperaturen tot 200°C.
Incl. ophanghaak.
Ref.
Afmetingen
MF03635
250 mm
MF03636
300 mm
MF03637
350 mm
MF03638
400 mm
MF03639
450 mm
Eiwitklopper
Klopper met bolle draden voor het
opkloppen van eiwit.
450 mm - met kunstof exoglas handvat
Ref.
MF03650
Kloppers
Klopper inox
Klopper volledig in inox.
8 draden
Zware uitvoering
Met ophanglus
Ref.
Afmetingen
24232125
250 mm
24232130
300 mm
24232135
350 mm
24232140
400 mm
24232145
450 mm
24232150
500 mm
Klopper
Lengte: 180 mm
Ideaal voor het kloppen in een tas/mok.
Inox constructie
Vaatwasbestendig
Handige ophanglus verwerkt in handvat
Ref.
24232318
Klopper Mini
Lengte: 195 mm
Ideaal voor sauzen, milkshakes, chocolade,
cocktails, ...
Inox constructie
Vaatwasbestendig
Handige ophanglus verwerkt in handvat
Ref.
KCWHISKSAU
Mechanische klopper
Klopper mechanisch in inox voor
eiwit & room.
Lengte: 300 mm
Ref.
KCMACB7705
Klopper kunststof handvat
Klopper met kunststof handvat.
16 draden.
Handvat is versterkt in polyamide en
bestendig voor temperaturen tot 200°C.
Incl. ophanghaak.
Ref.
Afmetingen
MF03635
250 mm
MF03636
300 mm
MF03637
350 mm
MF03638
400 mm
MF03639
450 mm
Eiwitklopper
Klopper met bolle draden voor het
opkloppen van eiwit.
450 mm - met kunstof exoglas handvat
Ref.
MF03650
Maatbekers
Maatfles met spraykop
Maatfles vierkant 1 liter.
Plastiek met spraykop.
Bodem 70 x 70 mm - hoogte 270mm
Ref.
269FLANCONE2
Maatfles
Maatfles vierkant 1 liter.
Plastiek.
Bodem 70 x 70 mm - hoogte 270mm
Ref.
269FLANCONE
Callets Wit WNV
Maatfles rond 1 liter.
Plastiek.
Ref.
269BO1000N
Maatbeker
Maatbeker PP plastiek met
gesloten handvat
Ref.
Inhoud
693200011
0,5L
693200012
1L
693200013
2L
693200014
3L
693200015
5L
Deksel voor maatbeker
Ref.
Model maatbeker
693206112
1L
693206113
2L
Maatglas
Maatglas 120 ml.
Ideaal voor het snel en makkelij
meten van vloeistof en droge goederen.
Beschikt over 4 conversies:
theelepel
soeplepel
ml
ounces
Niet vaatwasbestendig
Ref.
KCM120
Maatbeker Inox
Maatbeker in inox,
inhoudsaanduiding aan de
binnenkant.
Ref.
Inhoud
MF01775
0,25L
MF01776
0,5L
MF01777
1L
MF01778
1,5L
MF01779
2L
Maatkan
Maatkan in witte PP met gradatie
aan de binnenkant.
De buitenkant beschikt ook over
gradatie in blauwe letters.
breekt niet en is geschikt voor
gebruik in de microgolf.
Geschikt voor links-en rechts-
handig gebruik.
Volume: 2L
Lengte: 335 mm
Ø190 mm
hoogte: 120 mm
Ref.
693290200
Maatbekers
Maatfles met spraykop
Maatfles vierkant 1 liter.
Plastiek met spraykop.
Bodem 70 x 70 mm - hoogte 270mm
Ref.
269FLANCONE2
Maatfles
Maatfles vierkant 1 liter.
Plastiek.
Bodem 70 x 70 mm - hoogte 270mm
Ref.
269FLANCONE
Callets Wit WNV
Maatfles rond 1 liter.
Plastiek.
Ref.
269BO1000N
Maatbeker
Maatbeker PP plastiek met
gesloten handvat
Ref.
Inhoud
693200011
0,5L
693200012
1L
693200013
2L
693200014
3L
693200015
5L
Deksel voor maatbeker
Ref.
Model maatbeker
693206112
1L
693206113
2L
Maatglas
Maatglas 120 ml.
Ideaal voor het snel en makkelij
meten van vloeistof en droge goederen.
Beschikt over 4 conversies:
theelepel
soeplepel
ml
ounces
Niet vaatwasbestendig
Ref.
KCM120
Maatbeker Inox
Maatbeker in inox,
inhoudsaanduiding aan de
binnenkant.
Ref.
Inhoud
MF01775
0,25L
MF01776
0,5L
MF01777
1L
MF01778
1,5L
MF01779
2L
Maatkan
Maatkan in witte PP met gradatie
aan de binnenkant.
De buitenkant beschikt ook over
gradatie in blauwe letters.
breekt niet en is geschikt voor
gebruik in de microgolf.
Geschikt voor links-en rechts-
handig gebruik.
Volume: 2L
Lengte: 335 mm
Ø190 mm
hoogte: 120 mm
Ref.
693290200
Mandoline Kobra
Mandoline model "Kobra".
• Mes in v-vorm zorgt dat groenten en fruit makkelijk te snijden zijn.
• Dikte kan eenvoudig geregeld worden door v-mes.
• Aan het uiteinde van het handvat kan geregeld worden om dunner of dikker te
snijden (regelbaar tot 5mm).
• Compact; toestel is makkelijk opbergbaar.
• Antislip voeten en handvat.
Ref.
MF02062
Mandolines
Mandoline
Mandoline inox met voet en beschermduwer.
Met 7 mogelijke kammen/messen.
Ref.
MF02061
Mandoline ‘Du Chef’
Mandoline "Du Chef" in inox.
• Met duwer en 4 vervangbare snijmessen.
• Snijden van groenten en fruit in sneedjes, staafjes en stukjes.
• Zonder voet.
• Regelbare diktes.
• Toestel in inox.
• Vaatwasbestendig.
Ref.
MF02058
Mandolines
Mandoline Kobra
Mandoline model "Kobra".
• Mes in v-vorm zorgt dat groenten en fruit
makkelijk te snijden zijn.
• Dikte kan eenvoudig geregeld worden
door v-mes.
• Aan het uiteinde van het handvat kan
geregeld worden om dunner of dikker te
snijden (regelbaar tot 5mm).
• Compact; toestel is makkelijk opbergbaar.
• Antislip voeten en handvat.
Ref.
MF02062
Mandoline
Mandoline inox met voet en beschermduwer.
Met 7 mogelijke kammen/messen.
Ref.
MF02061
Mandoline ‘Du Chef’
Mandoline "Du Chef" in inox.
• Met duwer en 4 vervangbare snijmessen.
• Snijden van groenten en fruit in sneedjes,
staafjes en stukjes.
• Zonder voet.
• Regelbare diktes.
• Toestel in inox.
• Vaatwasbestendig.
Ref.
MF02058
Halve Sfeer
Inox
Ref.
Afmeting & Inhoud
MF08721
Ø70 x 35 mm - 5 cl
MF08722
Ø80 x 40 mm - 13 cl
MF08723
Ø100 x 48 mm - 25 cl
MF08724
Ø120 x 59 mm - 45 cl
MF08725
Ø140 x 67 mm - 67 cl
MF08726
Ø160 x 80 mm - 1 L
MF08727
Ø180 x 87 mm - 1,46 L
MF08728
Ø200 x 100 mm - 2,06 L
Kom Inox
Kom in inox met platte bodem en
platte boord.
Ref.
Afmeting & Inhoud
MF00130
Ø160 mm - 1L
MF00131
Ø180 mm - 1,5L
MF00132
Ø200 mm - 2L
MF00133
Ø220 mm
- 3L
MF00134
Ø260 mm - 4L
MF00135
Ø280 mm - 5L
MF00138
Ø360 mm - 11L
MF00139
Ø400 mm - 14 L
Bolkom
Inox - Ronde bodem.
Ref.
Afmeting & Inhoud
MF00110
Ø200 mm - 2L
MF00111
Ø240 mm - 3,6L
MF00112
Ø300 mm - 7L
MF00113
Ø350 mm - 11,2L
MF00114
Ø400 mm - 16,8L
Mengkommen
Bolkom
Bolkom uit PP. Resistent tegen
breuken, hygiënisch, stapelbaar,
geschikt voor microgolf.
Ref.
Afmeting & Inhoud
693290000
Ø190 mm - 1L
693290010
Ø240 mm - 2,5L
693290020
Ø280 mm - 4,5L
693290030
Ø325 mm - 6L
693290040
Ø360 mm - 9L
693290050
Ø400 mm - 13L
Deksel bolkom
Deksel voor bolkom Ref 6932900
Ref.
Afmeting
693290070
Ø190 mm
693290071
Ø240 mm
693290072
Ø280 mm
693290073
Ø325 mm
693290074
Ø360 mm
693290075
Ø400 mm
Deeggistingsbak
HDPE
Afmetingen: 440 x 320 x 155 mm.
Ref.
693200962
Deeggistingsbak
Plastic.
Afmetingen: 530 x 405 x 145 mm.
Apart te verkrijgen: Speciaal aangepast
deksel voor de gistingsbak waardoor
deze stapelbaar wordt terwijl het
luchtdoorlatend is.
Ref.
MF01864
Deksel bolkom
Deegkuip in plastic gemaakt voor het
laten gisten van deeg.
Afmetingen: 540 x 385 x 80 mm
Inhoud: 10L
Ref.
MF01823
Emmer kunststof
Emmer met maataanduiding in kunststof
met voet en giettuit, voedingsgeschikt
Handvat in inox
Inhoud 12 liter
Afmetingen: Ø 28 cm - hoogte 31,5cm.
Ref.
MF01871
Deeggistingsbak
Emmer vierkant in kunststof met
voet, giettuit en deksel.
Voedingsgeschikt.
Handvat in inox.
Inhoud: 12L
Afmetingen: 300 x 330 x 280 mm
Ref.
MF01840
Emmer inox
Emmer in inox met voet,
voedingsgeschikt.
Ref.
Inhoud
MF00173
12 L
MF00175
20 L
Mengkommen
Halve Sfeer
Inox
Ref.
Afmeting & Inhoud
MF08721
Ø70 x 35 mm - 5 cl
MF08722
Ø80 x 40 mm - 13 cl
MF08723
Ø100 x 48 mm - 25 cl
MF08724
Ø120 x 59 mm - 45 cl
MF08725
Ø140 x 67 mm - 67 cl
MF08726
Ø160 x 80 mm - 1 L
MF08727
Ø180 x 87 mm - 1,46 L
MF08728
Ø200 x 100 mm - 2,06 L
Kom Inox
Kom in inox met platte bodem en
platte boord.
Ref.
Afmeting & Inhoud
MF00130
Ø160 mm - 1L
MF00131
Ø180 mm - 1,5L
MF00132
Ø200 mm - 2L
MF00133
Ø220 mm
- 3L
MF00134
Ø260 mm - 4L
MF00135
Ø280 mm - 5L
MF00138
Ø360 mm - 11L
MF00139
Ø400 mm - 14 L
Bolkom
Inox - Ronde bodem.
Ref.
Afmeting & Inhoud
MF00110
Ø200 mm - 2L
MF00111
Ø240 mm - 3,6L
MF00112
Ø300 mm - 7L
MF00113
Ø350 mm - 11,2L
MF00114
Ø400 mm - 16,8L
Bolkom
Bolkom uit PP. Resistent tegen
breuken, hygiënisch, stapelbaar,
geschikt voor microgolf.
Ref.
Afmeting & Inhoud
693290000
Ø190 mm - 1L
693290010
Ø240 mm - 2,5L
693290020
Ø280 mm - 4,5L
693290030
Ø325 mm - 6L
693290040
Ø360 mm - 9L
693290050
Ø400 mm - 13L
Deksel bolkom
Deksel voor bolkom Ref 6932900
Ref.
Afmeting
693290070
Ø190 mm
693290071
Ø240 mm
693290072
Ø280 mm
693290073
Ø325 mm
693290074
Ø360 mm
693290075
Ø400 mm
Deeggistingsbak
HDPE
Afmetingen: 440 x 320 x 155 mm.
Ref.
693200962
Deeggistingsbak
Plastic.
Afmetingen: 530 x 405 x 145 mm.
Apart te verkrijgen: Speciaal aangepast
deksel voor de gistingsbak waardoor
deze stapelbaar wordt terwijl het
luchtdoorlatend is.
Ref.
MF01864
Deksel bolkom
Deegkuip in plastic gemaakt voor het
laten gisten van deeg.
Afmetingen: 540 x 385 x 80 mm
Inhoud: 10L
Ref.
MF01823
Emmer kunststof
Emmer met maataanduiding in kunststof
met voet en giettuit, voedingsgeschikt
Handvat in inox
Inhoud 12 liter
Afmetingen: Ø 28 cm - hoogte 31,5cm.
Ref.
MF01871
Deeggistingsbak
Emmer vierkant in kunststof met
voet, giettuit en deksel.
Voedingsgeschikt.
Handvat in inox.
Inhoud: 12L
Afmetingen: 300 x 330 x 280 mm
Ref.
MF01840
Emmer inox
Emmer in inox met voet,
voedingsgeschikt.
Ref.
Inhoud
MF00173
12 L
MF00175
20 L
Keukenmes
Keukenmes in inox.
Manueel geslepen.
Hand vat uit gepolijst aluminium
met kunststof grip.
Ref.
Afmetingen
008240-8
80 mm
008240-10
100 mm
008240-15
150 mm
008240-20
200 mm
008240-23
230 mm
008240-26
260 mm
008240-30
300 mm
Biscuitmes
Inox
Ref.
Afmetingen
008380-28
280 mm
008380-33
330 mm
008380-38
380 mm
Brood-&Biscuitmes
Fijne tanden
Inox
Ref.
Afmetingen
008374-28
280 mm
008374-33
330 mm
Messen
Broodmes met afstandsmeter
Lengte: 210 mm
Ref.
693260740
Kaasmes 600 mm
Kaasmes 60 cm
Dubbele kunststof handvaten
Lemmet: 600 mm
Ref.
MF01542
Kaasmes 360 mm
Kaasmes 36cm - 14"
Dubbele kunststof handvaten
Lemmet: 360mm
Ref.
24272237
Kai Shun Classic Santoku
Santoku
Lemmet: 7" (18,0 cm)
Handvat: 12,5 cm
The Shun Classic Series unites centuries-old Japanese Samurai blacksmithing with
today's modern and technically-sophisticated manufacturing processes. The result is
an exceedingly high-quality range of Damascus knives, engineered with attention to
the most minute details and designed to always retain its sharpness. The knives are
therefore ideally suited for professional use. The Shun Classic blades are gorgeous
to look at due to the distinctive semigloss pattern exhibited by the Damascus steel
composite comprising 32 layers. This combination with the elegant, tapering handle
made of black pakkawood, results in an overall aesthetic design that puts quality and
functionality at its core.
Ref.
286DM0702
Bekijk ook onze KAI Cataloog!
Kai Shun Premier "Tim Mäzler" Broodmes
Santoku
Lemmet:9" (23,0 cm
Handvat: 12,5 cm
The Shun Premier Tim Mälzer Series has been tailored specifically to the needs and
requirements of professional chefs. In this premium series, the high-quality material
properties of the well-known Shun Classic Series are combined with an entirely
novel and commanding overall appearance. The blade is divided into three different
textures: The blade's back down to its middle has been hammered to create a
surface known as Tsuchime.
This is followed by a fine matt Damascus grain typical for Shun. The blade is
finished with a highly-polished precision cutting edge. The meticulously machined
blade is paired with a medium brown, grained pakkawood handle. The blade's
particularly hard and durable steel core provides incredible sharpness and a long-
lasting cutting ability.
Ref.
286TDM1705
Bekijk ook onze KAI Cataloog!
Kai Dunschiller T
Inox
Lemmet: 5,0 cm,
Handvat: 9,2x4,0 cm L/W
Ref.
286DH6000
Dunschiller
Dunschiller met kunststof handgreep.
Dunschiller voor zachte groenten en fruit
Superscherpe snijprestaties voor
professioneel gebruik
Made in Switzerland
Vaatwasbestendig
RVSfijn getand mes
Rood kunststof handvat
Geschikt voor het schillen van tomaten,
kiwis, ...
Ref.
284KSG202
Kerfmes “La Grignette”
Kerfmes "La Grignette" - GROEN
Verpakking per 10 stuks
Kunststof met lemmet in inox
Ref.
MF01474
Messen
Keukenmes
Keukenmes in inox.
Manueel geslepen.
Hand vat uit gepolijst aluminium
met kunststof grip.
Ref.
Afmetingen
008240-8
80 mm
008240-10
100 mm
008240-15
150 mm
008240-20
200 mm
008240-23
230 mm
008240-26
260 mm
008240-30
300 mm
Biscuitmes
Inox
Ref.
Afmetingen
008380-28
280 mm
008380-33
330 mm
008380-38
380 mm
Brood-&Biscuitmes
Fijne tanden
Inox
Ref.
Afmetingen
008374-28
280 mm
008374-33
330 mm
Broodmes met afstandsmeter
Lengte: 210 mm
Ref.
693260740
Kaasmes 600 mm
Kaasmes 60 cm
Dubbele kunststof handvaten
Lemmet: 600 mm
Ref.
MF01542
Kaasmes 360 mm
Kaasmes 36cm - 14"
Dubbele kunststof handvaten
Lemmet: 360mm
Ref.
24272237
Kai Dunschiller T
Inox
Lemmet: 5,0 cm,
Handvat: 9,2x4,0 cm L/W
Ref.
286DH6000
Dunschiller
Dunschiller met kunststof handgreep.
Dunschiller voor zachte groenten en fruit
Superscherpe snijprestaties voor
professioneel gebruik
Made in Switzerland
Vaatwasbestendig
RVSfijn getand mes
Rood kunststof handvat
Geschikt voor het schillen van tomaten,
kiwis, ...
Ref.
284KSG202
Kerfmes “La Grignette”
Kerfmes "La Grignette" - GROEN
Verpakking per 10 stuks
Kunststof met lemmet in inox
Ref.
MF01474
Kai Shun Classic Santoku
Santoku
Lemmet: 7" (18,0 cm)
Handvat: 12,5 cm
The Shun Classic Series unites centuries-old
Japanese Samurai blacksmithing with
today's modern and technically-sophisticated
manufacturing processes. The result is
an exceedingly high-quality range of Damascus
knives, engineered with attention to
the most minute details and designed to always
retain its sharpness. The knives are
therefore ideally suited for professional use.
The Shun Classic blades are gorgeous
to look at due to the distinctive semigloss pattern
exhibited by the Damascus steel
composite comprising 32 layers. This combination
with the elegant, tapering handle made of black
pakkawood, results in an overall aesthetic design
that puts quality and functionality at its core.
Ref.
286DM0702
Bekijk ook onze KAI Cataloog!
Kai Shun Premier "Tim Mäzler"
Broodmes
Santoku
Lemmet:9" (23,0 cm
Handvat: 12,5 cm
The Shun Premier Tim Mälzer Series has been
tailored specifically to the needs and requirements
of professional chefs. In this premium series, the
high-quality material properties of the well-known
Shun Classic Series are combined with an entirely
novel and commanding overall appearance. The
blade is divided into three different textures: The
blade's back down to its middle has been
hammered to create a surface known as Tsuchime.
This is followed by a fine matt Damascus grain
typical for Shun. The blade is finished with a
highly-polished precision cutting edge. The
meticulously machined blade is paired with a
medium brown, grained pakkawood handle.
The blade's particularly hard and durable steel
core provides incredible sharpness and a long-
lasting cutting ability.
Ref.
286TDM1705
Bekijk ook onze KAI Cataloog!
Ovenpaal
Beukenhout
Rechthoekig
Ref.
Afmetingen
F10304025
400 x 250 mm
F10405040
400 x 500 mm
Pizzapaal
Traditionele Pizzapaal
Vierkant: 35 cm
Totale lengte: 65 cm
Tot 220°C
Niet vaatwasbestendig
Ref.
2429504
Ovenpaal
Beukenhout
Rond
Ref.
Afmetingen
F10104029
400 x 290 mm
Ovenpalen & Ovenstelen
Ovensteel
Lengte: 250 cm
Ref.
F11125000
Paletmessen
Ovenpaal
Beukenhout
Rechthoekig
Ref.
Afmetingen
F10304025
400 x 250 mm
F10405040
400 x 500 mm
Pizzapaal
Traditionele Pizzapaal
Vierkant: 35 cm
Totale lengte: 65 cm
Tot 220°C
Niet vaatwasbestendig
Ref.
2429504
Ovenpaal
Beukenhout
Rond
Ref.
Afmetingen
F10104029
400 x 290 mm
Elleboogspatel
Inox
Kunststof grip
Ref.
Afmetingen
008157-20
200 mm
008157-24
240 mm
008157-28
280 mm
Paletmes flexibel
Gehard roestvrij staal met kunststof
handvat.
Breedte: 21 mm.
Ref.
Afmetingen
008248-11
110 mm
008248-14
140 mm
008248-17
170 mm
008248-20
200 mm
008248-23
230 mm
008248-26
260 mm
008248-30
300 mm
008248-35
350 mm
Paletmes
Paletmes in inox, flexibel met kunststof
handvat.
Breedte: 25 mm
Made in France
Ref.
Afmetingen
008158-15
150 mm
008158-20
200 mm
008158-25
250 mm
008158-30
300 mm
Paletmessen & Spatels
Paletmes voor taartring
Paletmes voor taartenring "Spits"
150 mm
Totale lengte: 210 mm
Lemmet (nuttige lengte): 150 mm
Inox met kunststof grip
Ref.
24295519
Paletmes voor taartring
Paletmes voor taartenring 170 mm
Totale lengte: 250 mm
Lemmet (nuttige lengte): 170 mm
Breedte: 34 mm
Grip in kunststof
Ref.
24275525
Pannenlikkers Exoglas
Pannenlikker met exoglas handvat
Geschikt tot 70°C
Ref.
Afmetingen
122113525
250 mm
122113535
350 mm
122113545
450 mm
Pannenlikker extra sterk
Pannenlikker in rubber met extra
sterk handvat gemaakt uit PP.
Ref.
693200424
Pannenlikker in silicone
De silicone is gekend voor zijn veelzijdigheid.
Deze is bestand tegen temperaturen
van -60°C tot 230°C.
Vaatwasbestendig.
*Kleur van de silicone kan anders zijn
dan die op de foto*
Ref.
Afmetingen
499ACC026
245 mm
499ACC027
260 mm
Pannenlikkers extra smal
Pannenlikker smal 33 x 70 mm.
Totale lengte 260 mm
Ref.
24238726
Spatel Exoglas
Warmtebestendig tot 220° C
Ref.
Afmetingen
122113025
250 mm
122113030
300 mm
122113035
350 mm
122113040
400 mm
122113045
450 mm
122113050
500 mm
Paletmessen
Elleboogspatel
Inox
Kunststof grip
Ref.
Afmetingen
008157-20
200 mm
008157-24
240 mm
008157-28
280 mm
Paletmes flexibel
Gehard roestvrij staal met kunststof
handvat.
Breedte: 21 mm.
Ref.
Afmetingen
008248-11
110 mm
008248-14
140 mm
008248-17
170 mm
008248-20
200 mm
008248-23
230 mm
008248-26
260 mm
008248-30
300 mm
008248-35
350 mm
Paletmes
Paletmes in inox, flexibel met kunststof
handvat.
Breedte: 25 mm
Made in France
Ref.
Afmetingen
008158-15
150 mm
008158-20
200 mm
008158-25
250 mm
008158-30
300 mm
Paletmes voor taartring
Paletmes voor taartenring "Spits"
150 mm
Totale lengte: 210 mm
Lemmet (nuttige lengte): 150 mm
Inox met kunststof grip
Ref.
24295519
Paletmes voor taartring
Paletmes voor taartenring 170 mm
Totale lengte: 250 mm
Lemmet (nuttige lengte): 170 mm
Breedte: 34 mm
Grip in kunststof
Ref.
24275525
Pannenlikkers Exoglas
Pannenlikker met exoglas handvat
Geschikt tot 70°C
Ref.
Afmetingen
122113525
250 mm
122113535
350 mm
122113545
450 mm
Pannenlikker extra sterk
Pannenlikker in rubber met extra
sterk handvat gemaakt uit PP.
Ref.
693200424
Pannenlikker in silicone
De silicone is gekend voor zijn veelzijdigheid.
Deze is bestand tegen temperaturen
van -60°C tot 230°C.
Vaatwasbestendig.
*Kleur van de silicone kan anders zijn
dan die op de foto*
Ref.
Afmetingen
499ACC026
245 mm
499ACC027
260 mm
Pannenlikkers extra smal
Pannenlikker smal 33 x 70 mm.
Totale lengte 260 mm
Ref.
24238726
Spatel Exoglas
Warmtebestendig tot 220° C
Ref.
Afmetingen
122113025
250 mm
122113030
300 mm
122113035
350 mm
122113040
400 mm
122113045
450 mm
122113050
500 mm
Hart gelijnd
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 34/33mm - hoogte 11mm
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA1513
Sweet 4
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø 33 mm - hoogte 22 mm.
25 pralines van 10g per vorm.
Ref.
269MA1024
Sweet 3
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø 32 mm - hoogte 19,5 mm.
25 pralines van 11g per vorm.
Ref.
269MA1023
Pralinevormen
Sweet 2
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø 32 mm - hoogte 21 mm.
25 pralines van 11g per vorm.
Ref.
269MA1022
Sweet 1
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø 32 mm - hoogte 23 mm.
25 pralines van 10g per vorm.
Ref.
269MA1021
Fles 60 mm
Polycarbonaat
18 halve flessen - 12g
Afmeting fles H 60,2mm - Ø 20,5 mm
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Ref.
269MA3011
Fles 220 mm
Polycarbonaat.
2 halve flessen
Afmeting fles H 220mm - Ø 66mm
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Ref.
269MA1030
‘Modern Bon’
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting snack: 27 x 31 x 18 mm (10 g)
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA1925
‘Modern Bon’ Snack
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting snack: 87 x 32 x 18 mm. (35g)
8 snacks per vorm.
Ref.
269MA1924
‘Classic Bon’
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting snack: Ø 26mm
hoogte 23 mm (11 g)
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA1927
‘Classic Bon’ Snack
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting snack: 90 x 31 x 16,5 mm. (30g)
8 snacks per vorm.
Ref.
269MA1926
Tablet ‘Cube’
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting tablet: 137 x 72 x 10 mm. (100g)
3 tabletten per vorm.
Ref.
269MA2016
Tablet ‘Stone’
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting tablet: 70 x 70 x 11 mm. (50g)
6 tabletten per vorm.
Ref.
269MA2013
Koffiebonen
Polycarbonaat
Afmetingen boontje 17/12 mm
Hoogte 5mm
130 stuks per vorm
Afmeting vorm: 27,5 x 17,5 x 30 mm
Ref.
269MA1281
Halve Sfeer
Polycarbonaat
Halve sfeer 8 x 50 mm.
15g / sfeer.
Ref.
269MA5001
Choco Fill
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 33 x 33 x 23 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269GU004
Voetbal
Chocoladevorm voetbal 12cm in
polycarbonaat.
2 halve voetballen met klemmen
per pakket.
Ref.
269MAC3235
Easter Origami
Paaskuiken: 113 x 42 mm - H: 132 mm (100g)
Schaap: 100 x 45 mm - H: 100 mm (90g)
Konijn: 76 x 42 mm - H: 142 mm (60g)
Ref.
269OR001
Tonda
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø35 h8 mm - 8g
24 stuks per vorm
Ref.
269MA1989
MA1971
Polycarbonaat
Afmetingen: 40 x 18 h16 mm
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1971
MA1972
Polycarbonaat
Afmetingen: 26 x 26 h20 mm
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1972
MA1963
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø27 h20 mm
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1963
MA1901
Polycarbonaat
Afmetingen: 27 x 23 h14 mm
28 stuks per vorm
Ref.
269MA1901
MA1970
Polycarbonaat
Afmetingen: 40 x 18 h15 mm
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1970
MA1622
Polycarbonaat.
Afmetingen: 30 x 24 h 12mm
24 stuks per vorm
Ref.
269MA1622
Driehoek
Polycarbonaat
Afmetingen:33 x 33 h 15mm
24 stuks per vorm
Ref.
269MA1621
Curvy Snack
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline:96 x 22 h17 mm - 34g
10 pralines per vorm.
Ref.
269MA1920
Plain Praline
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 39 x 18 h15,5 mm - 10g
34 pralines per vorm.
Ref.
269MA1998
‘Plain Snack’
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 96 x 22 h 15,5mm - 34g
10 pralines per vorm.
Ref.
269MA1921
Sfeer Ø30 mm
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø30 mm - 4g
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA5000
MA4005
Polycarbonaat.
Afmetingen: 25 x 26 h55 mm
28 stuks per vorm
~11g / praline
Ref.
269MA4005
MA4006
Polycarbonaat.
Afmetingen: 25 x 25 h55 mm
28 stuks per vorm
~11g / praline
Ref.
269MA1921
MA1802
Polycarbonaat
Afmetingen: Ø24 h 21 mm
28 stuks per vorm
~7g / praline
Ref.
269MA1802
MA1640
Polycarbonaat.
Afmetingen: 48 x 18,5 x h19 mm
16 stuks per vorm
~10g / praline
Ref.
269MA1640
MA1801
Polycarbonaat.
Afmetingen: 26 x 20 h 21 mm
28 stuks per vorm
~8g / praline
Ref.
269MA1801
MA1969
Polycarbonaat
Afmetingen: 40 x 20 h18 mm
30 stuks per vorm
~8g / praline
Ref.
269MA1969
MA1964
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø27 h 30 mm
30 stuks per vorm
~7g / praline
Ref.
269MA1964
Mr. Cigar
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø20 x 125 mm
8 stuks per vorm ~40g
Ref.
269SI01
Hartvorm
Polycarbonaat
Afmetingen: 45 x 42 h16 mm
12 stuks per vorm
Ref.
269MA1995
MA1997
Polycarbonaat.
Afmetingen: 39 x 18 h15,5 mm - 10g
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1997
Vulcup
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø27 h31 mm
28 stuks per vorm
Ref.
269GU006
Aardbei
Polycarbonaat
Afmetingen: Ø28 h32 mm
28 stuks per vorm
1 stuk = ~12g
Ref.
269FRUIT03
Peer
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø26 h36 mm
28 stuks per vorm
1 stuk = ~12g
Ref.
269FRUIT02
Appel
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø28 h27 mm
28 stuks per vorm
1 stuk = ~12g
Ref.
269FRUIT01
Coscio Cono
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm
Afmeting praline: Ø32 h 37 mm
20 pralines / vorm
Ref.
269GU001
Halve Sfeer Ø100 mm
Polycarbonaat.
Halve sfeer 2 x 100 mm.
90g / sfeer.
Ref.
269MA5002
Jems
Polycarbonaat.
Afmetingen vorm: 175 x 275 mm
6 vierkant: 30 x 30 h15 mm - 11g
6 ovaal: 42 x 24 h15 mm - 10g
6 rond: Ø32 h15 mm - 10g
Ref.
269MA1994
Diamond Heart
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm
Afmeting praline: 33 x 33 h15 mm
10g / praline
24 pralines / vorm
Ref.
269GU001
City
Polycarbonaat.
Vorm bestaat uit 3 tablets met 8 vakken elk.
1 tablet: 76 x 150 h 7 mm.
Per tablet zijn 8 vakken met elk 1 stad.
Londen
Barcelona
Venetië
Moskou
Rome
Dubai
Parijs
New York
Ref.
269MA2011
Paasei
Polycarbonaat.
Afmeting Paasei:72 x 105 mm - 70 g.
4 halve Paaseieren per vorm.
Ref.
269OU105N
Abstract Square
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm
Afmeting praline: 33 x 33 h15 mm
10g / praline
24 pralines / vorm
Ref.
269MA1983
Pyramide Bar
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 138 x 72 x 11 mm. (80g)
3 bars / latten per vorm.
Ref.
269MA2009
Horloges
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 77 x 65 x 10 mm.
6 horloges per vorm.
Ref.
269MA1950
Wavy Bar
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 117 x 71 x 13 mm. (80g)
3 bars / latten per vorm.
Ref.
269MA2008
Oval Fluted
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 29,5 x 19 x 17 mm.
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA2009
Tasting Bar
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 42 x 27 x 5 mm.
20 pralines per vorm.
Ref.
269MA6004
Rounded
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø35 x 15 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA1981
Building Bricks
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline:45 x 23 x 6 mm.
20 pralines per vorm.
Ref.
269MA6005
MA1530
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 42 x 27 x 5 mm.
20 pralines per vorm.
Ref.
269MA1530
Flower Pattern
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø26 x 15 mm.
30 pralines per vorm.
Ref.
269MA1633
MA1975
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 31 x 22 x 22 mm.
30 pralines per vorm.
Ref.
269MA1975
MA1025
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 33 x 22 x 20 mm.
30 pralines per vorm.
Ref.
269MA1025
Spiral
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø27 x 18 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA1610
MA1303
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 27 x 27 x18 mm.
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA1303
Framework Square
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 30 x 30 x 8 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA1988
MA1960
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø27 x 18 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA1960
Pralinevormen
Hart gelijnd
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 34/33mm - hoogte 11mm
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA1513
Sweet 4
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø 33 mm - hoogte 22 mm.
25 pralines van 10g per vorm.
Ref.
269MA1024
Sweet 3
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø 32 mm - hoogte 19,5 mm.
25 pralines van 11g per vorm.
Ref.
269MA1023
Sweet 2
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø 32 mm - hoogte 21 mm.
25 pralines van 11g per vorm.
Ref.
269MA1022
Sweet 1
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø 32 mm - hoogte 23 mm.
25 pralines van 10g per vorm.
Ref.
269MA1021
Fles 60 mm
Polycarbonaat
18 halve flessen - 12g
Afmeting fles H 60,2mm - Ø 20,5 mm
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Ref.
269MA3011
Fles 220 mm
Polycarbonaat.
2 halve flessen
Afmeting fles H 220mm - Ø 66mm
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Ref.
269MA1030
‘Modern Bon’
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting snack: 27 x 31 x 18 mm (10 g)
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA1925
‘Modern Bon’ Snack
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting snack: 87 x 32 x 18 mm. (35g)
8 snacks per vorm.
Ref.
269MA1924
‘Classic Bon’
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting snack: Ø 26mm
hoogte 23 mm (11 g)
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA1927
‘Classic Bon’ Snack
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting snack: 90 x 31 x 16,5 mm. (30g)
8 snacks per vorm.
Ref.
269MA1926
Tablet ‘Cube’
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting tablet: 137 x 72 x 10 mm. (100g)
3 tabletten per vorm.
Ref.
269MA2016
Tablet ‘Stone’
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting tablet: 70 x 70 x 11 mm. (50g)
6 tabletten per vorm.
Ref.
269MA2013
Koffiebonen
Polycarbonaat
Afmetingen boontje 17/12 mm
Hoogte 5mm
130 stuks per vorm
Afmeting vorm: 27,5 x 17,5 x 30 mm
Ref.
269MA1281
Halve Sfeer
Polycarbonaat
Halve sfeer 8 x 50 mm.
15g / sfeer.
Ref.
269MA5001
Choco Fill
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 33 x 33 x 23 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269GU004
Voetbal
Chocoladevorm voetbal 12cm in
polycarbonaat.
2 halve voetballen met klemmen
per pakket.
Ref.
269MAC3235
Easter Origami
Paaskuiken: 113 x 42 mm - H: 132 mm (100g)
Schaap: 100 x 45 mm - H: 100 mm (90g)
Konijn: 76 x 42 mm - H: 142 mm (60g)
Ref.
269OR001
Tonda
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø35 h8 mm - 8g
24 stuks per vorm
Ref.
269MA1989
MA1971
Polycarbonaat
Afmetingen: 40 x 18 h16 mm
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1971
MA1972
Polycarbonaat
Afmetingen: 26 x 26 h20 mm
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1972
MA1963
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø27 h20 mm
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1963
MA1901
Polycarbonaat
Afmetingen: 27 x 23 h14 mm
28 stuks per vorm
Ref.
269MA1901
MA1970
Polycarbonaat
Afmetingen: 40 x 18 h15 mm
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1970
MA1622
Polycarbonaat.
Afmetingen: 30 x 24 h 12mm
24 stuks per vorm
Ref.
269MA1622
Driehoek
Polycarbonaat
Afmetingen:33 x 33 h 15mm
24 stuks per vorm
Ref.
269MA1621
Curvy Snack
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline:96 x 22 h17 mm - 34g
10 pralines per vorm.
Ref.
269MA1920
Plain Praline
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 39 x 18 h15,5 mm - 10g
34 pralines per vorm.
Ref.
269MA1998
‘Plain Snack’
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 96 x 22 h 15,5mm - 34g
10 pralines per vorm.
Ref.
269MA1921
Sfeer Ø30 mm
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø30 mm - 4g
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA5000
MA4005
Polycarbonaat.
Afmetingen: 25 x 26 h55 mm
28 stuks per vorm
~11g / praline
Ref.
269MA4005
MA4006
Polycarbonaat.
Afmetingen: 25 x 25 h55 mm
28 stuks per vorm
~11g / praline
Ref.
269MA1921
MA1802
Polycarbonaat
Afmetingen: Ø24 h 21 mm
28 stuks per vorm
~7g / praline
Ref.
269MA1802
MA1640
Polycarbonaat.
Afmetingen: 48 x 18,5 x h19 mm
16 stuks per vorm
~10g / praline
Ref.
269MA1640
MA1801
Polycarbonaat.
Afmetingen: 26 x 20 h 21 mm
28 stuks per vorm
~8g / praline
Ref.
269MA1801
MA1969
Polycarbonaat
Afmetingen: 40 x 20 h18 mm
30 stuks per vorm
~8g / praline
Ref.
269MA1969
MA1964
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø27 h 30 mm
30 stuks per vorm
~7g / praline
Ref.
269MA1964
Mr. Cigar
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø20 x 125 mm
8 stuks per vorm ~40g
Ref.
269SI01
Hartvorm
Polycarbonaat
Afmetingen: 45 x 42 h16 mm
12 stuks per vorm
Ref.
269MA1995
MA1997
Polycarbonaat.
Afmetingen: 39 x 18 h15,5 mm - 10g
30 stuks per vorm
Ref.
269MA1997
Vulcup
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø27 h31 mm
28 stuks per vorm
Ref.
269GU006
Aardbei
Polycarbonaat
Afmetingen: Ø28 h32 mm
28 stuks per vorm
1 stuk = ~12g
Ref.
269FRUIT03
Peer
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø26 h36 mm
28 stuks per vorm
1 stuk = ~12g
Ref.
269FRUIT02
Appel
Polycarbonaat.
Afmetingen: Ø28 h27 mm
28 stuks per vorm
1 stuk = ~12g
Ref.
269FRUIT01
Coscio Cono
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm
Afmeting praline: Ø32 h 37 mm
20 pralines / vorm
Ref.
269GU001
Halve Sfeer Ø100 mm
Polycarbonaat.
Halve sfeer 2 x 100 mm.
90g / sfeer.
Ref.
269MA5002
Jems
Polycarbonaat.
Afmetingen vorm: 175 x 275 mm
6 vierkant: 30 x 30 h15 mm - 11g
6 ovaal: 42 x 24 h15 mm - 10g
6 rond: Ø32 h15 mm - 10g
Ref.
269MA1994
Diamond Heart
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm
Afmeting praline: 33 x 33 h15 mm
10g / praline
24 pralines / vorm
Ref.
269GU001
City
Polycarbonaat.
Vorm bestaat uit 3 tablets met 8 vakken elk.
1 tablet: 76 x 150 h 7 mm.
Per tablet zijn 8 vakken met elk 1 stad.
Londen
Barcelona
Venetië
Moskou
Rome
Dubai
Parijs
New York
Ref.
269MA2011
Paasei
Polycarbonaat.
Afmeting Paasei:72 x 105 mm - 70 g.
4 halve Paaseieren per vorm.
Ref.
269OU105N
Abstract Square
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm
Afmeting praline: 33 x 33 h15 mm
10g / praline
24 pralines / vorm
Ref.
269MA1983
Pyramide Bar
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 138 x 72 x 11 mm. (80g)
3 bars / latten per vorm.
Ref.
269MA2009
Horloges
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 77 x 65 x 10 mm.
6 horloges per vorm.
Ref.
269MA1950
Wavy Bar
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 117 x 71 x 13 mm. (80g)
3 bars / latten per vorm.
Ref.
269MA2008
Oval Fluted
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 29,5 x 19 x 17 mm.
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA2009
Tasting Bar
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 42 x 27 x 5 mm.
20 pralines per vorm.
Ref.
269MA6004
Rounded
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø35 x 15 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA1981
Building Bricks
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline:45 x 23 x 6 mm.
20 pralines per vorm.
Ref.
269MA6005
MA1530
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 42 x 27 x 5 mm.
20 pralines per vorm.
Ref.
269MA1530
Flower Pattern
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø26 x 15 mm.
30 pralines per vorm.
Ref.
269MA1633
MA1975
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 31 x 22 x 22 mm.
30 pralines per vorm.
Ref.
269MA1975
MA1025
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 33 x 22 x 20 mm.
30 pralines per vorm.
Ref.
269MA1025
Spiral
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø27 x 18 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA1610
MA1303
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 27 x 27 x18 mm.
28 pralines per vorm.
Ref.
269MA1303
Framework Square
Polycarbonaat.
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: 30 x 30 x 8 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA1988
MA1960
Polycarbonaat
Afmeting vorm: 175 x 275 mm.
Afmeting praline: Ø27 x 18 mm.
24 pralines per vorm.
Ref.
269MA1960
Rijsmand rechthoekig
Rijsmand Rechthoekig voor stokbrood
Afmetingen: 440 x 90 x 50mm.
Niet geschikt voor vaatwas.
Ref.
KCHMBBASKBAG
Rijsmand rond
Rotan
Ref.
Afmetingen
200GX19
Ø190 mm - 500g brood
200GX22
Ø220 mm - 1000g brood
200GX24
Ø240 mm - 1500g brood
Rijsmand rechthoekig
Rotan
Ref.
Afmetingen
200AX1227
120 x 270 mm - 750g brood
200AX1332
130 x 320 mm - 900g brood
Rijsmanden
Inlegdoek
Inlegdoek voor rijsmand.
Elastiek.
95% Katoen
Wasbaar 40°C
Ref.
Afmetingen
693201901
Ø190 mm
693201902
Ø220 mm
693201903
Ø250 mm
693201904
120 x 270 mm
693201905
130 x 350 mm
693201906
140 x 420 mm
Rijsmanden
Rijsmand rechthoekig
Rijsmand Rechthoekig voor stokbrood
Afmetingen: 440 x 90 x 50mm.
Niet geschikt voor vaatwas.
Ref.
KCHMBBASKBAG
Rijsmand rond
Rotan
Ref.
Afmetingen
200GX19
Ø190 mm - 500g brood
200GX22
Ø220 mm - 1000g brood
200GX24
Ø240 mm - 1500g brood
Rijsmand rechthoekig
Rotan
Ref.
Afmetingen
200AX1227
120 x 270 mm - 750g brood
200AX1332
130 x 320 mm - 900g brood
Inlegdoek
Inlegdoek voor rijsmand.
Elastiek.
95% Katoen
Wasbaar 40°C
Ref.
Afmetingen
693201901
Ø190 mm
693201902
Ø220 mm
693201903
Ø250 mm
693201904
120 x 270 mm
693201905
130 x 350 mm
693201906
140 x 420 mm
Rooster verchroomd
Rooster grill 300 x 400 mm verchroomd.
Niet geschikt voor de diepvriezer.
Ref.
MF03720
Rooster inox
Rooster inox met voeten.
600 x 400 mm
Ref.
MF03736
Rooster inox
Rooster grill inox 600 x 400 mm
2 steundraden
dikte draden: 29 x 2 mm
Ref.
MF03727
Roosters
Rooster gastronorm
Rooster grill inox gastronorm 530 x 325 mm
2 steundraden 5mm
dikte draden: 20 x 2 mm
Ref.
MF03740
Rooster inox
Rooster inox met voeten.
Ref.
Afmetingen
MF03769
Ø280 mm
MF03771
Ø320 mm
MF03765
Ø200 mm
Rooster inox
Rooster inox Ø320 mm
Zonder voet
Ref.
MF03755
Siliconemat fiberglas
Silicone mat met glasvezel kern met
microferforatie. Perfect voor het bakken
van éclairs, koekjes, pizza, petits-
fours, brood, ….
Dankzij de microperforatie is er een
evenredige verspreiding van de warme
lucht.
Antikleef & antislip.
Ref.
Afmetingen
499AIR4060
583 x 384 mm
499AIR3040
300 x 400 mm
Siliconemat Eclairs & Soezen
Fiberglasmat met microperforatie.
Afmetingen: 300 x 400 mm
Dubbelgebruik: 14 eclairs (12 x 25 mm)
en 20 soezen (30 en 50 mm)
Voor een goed resultaat gebruiken op
bakrooster.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499AIRECLAIR/CH
Silpat fiberglas
Flexibele silicone bakmatten voor
patisserie, deegwaren, …
Voedingskwaliteit.
Hygiënische en herbruikbare oplossing
vergeleken met bakpapier.
Vaatwasbestendig
Max. temp. 230°C
Ref.
Afmetingen
284S60/40
400 x 600 mm
284S53/32
520 x 315 mm
284S60/80
600 x 800 mm
499S30/40
300 x 400 mm
Siliconematten
Noviflex silicopat
Perfect om te koken of bakken. Ter
vervanging van bakpapier en geschikt
voor het verspreiden van ieder type
deeg.
Deze silicone is gekend voor zijn veel-
zijdigheid.
Geschikt voor oven, koelkast en
microgolfoven.
Bestand tegen temperaturen van -60°C
tot +230°C.
Elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
Afmetingen
499SILICOPAT7/R
300 x 400 mm
499SILICOPAT1/R
400 x 600 mm
Siliconemat Macaron hart
Afmeting: 300 x 400 mm
Geschikt voor 42 macarons (hartvormig)
Deze silicone is gekend voor zijn veel-
zijdigheid.
Geschikt voor oven, koelkast en
microgolfoven.
Bestand tegen temperaturen van -60°C
tot +230°C.
Elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499MAC03
Siliconemat macarons
Afmeting: 300 x 400 mm
Geschikt voor 48 macarons (Ø35 mm)
Deze silicone is gekend voor zijn veel-
zijdigheid.
Geschikt voor oven, koelkast en
microgolfoven.
Bestand tegen temperaturen van -60°C
tot +230°C.
Elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499MACAR
Teflon mat
Afmetingen: 400 x 600 mm
Ref.
269TEF60/40
Rijsmanden
Siliconemat fiberglas
Silicone mat met glasvezel kern met
microferforatie. Perfect voor het bakken
van éclairs, koekjes, pizza, petits-
fours, brood, ….
Dankzij de microperforatie is er een
evenredige verspreiding van de warme
lucht.
Antikleef & antislip.
Ref.
Afmetingen
499AIR4060
583 x 384 mm
499AIR3040
300 x 400 mm
Siliconemat Eclairs & Soezen
Fiberglasmat met microperforatie.
Afmetingen: 300 x 400 mm
Dubbelgebruik: 14 eclairs (12 x 25 mm)
en 20 soezen (30 en 50 mm)
Voor een goed resultaat gebruiken op
bakrooster.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499AIRECLAIR/CH
Silpat fiberglas
Flexibele silicone bakmatten voor
patisserie, deegwaren, …
Voedingskwaliteit.
Hygiënische en herbruikbare oplossing
vergeleken met bakpapier.
Vaatwasbestendig
Max. temp. 230°C
Ref.
Afmetingen
284S60/40
400 x 600 mm
284S53/32
520 x 315 mm
284S60/80
600 x 800 mm
499S30/40
300 x 400 mm
Noviflex silicopat
Perfect om te koken of bakken. Ter
vervanging van bakpapier en geschikt
voor het verspreiden van ieder type
deeg.
Deze silicone is gekend voor zijn veel-
zijdigheid.
Geschikt voor oven, koelkast en
microgolfoven.
Bestand tegen temperaturen van -60°C
tot +230°C.
Elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
Afmetingen
499SILICOPAT7/R
300 x 400 mm
499SILICOPAT1/R
400 x 600 mm
Siliconemat Macaron hart
Afmeting: 300 x 400 mm
Geschikt voor 42 macarons (hartvormig)
Deze silicone is gekend voor zijn veel-
zijdigheid.
Geschikt voor oven, koelkast en
microgolfoven.
Bestand tegen temperaturen van -60°C
tot +230°C.
Elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499MAC03
Siliconemat macarons
Afmeting: 300 x 400 mm
Geschikt voor 48 macarons (Ø35 mm)
Deze silicone is gekend voor zijn veel-
zijdigheid.
Geschikt voor oven, koelkast en
microgolfoven.
Bestand tegen temperaturen van -60°C
tot +230°C.
Elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499MACAR
Teflon mat
Afmetingen: 400 x 600 mm
Ref.
269TEF60/40
Noviflex Tutu 24
Afmeting: Ø 75 mm - hoogte 8 mm
Inhoud: 6 x 24 ml
Aangeraden voor semifreddo en mousses,
maar ook geschikt voor gebakken
creaties.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF383
Noviflex Saint-Honoré 40
Afmeting: Ø 76 mm - hoogte 16 mm
Inhoud: 6 x 40 ml
Aangeraden voor semifreddo en mousses,
maar ook geschikt voor gebakken
creaties.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF365
Noviflex vorm cake/broodvorm
Afmeting: 240 x 105 mm - hoogte 65 mm
Inhoud: 1500ml.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499SFT326
Silicone vormen
Noviflex Quenelle 10
Afmeting: 44 x 21 x 20 mm
Inhoud: 20 x 10 ml
Aangeraden voor semifreddo en mousses,
maar ook geschikt voor gebakken
creaties.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF325
Noviflex Fingers
Incl. cutter & presentatieschaaltjes
Afmetingen:
80 x 22 h 22 mm
12 x 30 ml = 360 ml
Aangeraden voor semifreddo en mousses,
maar ook geschikt voor gebakken
creaties.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF289
Tortaflex Ø200 mm
Tortaflex Ø200 mm
Hoogte: 50 mm
Volume: 1563 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499TOR20H5
Siliconevorm kit met ring hart
Kit tarte: silicone vorm + geperforeerde ring
n kunststof
Afmetingen:
ring: 205 x 190 mm - hoogte 2 cm
siliconevorm: 190 x 160 mm - hoogte 25 mm
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499KTRH20
Love 360
Siliconevorm + Sjabloon in silicone
Afmeting: Ø120 x h35mm
Volume: 360ml
Aangeraden voor semifreddo en mousses,
maar ook geschikt voor gebakken
creaties.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499LOVE360
Siliconevorm Eclair
Kit silicone vorm oblong eclair + 6
geperforeerde ringen in kunststof
Afmetingen: 146 x 34 mm - hoogte 12 mm
Inhoud: 6 x 28,5 ml = 171 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499KTRO146
Siliconevorm vierkant met kader
Kit tarte: silicone vorm + geperforeerde
ring in kunststof
Afmetingen:
kader: 20 x 20 cm - hoogte 2 cm
siliconevorm: 170 x 170 mm - h 20 mm
totale inhoud: 560 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499KTRV20
Siliconevorm rond met ring
Kit tarte: silicone vorm + geperforeerde
ring in kunststof
Afmetingen:
ring: Ø 25 cm - hoogte 2 cm
siliconevorm: Ø 205 - hoogte 20 mm
totale inhoud: 650 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499KTRR25
Siliconevorm rond met ring
Kit tarte: silicone vorm + geperforeerde
ring in kunststof
Afmetingen:
ring: Ø 20 cm - hoogte 2 cm
siliconevorm: Ø 175 - hoogte 20 mm
totale inhoud: 450 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499KTRR21
Siliconevorm Aardbei 30
Afmetingen: 48 x 37 mm - hoogte 33 mm
Volume: 15 x 30 ml = 450 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF281
Cloud 120
Afmetingen: 71 x 71 - hoogte 34 mm
Volume: 6 x 120 ml = 720 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF274
Cylinder
Afmeting:Ø 70 - H 35 mm
Inhoud: 6 x 133 ml.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF127
Siliconevorm Quenelle 24
Afmeting: 63 x 29 x 28 mm
Inhoud: 12 x 24 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF187
Elegance 1080
Afmeting: Ø 75 mm - 250 mm
Inhoud: 1080 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499ELEGANCE
Dome
Afmeting: Ø 62 mm - hoogte 52 mm
Inhoud: 8 x 125 ml.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF334
Lovely 110
Afmeting: 82 x 77 x 31 mm
Inhoud: 6 x 110 ml.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF337
Lovely 1200
Afmeting: 182 x 173 x 68 mm
Inhoud: 1200 ml.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499LOVELY
Snowflake
Afmeting: Ø 56 - hoogte 35 mm
Inhoud: 11 x 60 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF115
Bûchette 140
Afmeting: 75 x 50 mm - hoogte 46 mm
Inhoud: 8 x 140 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF318
Briochette
Afmeting: Ø 58 mm - hoogte 22 mm
Inhoud: 12 x 33 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF109
Snowflake
Afmeting: Ø60 h 17 mm
Inhoud: 15 x 20 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF045
Noviflex Slim
Afmeting: 120x45x20 mm
Inhoud: 6 x 110 ml.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF128
Essenziale 30
Afmeting: Ø45 mm - h 20 mm
Volume: 15 x 30ml = 450 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF332
Egg 30
Afmetingen: Ø34 mm - h 47 mm
Volume: 12 x 30ml = 360 ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF045
Loop 32
Afmetingen: Ø60/31 - h 13mm
Volume: 11 x 27ml = 297ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF323
Eclipse 1000
Afmeting: Ø180 x 45 mm
Inhoud: 1000 ml.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499ECLIP1000
Promise 65
Afmetingen: Ø84/44 - h 20mm
Volume: 6 x 65ml = 390ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF320
Loop 32
Afmetingen: Ø60/31 - h 13mm
Volume: 11 x 27ml = 297ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF323
Eclipse 1000
Afmeting: Ø180 x 45 mm
Inhoud: 1000 ml.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499ECLIP1000
Promise 65
Afmetingen: Ø84/44 - h 20mm
Volume: 6 x 65ml = 390ml
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF320
Rijsmanden
Noviflex Tutu 24
Afmeting: Ø 75 mm - hoogte 8 mm
Inhoud: 6 x 24 ml
Aangeraden voor semifreddo en mousses,
maar ook geschikt voor gebakken
creaties.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF383
Noviflex Saint-Honoré 40
Afmeting: Ø 76 mm - hoogte 16 mm
Inhoud: 6 x 40 ml
Aangeraden voor semifreddo en mousses,
maar ook geschikt voor gebakken
creaties.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499NSF365
Noviflex vorm cake/broodvorm
Afmeting: 240 x 105 mm - hoogte 65 mm
Inhoud: 1500ml.
Geschikt voor in de koelkast, oven en
microgolfoven.
Bestand tot temperaturen van -60°C tot
230°C.
De vorm is elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499SFT326
Douilles gekarteld startersset
Douilles inox gekarteld
Startersset 6 stuks
Ref.
MF02998
Douilles effen startersset
Douilles inox effen
Startersset 6 stuks
Ref.
MF02996
Assortiment douilles
Assortiment douilles 12 stuks voor het
spuiten van bloemen.
Ref.
269BOS12BLO
Spuitzakken & Spuitmonden
Douille voor soezen
Inox
Ref.
Afmetingen
24224603
8 mm
24224601
4 mm
Adapter voor spuitzakken
Adapter in kunststof voor het makkelijk
vervangen van douilles van een gevulde
spuitzak
Ref.
Formaat
499ADSKPM
Ø 15 mm
499ADSPMED
Ø 25 mm
499ADSPGM
Ø 30 mm
Set douilles voor soezen
Assortiment van 3 douilles voor soezen
en eclairs.
4, 6 en 8 mm.
Ref.
MF02981
Sultane ‘Hoog’
Aluminium
Ref.
MF02987
Glaceerdouille
Inox
31 x 2 mm
Ref.
MF02968
Glaceerdouille
Inox
14 x 2 mm
Ref.
MF02966
Douille Petits-fours
Inox
(per stuk)
Ref.
Tanden
MF02965
20
MF02964
18
MF02963
16
MF02962
14
MF02961
12
MF02960
10
Sultane ‘Laag’
Aluminium
Ref.
MF02988
Douille bûches
Inox
Ref.
Model
MF02975
6 tanden
MF02976
8 tanden
Douille Assortiment 26
Douilles assortiment van 26 stuks
Ref.
499BOS26
Douille Assortiment 36
Douilles assortiment van 36 stuks
Ref.
499BOS36
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0061
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0060
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0059
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0058
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0057
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0056
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0055
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0054
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0053
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0052
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0051
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0023
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0017
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0016
Douille maan
Inox
Ref.
269BX0014
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0012
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0011
Douille sterren
Inox
Ref.
269BX0009
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0008
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0004
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0002
Douille sterren
Inox
Ref.
269BX0001
Douille sphere ball
Inox
Afmetingen: Ø32 mm h 57 mm
Top: Ø22 mm
Ref.
269BX0104
Douille sphere ball
Inox
Afmetingen: Ø32 mm h 57 mm
Top: Ø22 mm
Ref.
269BX0103
Douille sphere ball
Inox
Afmetingen: Ø32 mm h 57 mm
Top: Ø22 mm
Ref.
269BX0102
Netsdouille
Inox - gaten 3 mm
Ref.
MF02986
Douille Saint-Honoré
Inox
hoogte 47 mm
inkeping 20 mm
Ref.
MF03037
Rek voor douilles en spuitzakken
Inox
Afmetingen: 500 x 500 mm
Ref.
693157001
Spuitzak nylon
Nylon
Kookbaar
Ref.
Afmetingen
043PKG30
300 mm
043PKG35
350 mm
043PKG40
400 mm
043PKG45
450 mm
043PKG50
500 mm
043PKG55
550 mm
043PKG60
600 mm
Spuitzak katoen
Ref.
Afmetingen
043SP35
350 mm
043SP40
400 mm
043SP45
450 mm
043SP50
500 mm
043SP55
550 mm
043SP60
600 mm
Wegwerpspuitzakken
Wegwerpspuitzak Green Poche
Met "super grip" anti-sliplaag.
Verpakking: 100 stuks
Ref.
Afmetingen
269SP30G
300 mm
269SP55G
550 mm
Schrijfpuntzakken
Schrijfpuntzakje van vetvrij papier
320 x 200 mm
Ref.
Verpakking
MF03300
2000 stuks
MF03300/50
50 stuks
Schrijfpuntzak
Schrijfpuntzak voor het schrijven en
decoreren van taarten.
200 mm
Ref.
043SSP20
Douille sphere ball
Spuitzakhouder plastic met voet
240 mm
Ref.
269VA001A
Spuitzakken
Spuitmonden
Douilles gekarteld startersset
Douilles inox gekarteld
Startersset 6 stuks
Ref.
MF02998
Douilles effen startersset
Douilles inox effen
Startersset 6 stuks
Ref.
MF02996
Assortiment douilles
Assortiment douilles 12 stuks voor het
spuiten van bloemen.
Ref.
269BOS12BLO
Douille voor soezen
Inox
Ref.
Afmetingen
24224603
8 mm
24224601
4 mm
Adapter voor spuitzakken
Adapter in kunststof voor het makkelijk
vervangen van douilles van een gevulde
spuitzak
Ref.
Formaat
499ADSKPM
Ø 15 mm
499ADSPMED
Ø 25 mm
499ADSPGM
Ø 30 mm
Set douilles voor soezen
Assortiment van 3 douilles voor soezen
en eclairs.
4, 6 en 8 mm.
Ref.
MF02981
Sultane ‘Hoog’
Aluminium
Ref.
MF02987
Glaceerdouille
Inox
31 x 2 mm
Ref.
MF02968
Glaceerdouille
Inox
14 x 2 mm
Ref.
MF02966
Douille Petits-fours
Inox
(per stuk)
Ref.
Tanden
MF02965
20
MF02964
18
MF02963
16
MF02962
14
MF02961
12
MF02960
10
Sultane ‘Laag’
Aluminium
Ref.
MF02988
Douille bûches
Inox
Ref.
Model
MF02975
6 tanden
MF02976
8 tanden
Douille Assortiment 26
Douilles assortiment van 26 stuks
Ref.
499BOS26
Douille Assortiment 36
Douilles assortiment van 36 stuks
Ref.
499BOS36
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0061
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0060
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0059
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0058
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0057
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0056
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0055
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0054
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0053
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0052
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0051
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0023
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0017
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0016
Douille maan
Inox
Ref.
269BX0014
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0012
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0011
Douille sterren
Inox
Ref.
269BX0009
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0008
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0004
Douille bloem
Inox
Ref.
269BX0002
Douille sterren
Inox
Ref.
269BX0001
Douille sphere ball
Inox
Afmetingen: Ø32 mm h 57 mm
Top: Ø22 mm
Ref.
269BX0104
Douille sphere ball
Inox
Afmetingen: Ø32 mm h 57 mm
Top: Ø22 mm
Ref.
269BX0103
Douille sphere ball
Inox
Afmetingen: Ø32 mm h 57 mm
Top: Ø22 mm
Ref.
269BX0102
Netsdouille
Inox - gaten 3 mm
Ref.
MF02986
Douille Saint-Honoré
Inox
hoogte 47 mm
inkeping 20 mm
Ref.
MF03037
Rek voor douilles en spuitzakken
Inox
Afmetingen: 500 x 500 mm
Ref.
693157001
Spuitzak nylon
Nylon
Kookbaar
Ref.
Afmetingen
043PKG30
300 mm
043PKG35
350 mm
043PKG40
400 mm
043PKG45
450 mm
043PKG50
500 mm
043PKG55
550 mm
043PKG60
600 mm
Spuitzak katoen
Ref.
Afmetingen
043SP35
350 mm
043SP40
400 mm
043SP45
450 mm
043SP50
500 mm
043SP55
550 mm
043SP60
600 mm
Wegwerpspuitzakken
Wegwerpspuitzak Green Poche
Met "super grip" anti-sliplaag.
Verpakking: 100 stuks
Ref.
Afmetingen
269SP30G
300 mm
269SP55G
550 mm
Schrijfpuntzakken
Schrijfpuntzakje van vetvrij papier
320 x 200 mm
Ref.
Verpakking
MF03300
2000 stuks
MF03300/50
50 stuks
Schrijfpuntzak
Schrijfpuntzak voor het schrijven en
decoreren van taarten.
200 mm
Ref.
043SSP20
Douille sphere ball
Spuitzakhouder plastic met voet
240 mm
Ref.
269VA001A
KISAG Staafmixer
Kisag Staafmixer 20 cm
Vermogen: 250 Watt, 50Hz
Lengte staaf+voet: 20 cm
2 snelheden: 15.000 / 20.000 RPM
Gewicht: 1,2 kg
Capaciteit: tot 20 liter
8 minuten continue werking
Muursteun inbegrepen
Snoer van 2m
De staafmixers van Kisag zijn zeer krachtig en robuust.
Hun reiniging gebeurt snel en gemakkelijk wat heel belangrijk is voor een gebruik in
professionele keukens en de gastronomie.
Hun gebruik is polyvalent, dankzij hun groot vermogen en hun multifunctioneel mes,
al is het
om te mixen, te pureren, room op te kloppen of een mayonaise te maken.
Dankzij hun gebruiksvriendelijkheid vertonen ze ook veel voordelen op het vlak van
hygiëne:
- Staaf, voet en mes in inox
- Stevige montage van de staaf, de voet en het ééndelig mes, zonder inkerving:
hygiëne gegarandeerd
- De constructie en de speciale dichtingen verhinderen aanzuiging: geen
etensresten
in de tube van de mixer; geen vuilafzetting in de voedingswaren
Ref.
284KSG002
Staafmixers
KISAG Staafmixer
Kisag Staafmixer 50 cm
Vermogen: 550 Watt, 50Hz
Lengte staaf+voet: 50 cm
2 snelheden: 14.000 / 17.000 RPM
Gewicht: 4 kg
Capaciteit: tot 200 liter
15 minuten continue werking
Muursteun inbegrepen
Snoer van 4m
De staafmixers van Kisag zijn zeer krachtig en robuust.
Hun reiniging gebeurt snel en gemakkelijk wat heel belangrijk is voor een gebruik in
professionele keukens en de gastronomie.
Hun gebruik is polyvalent, dankzij hun groot vermogen en hun multifunctioneel mes,
al is het
om te mixen, te pureren, room op te kloppen of een mayonaise te maken.
Dankzij hun gebruiksvriendelijkheid vertonen ze ook veel voordelen op het vlak van
hygiëne:
- Staaf, voet en mes in inox
- Stevige montage van de staaf, de voet en het ééndelig mes, zonder inkerving:
hygiëne gegarandeerd
- De constructie en de speciale dichtingen verhinderen aanzuiging: geen
etensresten
in de tube van de mixer; geen vuilafzetting in de voedingswaren
Ref.
284KSG001
Staafmixers
KISAG Staafmixer
Kisag Staafmixer 20 cm
Vermogen: 250 Watt, 50Hz
Lengte staaf+voet: 20 cm
2 snelheden: 15.000 / 20.000 RPM
Gewicht: 1,2 kg
Capaciteit: tot 20 liter
8 minuten continue werking
Muursteun inbegrepen
Snoer van 2m
De staafmixers van Kisag zijn zeer krachtig
en robuust.
Hun reiniging gebeurt snel en gemakkelijk
wat heel belangrijk is voor een gebruik in
professionele keukens en de gastronomie.
Hun gebruik is polyvalent, dankzij hun groot
vermogen en hun multifunctioneel mes,
al is het
om te mixen, te pureren, room op te kloppen
of een mayonaise te maken.
Dankzij hun gebruiksvriendelijkheid vertonen
ze ook veel voordelen op het vlak van
hygiëne:
- Staaf, voet en mes in inox
- Stevige montage van de staaf, de voet en
het ééndelig mes, zonder inkerving:
hygiëne gegarandeerd
- De constructie en de speciale dichtingen
verhinderen aanzuiging: geen
etensresten
in de tube van de mixer; geen vuilafzetting
in de voedingswaren
Ref.
284KSG002
KISAG Staafmixer
Kisag Staafmixer 50 cm
Vermogen: 550 Watt, 50Hz
Lengte staaf+voet: 50 cm
2 snelheden: 14.000 / 17.000 RPM
Gewicht: 4 kg
Capaciteit: tot 200 liter
15 minuten continue werking
Muursteun inbegrepen
Snoer van 4m
De staafmixers van Kisag zijn zeer krachtig en
robuust.
Hun reiniging gebeurt snel en gemakkelijk wat
heel belangrijk is voor een gebruik in
professionele keukens en de gastronomie.
Hun gebruik is polyvalent, dankzij hun groot
vermogen en hun multifunctioneel mes,
al is het
om te mixen, te pureren, room op te kloppen
of een mayonaise te maken.
Dankzij hun gebruiksvriendelijkheid vertonen
ze ook veel voordelen op het vlak van
hygiëne:
- Staaf, voet en mes in inox
- Stevige montage van de staaf, de voet en het
ééndelig mes, zonder inkerving:
hygiëne gegarandeerd
- De constructie en de speciale dichtingen
verhinderen aanzuiging: geen etensresten
in de tube van de mixer; geen vuilafzetting in
de voedingswaren
Ref.
284KSG001
Trechter inox
Trechter in inox.
Vaatwasbestendig.
Afmetingen: Ø50 mm
Ref.
2422591
Trechter inox
Trechter in inox.
Vaatwasbestendig.
Afmetingen: Ø200 mm
Ref.
2422596
Doseertrechter
Doseertrechter 1,5L met ergonomisch
handvat.
Komt samen met 4 spuitmonden:
Ø2,5 / 4 / 5,5 / 8 mm.
Statief in inox.
Ref.
122116540
Trechters
Doseertrechter
Professionele doseertrechter in inox.
Ideaal voor het werken met kleine vormen
en potten.
Geschikt voor het verwerken van:
sauzen, gelei, crèmes, jam, …
Komt samen met een set spuitmonden
en inox support / houder.
Spuitmonden: Ø2 / Ø4 / Ø5 mm.
handig en confortabel dankzij het
modern dubbel handvat.
Ref.
269CO001
Doseertrechter
Doseertrechter 1L in plastic.
130 x 140 mm
3 douilles
Ref.
499ACC086
Uitstrijkborstel silicone
Trechter met grote capaciteit en adapter.
Kan gebruikt worden op zowel potten
als flessen.
Ø140 mm.
De trechter is opgebouwd in verwijderbare
secties.
Vaatwasbestendig
Ref.
KCJAMSSADJ
Doseertrechter ‘Matfer’
Ontworpen om een constante
distributie van porties te krijgen voor:
mayonaise, ketchup, mosterd, fruit,
gelei en pasta, siroop en likeur,
crèmes, coulis en sauzen, ….
Dankzij de gradatie op de bovenste
schroef kunnen de porties ingesteld
worden.
De porties zijn te controleren tot op 20cc
(12 tot 19g afhankelijk van de
viscositeit van het product).
De trechter heeft een inhoud van 1,5L
en is hitte resistent tot 110°C.
Kan gemakkelijk gedemonteerd worden
en is gemaakt van foodsafe materiaal.
Komt samen met houder in verchroomd
staal.
Ref.
122116605
Penselen voor decoratie
Ideaal voor het decoreren van gebak en
koekjes;
Lot van 6 penselen
3 ronde
3 platte
Ref.
MF05170
Uitstrijkborstel Nylon
Uitstrijkborstel met plastic handvat met
ophanggat.
Anti-kleef haren uit NYLON.
Borstel geschikt voor HALAL-verwerking
Hittebestendig tot +150°C.
Ref.
Breedte
693200288
60 mm
693200285
25 mm
Uitstrijkborstel kunststof
Uitstrijkborstel met zijdehaar met kunststof
greep geschikt voor vaatwasmachine.
Ref.
Breedte
24237944
50 mm
24237945
60 mm
24237946
75 mm
Uitstrijkborstels
Uitstrijkborstel kunststof
Kunststof handvat
Ref.
Breedte
24237952
25 mm
24237953
40 mm
24237954
50 mm
24237955
60 mm
24237956
75 mm
24237958
100 mm
Doreerborstel
Doreerborstel rond Ø35 mm met
houten steel.
Ref.
24237993
Uitstrijkborstel silicone
Uitstrijkborstel in silicone.
Hittebestendig tot 300°C.
Ref.
Afmetingen
499ACC022
180 mm
499ACC024
370 mm
Rijsmanden
Siliconemat fiberglas
Silicone mat met glasvezel kern met
microferforatie. Perfect voor het bakken
van éclairs, koekjes, pizza, petits-
fours, brood, ….
Dankzij de microperforatie is er een
evenredige verspreiding van de warme
lucht.
Antikleef & antislip.
Ref.
Afmetingen
499AIR4060
583 x 384 mm
499AIR3040
300 x 400 mm
Siliconemat Eclairs & Soezen
Fiberglasmat met microperforatie.
Afmetingen: 300 x 400 mm
Dubbelgebruik: 14 eclairs (12 x 25 mm)
en 20 soezen (30 en 50 mm)
Voor een goed resultaat gebruiken op
bakrooster.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499AIRECLAIR/CH
Silpat fiberglas
Flexibele silicone bakmatten voor
patisserie, deegwaren, …
Voedingskwaliteit.
Hygiënische en herbruikbare oplossing
vergeleken met bakpapier.
Vaatwasbestendig
Max. temp. 230°C
Ref.
Afmetingen
284S60/40
400 x 600 mm
284S53/32
520 x 315 mm
284S60/80
600 x 800 mm
499S30/40
300 x 400 mm
Noviflex silicopat
Perfect om te koken of bakken. Ter
vervanging van bakpapier en geschikt
voor het verspreiden van ieder type
deeg.
Deze silicone is gekend voor zijn veel-
zijdigheid.
Geschikt voor oven, koelkast en
microgolfoven.
Bestand tegen temperaturen van -60°C
tot +230°C.
Elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
Afmetingen
499SILICOPAT7/R
300 x 400 mm
499SILICOPAT1/R
400 x 600 mm
Siliconemat Macaron hart
Afmeting: 300 x 400 mm
Geschikt voor 42 macarons (hartvormig)
Deze silicone is gekend voor zijn veel-
zijdigheid.
Geschikt voor oven, koelkast en
microgolfoven.
Bestand tegen temperaturen van -60°C
tot +230°C.
Elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499MAC03
Siliconemat macarons
Afmeting: 300 x 400 mm
Geschikt voor 48 macarons (Ø35 mm)
Deze silicone is gekend voor zijn veel-
zijdigheid.
Geschikt voor oven, koelkast en
microgolfoven.
Bestand tegen temperaturen van -60°C
tot +230°C.
Elastisch en flexibel.
Vaatwasbestendig.
Ref.
499MACAR
Teflon mat
Afmetingen: 400 x 600 mm
Ref.
269TEF60/40
Zakweegschaal
Draagbaar
Nauwkeurig tot 0,1g
Tot 650g
Werkt op 2 AAA batterijen
Afmetingen: 127 x 75 x 20 mm
Afmetingen weegplateau: 75 x 64 mm
Ref.
MF30293
Keukenweegschaal
Keukenweegschaal met inox weegplatform.
Plaatsbesparend dankzij strak design.
Nauwkeurig tot 1g.
Maximum 5kg.
Beschikt over TARRA-functie.
Weegplatform: 182 x 217 mm.
Weegschaal: 187 x 217 x 16 mm.
Werkt op 3 x AAA-batterijen.
Ref.
MF30290
Weegschalen
Weegschalen
Zakweegschaal
Draagbaar
Nauwkeurig tot 0,1g
Tot 650g
Werkt op 2 AAA batterijen
Afmetingen: 127 x 75 x 20 mm
Afmetingen weegplateau: 75 x 64 mm
Ref.
MF30293
Keukenweegschaal
Keukenweegschaal met inox weegplatform.
Plaatsbesparend dankzij strak design.
Nauwkeurig tot 1g.
Maximum 5kg.
Beschikt over TARRA-functie.
Weegplatform: 182 x 217 mm.
Weegschaal: 187 x 217 x 16 mm.
Werkt op 3 x AAA-batterijen.
Ref.
MF30290
MORGENSTOND™ Tarwebloem Trio
Ingrediënten: Tarwe, gluten, mout, emulgatoren
E471, antioxidant E300, enzymen: amylasen.
Energiewaarden per 100g.: energie(kcal) 355,
energie(kJ) 1455, gras 1,5g, waarvan verzadigde
vetten 0,5g, koolhydraten 69,4g, waarvan suikers
0,47g.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480206
Bloem & Meel
MORGENSTOND™ 6-granen
Meergranen
Ingrediënten: tarwebloem, tarwevlokken, roggebloem, gebroken
tarwe, boekweitbloem, gerstbloem, tarwegluten, haverbloem,
rijstbloem, speltbloem, geroosterde mout, moutbloem,
emulgator E471, E472e en E481, antioxidant: E300, enzymen
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48126
MORGENSTOND™ Ardenois 6+4
6 + 4 meel
Ingrediënten: tarwemeel, gierst, rogge, zonnebloempitten,
bruin lijnzaad, soja, havervlokken, gemoute tarwevlokken,
gerst, gerstemoutmeel, tarwemoutbloem, dextrose,
emulgatoren: E471 en E472e, meelverbeteraar: E300, enzymen.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48123
MORGENSTOND™ Camargue
Ingrediënten: Tarwemeel, Roggebloem, pompoenpitten,
zonnebloempitten, gierst, bruin lijnzaad, gluten, rogge,
speltbloem, maïs, tarwezemelen, gerstemoutmeel,
gefermenteerde roggebloem, dextrose, emulgator: E472e,
meelverbeteraar: E300 en enzymen, rode gierst.
Energiewaarden per 100g.:Energie(kJ) 1573, energie(kcal) 376,
vetten 8,1g, waarvan verzadigd vet 0,9, koolhydraten 59,7g,
waarvan suikers 2,3g, eiwitten 15,4g, zout 37mg.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48155
MORGENSTOND™ Croc
Ingrediënten: tarwebloem, tarwegluten,
tarwemoutbloem, meelverbeteraar: E300,
emulgator: E471, enzymen
Energiewaarde per 100g.:
Energie (Kcal)
343 Kcal
energie (kJ)
1458 kJ
Vetten - waarvan
1,39g
Verzadigde vetten
0,35g
Enkelvoudigde onverzadigde vetzuren
0,18g
Meervoudigde onverzadigde vetzuren
0,85g
Koolhydraten - waarvan
66,54g
Suikers
2,48g
Polyolen
0,00g
Zetmeel
64,06g
Vezels
2,80g
Eiwitten
14,90g
zout (= Natrium x 2,5)
0,0114g
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48114
MORGENSTOND™ Easy Ciabatta
Mix voor de bereiding van authentieke Italiaanse
specialiteiten zoals Ciabatta, Pugliese,
Margherita en Toscaans brood
Dosering:
Easy Ciabatta 100g
Bloem 1kg
Water 800ml
Gist 22g
Ingrediënten: Bloem (TARWE), gejodeerd zout,
zuurdesem (RYE) malt, antioxidant (ascorbinezuur
E300), enzymen.
Horecaverpakking 500g
Ref.
3564103118
MORGENSTOND™ Fjord
Een donkere en compacte broodmix voor de
bereiding van een typisch Scandinavisch
meergranenbrood. Vezelrijk en een bron van
eiwitten.
Koolhydraat arme mix.
Kan gebruikt worden als pre-mix
Uitermate geschikt voor donkere
meergranenbroden.
Ingrediënten: roggebloem, tarwemeel, zonnebloem
pitten,geroosterde sojagranules, bruin lijnzaad,
tarwegluten, geroosterde gerstemoutbloem,
geroosterde tarwemoutbloem, specerijen (paprika,
peper, komijn, kurkuma, chili, gember, gerookte
paprika), groenten (ui, paprika, knoflook), suiker,
tarwemoutbloem, kruiden (oregano), gerookte
maltodextrine, natuurlijk aroma, enzymen (tarwe),
meelverbetermiddel: E300, roggemoutbloem.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48128
MORGENSTOND™ BROPAIN
GLUTENFREE
Glutenvrije broodmengeling wit
Ingrediënten: Maïszetmeel, rijstebloem, soja-eiwit
concentraat,verdikkingsmiddelen: E415, E464, suiker,
psyllium, zout, dextrose, suikerbietensiroop,
geroosterde linzen gemalen, gistextract,
voedingszuur E270, druivenconcentraat,
zuurteregelaar E262, enzym
Receptuur:
GF Bropain 1000g
Plantolie 40g
Gist 40g
Water 900g
Kneden gedurende 4-5 minuten met
deegtemperatuur 22°C. (Geen voorrijs)
Laten rijzen gedurende 30-40 minuten.
Bakken gedurende 50 minuten.
Baktemperatuur 220°C met stoom.
Verpakking: 12,5kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
52600004814
MORGENSTOND™ 13-granen
Meergranen
Ingrediënten: TARWEmeel, bruin lijnzaad,
maïs,zonnebloempitten, GLUTEN, SPELTbloem,
ROGGEmeel, gierst, SESAMzaad, rijst, GERSTEmout-
meel, HAVERvlokken, GERST, SOJA, dextrose,
plantaardige vetstoffen, emulgatoren: E471, E472e
en E322, meelverbeteraar: E300, enzymen.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48124
MORGENSTOND™ GF DARK
Glutenvrije broodmengeling donker
Ingrediënten: Glutenvrij tarwezetmeel, zonnebloem
pitten, lijnzaad, pompoenpitten,gedroogd desem
(rijst graanmaal producten, startercultuur), suiker,
zout, verdikkingsmiddel E412, caramel, psyllium,
maltodextrine, dextrose.
Receptuur:
GF Dark 1000g
Gist 35g
Water 650g
Kneden gedurende 6 minuten met
deegtemperatuur 22°C.
Laten rijzen gedurende 30-45 minuten.
Bakken gedurende 45 minuten.
Baktemperatuur 220°C met stoom.
Verpakking: 12,5kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
52600004818
MORGENSTOND™ GF Multi
Glutenvrije broodmengeling multigranen
Ingrediënten: Maïszetmeel, lijnzaad, zonnebloempitten,
soja-eiwit concentraat, verdikkingsmiddelen: E415, E464,
E412; rijstbloem, suiker, psyllium, gedroogd desem
(rijstbloem, starterscultuur), zout, inuline, dextrose, caramel,
geroosterde linzen gemalen, gistextract, maltodextrine,
zuurteregelaar E262, enzym
Receptuur:
GF Multi 1000g
Plantolie 40g
Gist 40g
Water 850g
Kneden gedurende 5 minuten met deegtemperatuur 22°C. (Geen voorrijs)
Laten rijzen gedurende 30-50 minuten.
Bakken gedurende 60 minuten.
Baktemperatuur 220°C met stoom.
Verpakking: 12,5kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
52600004811
MORGENSTOND™ Helios
Lichtgekleurd Meergranen
Ingrediënten: Tarwebloem, soja, zonnebloempitten,
gluten, tarwemoutbloem, dextrose, plantaardige
vetstoffen, emulgator (E471 en E472e),
meelverbeteraar (E300 en enzymen).
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
52600004818
MORGENSTOND™ Licht Grof
Volkoren meel
Ingrediënten: Tarwemeel, tarwemoutbloem,
emulgator: E471, meelverbeteraar: E300, enzymen
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480202
MORGENSTOND™ Luxe-All-In
Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van
gerezen luxedegen op basis van eieren en boter.
Op basis van bloem gerekend bevat deze
mengeling 16% boter en 15% ei. Het is de ideale
basis voor de bereiding van uw sandwiches.
Enkel gist en water dienen nog gedoseerd te worden.
Deegsamenstelling:
Luxe-all-in-mix: 1000g
Water* ±480g
Gist** 50-70g
*Dosering naar gewenste eindproduct
**Dosering aanpassen volgens deeghoeveelheid
Werkwijze:
Ingrediënten samenvoegen 5min. traag kneden,
daarna 5 min snel kneden.
Deeg 15 min. laten rusten. (± 24°C).
(Sandwiches lang steken)
1 u laten rijzen tot mooi volume.
Voor het bakken afstrijken met ei voor een mooie glans.
Bakken op 240°C gedurende 8 - 10 min.
Ingrediënten: TARWEbloem, boteroliepoeder (MELK),
suiker, TARWEGLUTEN, scharrel heelEIPOEDER,
glucosesiroop, gejodeerd zout, emulgator E471 (palm, raapzaad),
E472e (palm), MELKEIWIT, stabilisator: E451i, antiklontermiddel
E551, aroma, enzymen (TARWE), kleurstof E160b, E160a,
meelverbetermiddel: E300, TARWEmoutbloem
Verpakking: 20kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
0023000161
MORGENSTOND™ Maya
Ingrediënten: tarwebloem, zonnebloempitten,
lijnzaad, sesamzaad en soja
Gemaakt in een bedrijf waar ook tarwe, gluten,
soja, en spelt verwerkt wordt.
Energiewaarden per 100g.: energie(kcal) 355,
energie(kJ) 1455, vetten 1,5g, waarvan verzadigde
vetten 0,5g, koolhydraten 69,4g, waarvan suikers
0,47g.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48159
MORGENSTOND™ Pain d’Epices
MORGENSTOND™ Pain d'Epices - Peperkoek mix
Ingrediënten: Roggemeel, tarwebloem, suiker,
dextrose, sorbitol, gemalen kaneel 1,8%, glucose
siroop, tarwezetmeel, kruiden 1,2% (kaneel, kruidnagel,
muskaatnoot, gember, koriander), bakpoeder
(E450i, E500ii), gemodificeerd zetmeel, magere melkpoeder,
kokosnootolie, emulgator E472b, zout, eiwitten (melk),
aroma. Kan sporen van noten bevatten.
Receptuur:
Pain d’épices 500g
Honing 450g
Eieren 250g
Zachte boter 200g
Meng de boter, de Pain d’Épices en de honing op lage
snelheid gedurende 1 minuut.
Voeg daarna de eieren toe tijdens het mengen en meng gedurende
4 minuten door op een gemiddelde snelheid.
Toevoegen naar wens: gedroogde vruchten, gekonfijt fruit,
chocolade druppels, ... tot
maximaal 10% van het gewicht van het deeg.
Plaats daarna in de bakvormen:
Klassieke oven: 160°C gedurende 60 minuten.
Hetelucht oven: 130°C gedurende 60 minuten.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking 1kg
Ref.
68011534
MORGENSTOND™ Pain De Campagne
Tarwe en roggemeel
Ingrediënten: tarwebloem, roggebloem, speltbloem,
zuurdesem, emulgatoren: E471,E472e, E481,
tarwekiemen, enzymen, antioxidant: E300
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48164
MORGENSTOND™ Pizzabloem
Zorgt voor het verkrijgen van mooie, echte
Italisaanse pizza bodems. Krokant en uitstekend
van smaak.
Ingrediënten: BLOEM, plantaardig vet, SOJAMEEL,
dextrose, zout, emulgatoren: E471, E481, antioxidant:
E300, rijsmiddel: E450 a , enzymen (TARWE), emulgator:
E181, looizuur.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
MSPB
MORGENSTOND™ Prairie
Grof meergranen
Ingrediënten: tarwemeel, roggemeel, soja, gluten,
havervlokken, zonnebloempitten, gerst, dextrose,
emulgator: E472e, meelverbeteraar: E300, enzymen
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48136
MORGENSTOND™ Roggebloem
Ingrediënten: Roggebloem, tarwemoutmeel.
Verpakking: 2kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
01332
MORGENSTOND™ Roggemeel
Ingrediënten: 100% roggemeel
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480036
MORGENSTOND™ Speltbloem
Ingrediënten: speltbloem (100% spelt).
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
369SM05
MORGENSTOND™ Speltmeel
Ingrediënten: 100% spelt
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
369SM04
MORGENSTOND™ Speltmeergranen
Ingrediënten: speltbloem, bruin lijnzaad
pompoenpitten, zonnebloempitten, gebrande
mout, zout, enzymen. (geproduceerd in een bedrijf
waar ook tarwe, gluten, soja verwerkt worden)
Nutritionele waarden:
Energie (Kcal)
353 Kcal
energie (kJ)
1476 kJ
Vetten - waarvan
8,1g
Verzadigde vetten
0,8g
Koolhydraten - waarvan
52,2g
Suikers
0,4g
Vezels
4,5g
Eiwitten
14,8g
zout (= Natrium x 2,5)
1,71g
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
510SMGR
MORGENSTOND™ Tarwegluten
MORGENSTOND™ Tarwegluten
Geschikt voor Seitan
Ingrediënten: Tarwegluten
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
01318
MORGENSTOND™ Tarwemeel Volkoren
Mengeling van 100% Belgische tarwe
Ingrediënten: tarwemeel, gluten, rogge, gerstemout,
mout, emulgator: E471, E472e, antioxidant: E300,
enzymen: amylasen, dextrose.
Nutritionele waarden per 100g: energie kcal: 330 kcal,
energie kJ: 1397 kJ, vetten - waarvan: 1,97g (verzadigde vetten:
0.49g, - enkelvoudige onverzadigde vetten: 0.29g -
meervoudige onverzadigde vetten: 1.19g), koolhydraten-
waarvan: 57.88g (suikers: 2.56g -polyolen: 0.00g - zetmeel: 55.31g),
vezels: 10.50g, eiwitten: 15.09g, zout (= natrium x 2,5): 0.105g.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48181
MORGENSTOND™ Tijgerpapmix
Verbetermiddel in poedervorm voor decoratie van
tijgerbroden.
Dosering: 250g mix / 450ml water (30°C)
Ingrediënten: rijstebloem, paneermeel (TARWE),
dextrose, bakkerszout, gist (gedroogd)
Voedingswaarden per 100g: Energie (1462Kj/348kcal),
Vet (1,0g), koolhydraten (73,4g), suikers (4,8g),
Eiwit (8,5g)
Horecaverpakking 500g
Ref.
MSTP
MORGENSTOND™ Vitael
Ingrediënten: tarwemeel, gemoute tarwevlokken,
zonnebloempitten, soja, bruin lijnzaad, sesamzaad,
gerstemoutmeel, dextrose, plantaardige vetstoffen,
emulgator: E472e, meelverbeteraar: E300, enzymen.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48101
MORGENSTOND™ Zwarte Woud
Ingrediënten: TARWEmeel, zonnebloempitten, geroosterde
SOJAgranules, TARWEgluten, HAVERvlokken, ROGGEbloem,
geroosterde GERSTmoutbloem, gemalen maïsvlokken, gierst,
gejodeerd zout, zuurteregelaar E508, GERSTmoutbloem, bruin
lijnzaad, geroosterde TARWEmoutbloem, emugator
(E472e (palm), E471 (palm, raapzaad), E481 (palm), E482 (palm)),
TARWEmoutbloem, enzymen (TARWE), meelverbeteraar E300.
Nutritionele waarden per 100g
Energie (Kcal)
352 Kcal
energie (kJ)
1487 kJ
Vetten - waarvan
5,87g
Verzadigde vetten
1,02g
Enkelvoudigde onverzadigde vetzuren
1,68g
Meervoudigde onverzadigde vetzuren
3,13g
Koolhydraten - waarvan
54,63g
Suikers
2,87g
Polyolen
0,00g
Zetmeel
51,75g
Vezels
8,11g
Eiwitten
16,19g
zout (= Natrium x 2,5)
1,1288g
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48148
MORGENSTOND™ Spelttopper
Ingrediënten: Speltbloem, haver, soja,
bruin en geel lijnzaad, zonnebloempitten en enzymen
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
510TOP
MORGENSTOND™ Toscano
Lichtmeergranenmeel
Ingrediënten: TARWEBLOEM, HAVER, gierst, lijnzaad geel,
maïs, pompoenpitten, SOJA, TARWE, curcuma,
meelverbetermiddel: E300, enzym (xylan-/amyl-/glucoxidas),
emulgator: E472e, TARWEMOUTBLOEM.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480049
MORGENSTOND™ Spelt Multy
Ingrediënten: SPELTTARWE, pompoenpitten,
SOJA, chia.
Gemaakt in een bedrijf waar ook tarwe, gluten,
soja, en spelt verwerkt wordt.
Energiewaarden per 100g.: energie(kcal) 378,
energie(kJ) 1583, vetten 6,9g,
waarvan verzadigde vetten 0,9g, koolhydraten 63g,
waarvan suikers 0,6g, eiwitten 16g, vezels 4g.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480183
MORGENSTOND™ 10-Granen Speciaal
Donker Meergranenmeel
2/3 Witte Bloem Toevoegen
Ingrediënten: TARWE, ROGGE, geroosterde GERSTmout,maïs,
HAVER, SOJA, zonnebloempitten, boekweit, SESAMZAAD,
lijnzaad bruin, meelverbetermiddel: E300, enzym
(Xylan-/amyl-/gluc-oxidas), emulgator: E472e, TARWEmoutbloem.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480024
MORGENSTOND™ Sanitas
Koolhydraatarm
Ingrediënten: TARWE, SOJA, lijnzaad bruin,
gierst, zonnebloempitten, meelverbetermiddel:
E300, enzyme (xylan-amylase: TARWE).
Gemaakt in een bedrijf waar ook tarwe, gluten,
soja, en spelt verwerkt wordt.
Energiewaarden per 100g.: energie(kcal) 370,
energie(kJ) 1548, vetten 9,8g,
waarvan verzadigde vetten 1,5g, koolhydraten 43g,
waarvan suikers 1,9g, vezels 13g, eiwitten 20g, zout 0,01g
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480245
MORGENSTOND™ Energetic Chia
Gemengd meel
Ingrediënten: TARWE, Chia, lijnzaad geel, lijnzaad bruin,
SPELTTARWE, ROGGE, Gebrande GERSTMOUT,
meelverbetermiddel: E300, Enzym (Xylan-/amyl-/Glucoxidas),
emulgator: E472e, TARWEMOUTBLOEM
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480300
Bloem & Meel
MORGENSTOND™ Tarwebloem Trio
Ingrediënten: Tarwe, gluten, mout, emulgatoren
E471, antioxidant E300, enzymen: amylasen.
Energiewaarden per 100g.: energie(kcal) 355,
energie(kJ) 1455, gras 1,5g, waarvan verzadigde
vetten 0,5g, koolhydraten 69,4g, waarvan suikers
0,47g.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480206
MORGENSTOND™ 6-granen
Meergranen
Ingrediënten: tarwebloem, tarwevlokken,
roggebloem, gebroken tarwe, boekweitbloem,
gerstbloem, tarwegluten, haverbloem,
rijstbloem, speltbloem, geroosterde mout,
moutbloem, emulgator E471, E472e en E481,
antioxidant: E300, enzymen
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48126
MORGENSTOND™ Ardenois 6+4
6 + 4 meel
Ingrediënten: tarwemeel, gierst, rogge,
zonnebloempitten, buin lijnzaad, soja, havervlokken,
gemoute tarwevlokken, gerst, gerstemoutmeel,
tarwemoutbloem, dextrose, emulgatoren: E471 en
E472e, meelverbeteraar: E300, enzymen.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48123
MORGENSTOND™ Camargue
Ingrediënten: Tarwemeel, Roggebloem,
pompoenpitten,zonnebloempitten, gierst, bruin
lijnzaad, gluten, rogge, speltbloem, maïs,
tarwezemelen, gerstemoutmeel, gefermenteerde
roggebloem, dextrose, emulgator: E472e,
meelverbeteraar: E300 en enzymen, rode gierst.
Energiewaarden per 100g.:Energie(kJ) 1573,
energie(kcal) 376, vetten 8,1g, waarvan verzadigd
vet 0,9, koolhydraten 59,7g,
waarvan suikers 2,3g, eiwitten 15,4g, zout 37mg.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48155
MORGENSTOND™ Croc
Ingrediënten: tarwebloem, tarwegluten,
tarwemoutbloem, meelverbeteraar: E300,
emulgator: E471, enzymen
Energiewaarde per 100g.:
Energie (Kcal)
343 Kcal
energie (kJ)
1458 kJ
Vetten - waarvan
1,39g
Verzadigde vetten
0,35g
Enkelvoudigde onverzadigde vetzuren
0,18g
Meervoudigde onverzadigde vetzuren
0,85g
Koolhydraten - waarvan
66,54g
Suikers
2,48g
Polyolen
0,00g
Zetmeel
64,06g
Vezels
2,80g
Eiwitten
14,90g
zout (= Natrium x 2,5)
0,0114g
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48114
MORGENSTOND™ Easy Ciabatta
Mix voor de bereiding van authentieke Italiaanse
specialiteiten zoals Ciabatta, Pugliese,
Margherita en Toscaans brood
Dosering:
Easy Ciabatta 100g
Bloem 1kg
Water 800ml
Gist 22g
Ingrediënten: Bloem (TARWE), gejodeerd zout,
zuurdesem (RYE) malt, antioxidant (ascorbinezuur
E300), enzymen.
Horecaverpakking 500g
Ref.
3564103118
MORGENSTOND™ Fjord
Een donkere en compacte broodmix voor de
bereiding van een typisch Scandinavisch
meergranenbrood. Vezelrijk en een bron van
eiwitten.
Koolhydraat arme mix.
Kan gebruikt worden als pre-mix
Uitermate geschikt voor donkere
meergranenbroden.
Ingrediënten: roggebloem, tarwemeel, zonnebloem
pitten,geroosterde sojagranules, bruin lijnzaad,
tarwegluten, geroosterde gerstemoutbloem,
geroosterde tarwemoutbloem, specerijen (paprika,
peper, komijn, kurkuma, chili, gember, gerookte
paprika), groenten (ui, paprika, knoflook), suiker,
tarwemoutbloem, kruiden (oregano), gerookte
maltodextrine, natuurlijk aroma, enzymen (tarwe),
meelverbetermiddel: E300, roggemoutbloem.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48128
MORGENSTOND™ BROPAIN
GLUTENFREE
Glutenvrije broodmengeling wit
Ingrediënten: Maïszetmeel, rijstebloem, soja-eiwit
concentraat,verdikkingsmiddelen: E415, E464, suiker,
psyllium, zout, dextrose, suikerbietensiroop,
geroosterde linzen gemalen, gistextract,
voedingszuur E270, druivenconcentraat,
zuurteregelaar E262, enzym
Receptuur:
GF Bropain 1000g
Plantolie 40g
Gist 40g
Water 900g
Kneden gedurende 4-5 minuten met
deegtemperatuur 22°C. (Geen voorrijs)
Laten rijzen gedurende 30-40 minuten.
Bakken gedurende 50 minuten.
Baktemperatuur 220°C met stoom.
Verpakking: 12,5kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
52600004814
MORGENSTOND™ 13-granen
Meergranen
Ingrediënten: TARWEmeel, bruin lijnzaad,
maïs,zonnebloempitten, GLUTEN, SPELTbloem,
ROGGEmeel, gierst, SESAMzaad, rijst, GERSTEmout-
meel, HAVERvlokken, GERST, SOJA, dextrose,
plantaardige vetstoffen, emulgatoren: E471, E472e
en E322, meelverbeteraar: E300, enzymen.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48124
MORGENSTOND™ GF DARK
Glutenvrije broodmengeling donker
Ingrediënten: Glutenvrij tarwezetmeel, zonnebloem
pitten, lijnzaad, pompoenpitten,gedroogd desem
(rijst graanmaal producten, startercultuur), suiker,
zout, verdikkingsmiddel E412, caramel, psyllium,
maltodextrine, dextrose.
Receptuur:
GF Dark 1000g
Gist 35g
Water 650g
Kneden gedurende 6 minuten met
deegtemperatuur 22°C.
Laten rijzen gedurende 30-45 minuten.
Bakken gedurende 45 minuten.
Baktemperatuur 220°C met stoom.
Verpakking: 12,5kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
52600004818
MORGENSTOND™ GF Multi
Glutenvrije broodmengelin multigranen
Ingrediënten: Maïszetmeel, lijnzaad,
zonnebloempitten, soja-eiwit concentraat,
verdikkingsmiddelen: E415, E464, E412; rijstbloem,
suiker, psyllium, gedroogd desem (rijstbloem,
starterscultuur), zout, inuline, dextrose, caramel,
geroosterde linzen gemalen, gistextract,
maltodextrine, zuurteregelaar E262, enzym
Receptuur:
GF Multi 1000g
Plantolie 40g
Gist 40g
Water 850g
Kneden gedurende 5 minuten met
deegtemperatuur 22°C. (Geen voorrijs)
Laten rijzen gedurende 30-50 minuten.
Bakken gedurende 60 minuten.
Baktemperatuur 220°C met stoom.
Verpakking: 12,5kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
52600004811
MORGENSTOND™ Helios
Lichtgekleurd Meergranen
Ingrediënten: Tarwebloem, soja, zonnebloempitten,
gluten, tarwemoutbloem, dextrose, plantaardige
vetstoffen, emulgator (E471 en E472e),
meelverbeteraar (E300 en enzymen).
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
52600004818
MORGENSTOND™ Licht Grof
Volkoren meel
Ingrediënten: Tarwemeel, tarwemoutbloem,
emulgator: E471, meelverbeteraar: E300, enzymen
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480202
MORGENSTOND™ Luxe-All-In
Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van
gerezen luxedegen op basis van eieren en boter.
Op basis van bloem gerekend bevat deze
mengeling 16% boter en 15% ei. Het is de ideale
basis voor de bereiding van uw sandwiches.
Enkel gist en watere dienen nog gedoseerd te
worden.
Deegsamenstelling:
Luxe-all-in-mix: 1000g
Water* ±480g
Gist** 50-70g
*Dosering naar gewenste eindproduct
**Dosering aanpassen volgens deeghoeveelheid
Werkwijze:
Ingrediënten samenvoegen 5min. traag kneden,
daarna 5 min snel kneden.
Deeg 15 min. laten rusten. (± 24°C).
(Sandwiches lang steken)
1 u laten rijzen tot mooi volume.
Voor het bakken afstrijken met ei voor een
mooie glans.
Bakken op 240°C gedurende 8 - 10 min.
Ingrediënten: TARWEbloem, boteroliepoeder (MELK),
suiker, TARWEGLUTEN, scharrel heelEIPOEDER,
glucosesiroop, gejodeerd zout, emulgator E471
(palm, raapzaad), E472e (palm), MELKEIWIT,
stabilisator: E451i, antiklontermiddel E551, aroma,
enzymen (TARWE), kleurstof E160b, E160a,
meelverbetermiddel: E300, TARWEmoutbloem
Verpakking: 20kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
0023000161
MORGENSTOND™ Maya
Ingrediënten: tarwebloem, zonnebloempitten,
lijnzaad, sesamzaad en soja
Gemaakt in een bedrijf waar ook tarwe, gluten,
soja, en spelt verwerkt wordt.
Energiewaarden per 100g.: energie(kcal) 355,
energie(kJ) 1455, vetten 1,5g, waarvan verzadigde
vetten 0,5g, koolhydraten 69,4g, waarvan suikers
0,47g.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48159
MORGENSTOND™ Pain d’Epices
MORGENSTOND™ Pain d'Epices - Peperkoek mix
Ingrediënten: Roggemeel, tarwebloem, suiker,
dextrose, sorbitol, gemalen kaneel 1,8%, glucose
siroop, tarwezetmeel, kruiden 1,2% (kaneel,
kruidnagel, muskaatnoot, gember, koriander),
bakpoeder (E450i, E500ii), gemodificeerd zetmeel,
magere melkpoeder, kokosnootolie, emulgator
E472b, zout, eiwitten (melk),
aroma. Kan sporen van noten bevatten.
Receptuur:
Pain d’épices 500g
Honing 450g
Eieren 250g
Zachte boter 200g
Meng de boter, de Pain d’Épices en de honing op
lage snelheid gedurende 1 minuut.
Voeg daarna de eieren toe tijdens het mengen en
meng gedurende 4 minuten door op een
gemiddelde snelheid.
Toevoegen naar wens: gedroogde vruchten,
gekonfijt fruit, chocolade druppels, ... tot
maximaal 10% van het gewicht van het deeg.
Plaats daarna in de bakvormen:
Klassieke oven: 160°C gedurende 60 minuten.
Hetelucht oven: 130°C gedurende 60 minuten.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking 1kg
Ref.
68011534
MORGENSTOND™ Pain De Campagne
Tarwe en roggemeel
Ingrediënten: tarwebloem, roggebloem, speltbloem,
zuurdesem, emulgatoren: E471,E472e, E481,
tarwekiemen, enzymen, antioxidant: E300
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48164
MORGENSTOND™ Pizzabloem
Zorgt voor het verkrijgen van mooie, echte
Italisaanse pizza bodems. Krokant en uitstekend
van smaak.
Ingrediënten: BLOEM, plantaardig vet, SOJAMEEL,
dextrose, zout, emulgatoren: E471, E481, antioxidant:
E300, rijsmiddel: E450 a , enzymen (TARWE), emulgator:
E181, looizuur.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
MSPB
MORGENSTOND™ Prairie
Grof meergranen
Ingrediënten: tarwemeel, roggemeel, soja, gluten,
havervlokken, zonnebloempitten, gerst, dextrose,
emulgator: E472e, meelverbeteraar: E300, enzymen
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48136
MORGENSTOND™ Roggebloem
Ingrediënten: Roggebloem, tarwemoutmeel.
Verpakking: 2kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
01332
MORGENSTOND™ Roggemeel
Ingrediënten: 100% roggemeel
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
480036
MORGENSTOND™ Speltbloem
Ingrediënten: speltbloem (100% spelt).
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
369SM05
MORGENSTOND™ Speltmeel
Ingrediënten: 100% spelt
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
369SM04
MORGENSTOND™ Speltmeergranen
Ingrediënten: speltbloem, bruin lijnzaad
pompoenpitten, zonnebloempitten, gebrande
mout, zout, enzymen. (geproduceerd in een bedrijf
waar ook tarwe, gluten, soja verwerkt worden)
Nutritionele waarden:
Energie (Kcal)
353 Kcal
energie (kJ)
1476 kJ
Vetten - waarvan
8,1g
Verzadigde vetten
0,8g
Koolhydraten - waarvan
52,2g
Suikers
0,4g
Vezels
4,5g
Eiwitten
14,8g
zout (= Natrium x 2,5)
1,71g
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
510SMGR
MORGENSTOND™ Tarwegluten
MORGENSTOND™ Tarwegluten
Geschikt voor Seitan
Ingrediënten: Tarwegluten
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
01318
MORGENSTOND™ Tarwemeel Volkoren
Mengeling van 100% Belgische tarwe
Ingrediënten: tarwemeel, gluten, rogge, gerstemout,
mout, emulgator: E471, E472e, antioxidant: E300,
enzymen: amylasen, dextrose.
Nutritionele waarden per 100g: energie kcal: 330 kcal,
energie kJ: 1397 kJ, vetten - waarvan: 1,97g
(verzadigdevetten: 0.49g, - enkelvoudige
onverzadigde vetten: 0.29g -
meervoudige onverzadigde vetten: 1.19g),
koolhydraten- waarvan: 57.88g (suikers: 2.56g
polyolen: 0.00g - zetmeel: 55.31g), vezels: 10.50g,
eiwitten: 15.09g, zout (= natrium x 2,5): 0.105g.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48181
MORGENSTOND™ Tijgerpapmix
Verbetermiddel in poedervorm voor decoratie van
tijgerbroden.
Dosering: 250g mix / 450ml water (30°C)
Ingrediënten: rijstebloem, paneermeel (TARWE),
dextrose, bakkerszout, gist (gedroogd)
Voedingswaarden per 100g: Energie (1462Kj/348kcal),
Vet (1,0g), koolhydraten (73,4g), suikers (4,8g),
Eiwit (8,5g)
Horecaverpakking 500g
Ref.
MSTP
MORGENSTOND™ Vitael
Ingrediënten: tarwemeel, gemoute tarwevlokken,
zonnebloempitten, soja, bruin lijnzaad, sesamzaad,
gerstemoutmeel, dextrose, plantaardige vetstoffen,
emulgator: E472e, meelverbeteraar: E300, enzymen.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48101
MORGENSTOND™ Zwarte Woud
MORGENSTOND™ Spelttopper
Ingrediënten: Speltbloem, haver, soja,
bruin en geel lijnzaad, zonnebloempitten en enzymen
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
510TOP
Ingrediënten: TARWEmeel, zonnebloempitten,
geroosterde SOJAgranules, TARWEgluten,
HAVERvlokken, ROGGEbloem, geroosterde
GERSTmoutbloem, gemalen maïsvlokken, gierst,
gejodeerd zout, zuurteregelaar E508,
GERSTmoutbloem, bruin lijnzaad, geroosterde
TARWEmoutbloem, emugator (E472e (palm), E471
(palm, raapzaad), E481 (palm), E482 (palm)),
TARWEmoutbloem, enzymen (TARWE),
meelverbeteraar E300.
Nutritionele waarden per 100g
Energie (Kcal)
352 Kcal
energie (kJ)
1487 kJ
Vetten - waarvan
5,87g
Verzadigde vetten
1,02g
Enkelvoudigde onverzadigde vetzuren
1,68g
Meervoudigde onverzadigde vetzuren
3,13g
Koolhydraten - waarvan
54,63g
Suikers
2,87g
Polyolen
0,00g
Zetmeel
51,75g
Vezels
8,11g
Eiwitten
16,19g
zout (= Natrium x 2,5)
1,1288g
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking 2,5kg
Ref.
48148
Recepturen
Receptuur bruine broodsoorten
Bakken van een bruin brood.
Receptuur witte broodsoorten
Bakken van een wit brood.
Nuttige tips
Nuttige tips voor het tempereren van chocolade
Receptuur rozijnenbrood
Bakken van een rozijnenbrood
Receptuur suikerbrood
Bakken van een suikerbrood
Receptuur pistolets en stokbrood
Bakken van stokbrood en pistolets
Receptuur Canelé de Bordeaux
Bakken van Canelé de Bordeaux
Receptuur zachte sandwich
Bakken van sandwiches
Handschoenen
Boter
Ons standaard assortiment:
• Nedgold boter VRAC (5 & 25kg)
Boter geschikt voor de banketbakkerij.
• Boter Baratte (5 & 4x5kg)
Handschoenen
Broodverbeteraars
MORGENSTOND™ Broodpasta Bruin
IPastavormige broodverbeteraar voor al uw broodsoorten..
Dosering: 3% op bloemgewicht.
Ingrediënten: plantaardige olie en vetten, TARWEGLUTEN,
suiker, dextrose, emulsificant: mono- en diglycerides,
SOJA LECITHINE, calium carbonaat, enzymen,
bewaarmiddel ascorbinezuur, kleurstoffen.
Verpakking: 1kg
Ref.
463VP139
MORGENSTOND™ Broodpasta Wit
Pastavormige broodverbeteraar voor al uw broodsoorten en koeken.
Dosering: 3% op bloemgewicht.
Ingrediënten: plantaardige olie (palm), dextrose, emulgator
(mono- en diglyceriden van vetzuren), enzymen, meelverbeteraar
(ascorbinezuur), kleurstof (betacarotene).
Allergenen - KAN SPOREN BEVATTEN VAN: GLUTEN, EIEREN, SOJA EN
LACTOSE.
Verpakking: 1kg
Ref.
463V8004
MORGENSTOND™ Sandwichpasta
Geschikt voor alle luxedegen: sandwich, melk- en rozijnen brood.
Toevoegen aan basisrecept.
Dosering: 20% op bloemgewicht.
Ingrediënten: plantaardige olie, dextrose, emulgator(mono-
en diglyceride van vetzuren), zoet weipoeder, ascorbinezuur,
enzymen, smaak- en kleurstoffen, SOJALECITHINE, MAGERE
MELKPOEDER.
Verpakking: 1kg
Ref.
463VP138
PURATOS O-Tentic Durum
Dosage: 4%
O-tentic, een actief bakkerij-ingrediënt in poeder op basis van
harde tarwedesem en natuurlijke fermentatie, geeft de typische
smaak van Italiaans brood aan uw producten.
Dit is ook heel gebruiksvriendelijk: voeg gewoon bloem, zout en water
toe.
Authentieke smaak en aroma
Mooie en open kruimstructuur
Langere krokantheid
Goede ovenwerking en mooi openspringen van de korst
Creatieve mogelijkheden
Verpakking: 1kg
Ref.
3564100276
PURATOS O-Tentic Origin
IDosage: 4%
Actief bakkerij-ingrediënt in poeder op basis van rogge- en
tarwedesem met een typisch aroma van lange fermentatie.
Clean label.
Authentieke smaak en aroma
Gebruiksgemak
Mooie en open kruimstructuur
Langere krokantheid
Goede ovenwerking, mooi openspringen van de korst
Geen gist meer nodig
Meer waterabsorptie
Meer tolerantie
Inzetbaar in verschillende productiemethodes: directe methode,
via remrijs of lange gisting
Verpakking: 1kg
Ref.
3564100275
MORGENSTOND™ Krokant
Veelzijdig poedervormig verbeteraar met een uitstekende
perfomantie en een uniek smaak voor krokante producten.
dosering: 5% op het bloemgewicht
Ingrediënten: TARWEbloem, gedroogde ROGGEzuurdesem,
emulgator (mono- en diglyderiden van vetzuren, veresterd met
monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur E472e, mono- en diglyceriden
van vetzuren E471), stabilsator (guarpitmeel E412),
plantaardige oliën (koolzaad), antiklontermiddel
(calciumcarbonaat E170),
antioxidant (ascorbinezuur E300), enzymen.
Voedingswaarden:
Vetten
12,0g
Verzdigde vetzuren
9,0g
enkelvoudige onverzadigde vetzuren
1,5g
meervoudige verzadigde vetzuren
1,4g
trans vetzuren
< 1%
Koolhydraten
59,1g
zetmeel
57,9g
suikers
1,2g
polyolen
0,0g
Eiwitten
8,4g
Vezels
7,3g
Organische zuren
4,4g
Vocht
6,4g
As
2,0g
Natrium (Na)
0,093g
zout (na x2,5)
0,232g
Energie in Kcal
406,4 Kcal
Energie in KJ
1709,7 KJ
Verpakking: 1kg
Ref.
356S500
Handschoenen
Chocolade
Ons standaard assortiment:
• 811NV callets (2,5 - 10kg)
• W2NV callets (2,5 - 10kg)
• 823NV callets (2,5 - 10kg)
• GOLD callets (2,5 - 20kg)
• RUBY callets (2,5 - 10kg)
• Cacaoboter (4kg)
• Cacaoboter callets (3kg)
• GIA-144 BLOK (5kg)
• Schilfers Fondant, Melk & Wit (2,5kg)
• Immitatiechocolade Fondant & Bleek (S04 HP35 & S12 HP35) (10kg)
• Bakvaste druppels XS & L (VH9401 & VH9466) (10 - 20kg)
• Hagelslag Fondant & Melk (CHK-D & CHK-M) - (1 - 5kg)
• Cacaopoeder (1 - 5kg)
• Pra-Class Praliné (5kg)
• Bakvaste staafjes TB-55 (1,6kg - 15x1,6kg)
• Mycryo (600g)
Meer informatie kan u terugvinden op: https://www.callebaut.com/nl-BE
Callets Fondant 811
54.5% Min. % Dry cocoa solids
36.6% Cacaoboter
19.4% Vetvrije cacao
36.6% Fat %
36.6% Cacaoboter
0% Melkvet
Verpakking: 10kg - 2,5kg - 400g
Ref.
011811
Callets Melk 823
33.6% Min. % Dry cocoa solids
30.2% Cacaoboter
4.9% Vetvrije cacao
20.8% Min. % Dry milk solids
6% Melkvet
15.8% Vetvrije melk
Verpakking: 10kg - 2,5kg - 400g
Ref.
011823
Callets Wit WNV
25.9% Min. % Dry cocoa solids
27.4% Cacaoboter
0% Vetvrije cacao
23.7% Min. % Dry milk solids
6.5% Melkvet
17.2% Vetvrije melk
Verpakking: 10kg - 2,5kg - 400g
Ref.
011W2
Callets Ruby
34.6% Min. % Dry cocoa solids
26.3% Min. % Dry milk solids
35.9% Fat %
Verpakking: 10kg - 2,5kg - 400g
Ref.
011CHRR
Callets Gold
30.4% Min. % Dry cocoa solids
28.3% Min. % Dry milk solids
37.1% Fat %
Verpakking: 2,5kg - 400g
Ref.
011GOLD
Callets POWER 80
80% Min. % Dry cocoa solids
44.5% Fat %
Verpakking: 2,5kg - 400g
Ref.
011W2
Cacaoboter
Pure cacaoboter, geperst uit volledige
geroosterde cacaobonen.
Neutrale kleur en smaak.
Smelten en temperen en daarna naar
smaak kleuren of op smaak brengen
met vetoplosbare kleurstoffen en aroma's.
Callets
Verpakking: 3kg - 300g
Ref.
011NCBHD
Mycryo
Mycryo™ is een 100% natuurlijk
ingrediënt: pure cacaoboter in
poedervorm. Dit zorgt voor een
ware revolutie op het vlak van
temperen. Als u ongeveer 2%
Mycryo™ toevoegt aan gesmolten
chocolade, vormen de nodige
stabiele kristallen perfect
voorgekristalliseerde chocolade.
Als u dan ook nog eens cacaoboter
toevoegt, krijgt uw chocolade nog
meer glans en een hardere kraak.
Mycryo™ is ook een fantastisch
plantaardig vet om te bakken en te
grillen. Het is beter bestand tegen
baktemperaturen dan boter of olie
en het verbrandt niet.
Verpakking: 600g
Ref.
011NCBHD706W44
Gianduja
Romige mix van melkchocolade en
pasta van medium geroosterde hazelnoten.
Hoe gebruiken
In confiserie snijden of zacht
maken/smelten om op smaak te brengen.
Verpakking: 5kg - 500g
Ref.
011GIA
Baking Drops L
100% donkere chocoladedruppels
om mee te bakken.
Smelten niet tijdens het bakken.
Kenmerken
Bestand tegen oventemperaturen
tot 200 °C.
Hoe gebruiken
Toevoegen aan het einde van het
kneedproces van het deeg.
Verpakking: 10kg - 1kg
Ref.
011VH9401
Baking Drops S
100% donkere chocoladedruppels
om mee te bakken.
Smelten niet tijdens het bakken.
Kenmerken
Bestand tegen oventemperaturen
tot 200 °C.
Hoe gebruiken
Toevoegen aan het einde van het
kneedproces van het deeg.
Verpakking: 10kg - 1kg
Ref.
011VH9466
Chocolade Sticks
Bakvaste chocolade staafjes.
Lengte: 80 mm
Verpakking: 15 x 1,6kg - 1,6kg
Ref.
011TB
Hazelnootpraliné
Mix met chocolade voor vullingen
of om te mixen in ijs, mousse
of bavaroisbasis om op smaak te
brengen.
Verpakking: 5kg - 1kg
Ref.
011PRA
Cacaopoeder
Het Callebaut cacaopoeder is 100%
pure cacao, geperst uit dezelfde mix
die gebruikt wordt voor de Finest
Belgian Chocolate. Het poeder heeft
een warme, roodbruine kleur en een
zuivere chocoladeachtige smaak. De
fijne structuur zorgt ervoor dat het
poeder gemakkelijk gemengd kan
worden.
Ingrediënten:cacaopoeder,
zuurteregelaar (E501i). Kosher
gecertificeerd.
Verpakking: 5kg - 1kg
Ref.
011CP
Chocolade
Callets Fondant 811
54.5% Min. % Dry cocoa solids
36.6% Cacaoboter
19.4% Vetvrije cacao
36.6% Fat %
36.6% Cacaoboter
0% Melkvet
Verpakking: 10kg - 2,5kg - 400g
Ref.
011811
Callets Melk 823
33.6% Min. % Dry cocoa solids
30.2% Cacaoboter
4.9% Vetvrije cacao
20.8% Min. % Dry milk solids
6% Melkvet
15.8% Vetvrije melk
Verpakking: 10kg - 2,5kg - 400g
Ref.
011823
Callets Wit WNV
25.9% Min. % Dry cocoa solids
27.4% Cacaoboter
0% Vetvrije cacao
23.7% Min. % Dry milk solids
6.5% Melkvet
17.2% Vetvrije melk
Verpakking: 10kg - 2,5kg - 400g
Ref.
011W2
Callets Ruby
34.6% Min. % Dry cocoa solids
26.3% Min. % Dry milk solids
35.9% Fat %
Verpakking: 10kg - 2,5kg - 400g
Ref.
011CHRR
Callets Gold
30.4% Min. % Dry cocoa solids
28.3% Min. % Dry milk solids
37.1% Fat %
Verpakking: 2,5kg - 400g
Ref.
011GOLD
Callets POWER 80
80% Min. % Dry cocoa solids
44.5% Fat %
Verpakking: 2,5kg - 400g
Ref.
011W2
Cacaoboter
Pure cacaoboter, geperst uit volledige
geroosterde cacaobonen.
Neutrale kleur en smaak.
Smelten en temperen en daarna naar
smaak kleuren of op smaak brengen
met vetoplosbare kleurstoffen en aroma's.
Callets
Verpakking: 3kg - 300g
Ref.
011NCBHD
Mycryo
Mycryo™ is een 100% natuurlijk
ingrediënt: pure cacaoboter in
poedervorm. Dit zorgt voor een
ware revolutie op het vlak van
temperen. Als u ongeveer 2%
Mycryo™ toevoegt aan gesmolten
chocolade, vormen de nodige
stabiele kristallen perfect
voorgekristalliseerde chocolade.
Als u dan ook nog eens cacaoboter
toevoegt, krijgt uw chocolade nog
meer glans en een hardere kraak.
Mycryo™ is ook een fantastisch
plantaardig vet om te bakken en te
grillen. Het is beter bestand tegen
baktemperaturen dan boter of olie
en het verbrandt niet.
Verpakking: 600g
Ref.
011NCBHD706W44
Gianduja
Romige mix van melkchocolade en
pasta van medium geroosterde hazelnoten.
Hoe gebruiken
In confiserie snijden of zacht
maken/smelten om op smaak te brengen.
Verpakking: 5kg - 500g
Ref.
011GIA
Baking Drops L
100% donkere chocoladedruppels
om mee te bakken.
Smelten niet tijdens het bakken.
Kenmerken
Bestand tegen oventemperaturen
tot 200 °C.
Hoe gebruiken
Toevoegen aan het einde van het
kneedproces van het deeg.
Verpakking: 10kg - 1kg
Ref.
011VH9401
Baking Drops S
100% donkere chocoladedruppels
om mee te bakken.
Smelten niet tijdens het bakken.
Kenmerken
Bestand tegen oventemperaturen
tot 200 °C.
Hoe gebruiken
Toevoegen aan het einde van het
kneedproces van het deeg.
Verpakking: 10kg - 1kg
Ref.
011VH9466
Chocolade Sticks
Bakvaste chocolade staafjes.
Lengte: 80 mm
Verpakking: 15 x 1,6kg - 1,6kg
Ref.
011TB
Hazelnootpraliné
Mix met chocolade voor vullingen
of om te mixen in ijs, mousse
of bavaroisbasis om op smaak te
brengen.
Verpakking: 5kg - 1kg
Ref.
011PRA
Cacaopoeder
Het Callebaut cacaopoeder is 100%
pure cacao, geperst uit dezelfde mix
die gebruikt wordt voor de Finest
Belgian Chocolate. Het poeder heeft
een warme, roodbruine kleur en een
zuivere chocoladeachtige smaak. De
fijne structuur zorgt ervoor dat het
poeder gemakkelijk gemengd kan
worden.
Ingrediënten:cacaopoeder,
zuurteregelaar (E501i). Kosher
gecertificeerd.
Verpakking: 5kg - 1kg
Ref.
011CP
Ons standaard assortiment:
• 811NV callets (2,5 - 10kg)
• W2NV callets (2,5 - 10kg)
• 823NV callets (2,5 - 10kg)
• GOLD callets (2,5 - 20kg)
• RUBY callets (2,5 - 10kg)
• Cacaoboter (4kg)
• Cacaoboter callets (3kg)
• GIA-144 BLOK (5kg)
• Schilfers Fondant, Melk & Wit (2,5kg)
• Immitatiechocolade Fondant & Bleek
(S04 HP35 & S12 HP35) (10kg)
• Bakvaste druppels XS & L
(VH9401 & VH9466) (10 - 20kg)
• Hagelslag Fondant & Melk (CHK-D & CHK-M)
(1 - 5kg)
• Cacaopoeder (1 - 5kg)
• Pra-Class Praliné (5kg)
• Bakvaste staafjes TB-55 (1,6kg - 15x1,6kg)
• Mycryo (600g)
Meer informatie kan u terugvinden
op: https://www.callebaut.com/nl-BE
Gist
Bruggeman+ verse gist (10kg)
• een krachtige, langdurige rijs
• een perfecte weerstand tegen het remrijsprocédé
• sterke diepvriestolerantie
• een heerlijk aroma en goede smaak
• een langere bewaartijd van de gist
• sterke suikertolerantie
Verkrijgbaar per 10kg - 1kg - 500g
Kastalia vloeibare gist (22kg) *enkel op bestelling*
Kastalia is een gekoelde dispenser die Bruggeman+ gist in vloeibare vorm doseert
via een bag-in-box, verpakt onder de beste hygiënische omstandigheden.
Vloeibare gist heeft, naast de bekende Bruggeman+ voordelen, nog enkele troeven :
• de gist wordt sneller opgenomen in het deeg, en geeft dus meer rendement
• de gist is altijd vers en gekoeld beschikbaar
• zeer hygiënisch, eenvoudig te reinigen
• HACCP garantie
Instant - Droge gist (10kg)
Dé standaard kwaliteit, geschikt voor zowat elk recept en elke baktechniek
(brooddegen, bladerdegen en suikerdegen tot 10% suiker).
Verkrijgbaar per:
20 x 500g
500g
36 x 125g
125g
5 x 11g
Handschoenen
Morgenstond™
Ancel Premium Meringue
Receptuur
400g Premium Meringue,
200g lauw water
200g bloemsuiker
Mix de Premium Meringue samen met het water
gedurende 1 minuut op lage snelheid.
Klop nog 10minuten op hoge snelheid tot je een stevige
massa bekomt.
De bloemsuiker door de massa spatellen.
Met een spuitzak dopjes spuiten op een bakplaat met bakpapier.
2 uur bakken in een oven op 100°C.
Ingrediënten:
suiker, maltodextrine, eiwit (7.5%), gemodificeerd zetmeel,
verdikkingsmiddel: E401-E460
Horecaverpakking: 1,2kg
Ref.
6808900
MORGENSTOND™CP Instant
Mix voor Banketbakkerspudding
Receptuur:
Werkwijze: 400g CP Instant samen met 1liter water, melk
of mengeling van beiden.
Het poeder toevoegen en 10 minuten opkloppen tot een
homogene massa. Laten opstijven en nogmaals opkloppen.
Ingrediënten:
suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, volle MELKpoeder,
weipoeder (LACTOSE, MELK), geleermiddelen: E401, E516,
EIwit poeder, smaakstof: vanilline, conserveermiddel: E202,
kleurstof E160a, E450(iii) stabilisator.
Voedingswaarden:
Energie 1.666,90 kJ
Energie 393,20 kcal
Vetten 3,32g
- waarvan verzadigde vetzuren 2,10g
Koolhydraten 85,31g
- waarvan suikers 60,56g
Eiwitten 5,34g
Zout 0,72g
Verpakking: 20kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSCP
MORGENSTOND™ Frangipanne
Receptuur:
Frangipanne 500g
Boter 250g
Eieren 175g
Werkwijze:
De boter glad roeren.
Voeg daarna de eieren en de Premium Frangipanne toe.
Verder mengen aan hoge snelheid tot een gladde massa.
Afbakken op 180°C.
Ingrediënten:
suiker, AMANDELEN, TARWEBLOEM,
rijstemeel, zetmeel (MAÏS), magere MELKPOEDER,
rijsmiddel: E500, dextrose, amaretto.
Verpakking: 20kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSFM
Ancel Macaron de Paris
Mix voor Banketbakkerspudding
Receptuur:
500g Premium Macaron,
90g water op kamertemperatuur.
Het mengsel 5 minuten opkloppen op hoge snelheid.
Spuit het beslag in kleine hoopjes op een bakplaat, voorzien
van bakpapier of een siliconemat.
Bak de macarons op 130°C gedurende 20 minuten, in een
hetelucht oven. Of gedurende 35 minuten in een traditionele oven.
De hoeveelheid water aanpassen, bij toevoeging van aroma
of kleurstof.
Ingrediënten:
suiker, AMANDELpoeder, EIWITpoeder, emulgator E472a, E472b,
E475, zout. Bevat MELK en GLUTEN.
Verpakking: 5kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
68010232
MORGENSTOND™ Brusselse Wafel
Receptuur:
Premium Brusselse Wafel: 1000g
Water: 1400 - 1500g
Ingrediënten gedurende 2 minuten mixen.
Bakken in een wafelijzer 3 tot 4 minuten, afhankelijk van het ijzer.
Temperatuur: 200 à 220 °C.
Ingrediënten:
tarwebloem (gluten), plantaardig vet: psalm RSPO SG, tarwezetmeel,
suiker, rijsmiddelen:E341, E500, weipoeder (melk), emulgatoren: E322
(soja), E472b, E477,eidooierpoeder, zetmeel (maïs), anti-klontermiddel:
E551, E341, emulgator: E70a palm, caseïnaat (lactose, melk),
eiwitpoeder, zout, stabilisator: E451, glucosesiroop, vanilline,
E450iii stabilisator, E450i stabilisator.
Kan sporen bevatten van: noten.
Voedingswaarden:
Energie: 1781,30 kJ, 424,60 kcal
vetten: 18,13g
waarv. verz. vetzuren: 9,22g
koolhydraten: 57,28g
waarv. suikers: 7,18g
eiwitten: 7,47g
zout: 0,69g
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSBW
MORGENSTOND™Vanillepudding
Mix voor het bereiden van vanillepudding (warm)
Receptuur:
Werkwijze: 100g vanillepudding : 1L melk
Ingrediënten:
zetmelen, aroma's, kleurstof: E102, E110.
Verpakking: 25kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
01503
MORGENSTOND™ Chocomousse
Receptuur:
Premium Chocomousse 150g
Koude Melk 200ml
Voeg 150g Premium Chocomousse bij 200ml koude melk.
Opkloppen gedurende 6 min. Het schuim enkele uren in de
koelkast laten rusten
(Eindproduct kan ingevroren worden).
Ingrediënten:
suiker, glucose, plantaardige olie, glucosefructosestroop,
emulgatoren: E471, E472a, E472e,
MELKeiwit, verdikkingsmiddel: E460, cacaopoeder.
Verpakking: 10 x 1kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSCHOCM
MORGENSTOND™ Florentiner
Bereiding
500g Premium florentiner en 250g amandelschilfers droog
mengen, kleine porties op de
bakplaat of noviflex aanbrengen en 5 minuten bakken aan 200 °C.
https://www.youtube.com/watch?v=BrQ4k0MrcGQ
Ingrediënten:
Glucosesiroop, suiker, dextrose, VOLLE MELKPOEDER, emulgator:
SOJALECITHINE.
Verpakking: 2kg
Horecaverpakking: 500g
Ref.
KN71850
MORGENSTOND™ Brownie - Fondant au Chocolat
Receptuur
Fondant au chocolat 1000g
Eieren 4
Gesmolten boter 400g
Water 120g
Bereiding - 40 brownies van 50g (bakplaat 30 x 40)
Alle ingrediënten samen mengen.
Gedurende 3 min. op hoge snelheid kloppen.
Het beslag op de bakplaat gieten en gedurende 30min.
bakken op 180°C.
Bereiding - 2 chocoladetaarten
Meng de ingrediënten 3 min. op de hoge snelheid.
Giet het beslag in de taartvormen en laat 10min. bakken op 180°C.
Bereiding - 20 moelleux
Vormen van 7 x 3,5cm.
Meng de ingrediënten 3min. op hoge snelheid.
Giet het beslag in de vormen en laat 10min. bakken op 180°C.
Ingrediënten:
Chocolade in poeder 37.5% (suiker, cacaopoeder), suiker,
chocoladekorrels 22.96%, (suiker, cacaopoeder, cacaoboter,
cacaomassa, emulgator: SOYALECITHINE, aroma), TARWEBLOEM,
magere MELKPOEDER, maltodextrine, emulgator: E771-
E472b-E477, stabilisator E450i, zout, rijsmiddel: E500ii.
KAN NOTEN BEVATTEN.
Verpakking: 5kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
6808815
MORGENSTOND™ Gâteau de savoie
Receptuur
Gâteau de Savoie 400g
Eieren 3
Slagroom 35% 200ml
Bereiding
Alles mengen op hoge snelheid (3min.)
In vorm gieten
±45 min. bakken op 150°C.
Geschikt voor
1 biscuivorm van 60 x 40cm
1 biscuit van Ø24cm
2 lammen
Ingrediënten:
suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, glucosestroop, rijsmiddel
(E575, E500II), emulgatoren: (E472b, E472a, E341) bevatten
melk, aroma, verdikkinsmiddel (E415).
Kan sporen van noten bevatten.
Verpakking: 5kg
Horecaverpakking: 1,2kg
Ref.
68010146
MORGENSTOND™ Pain d'Epices
Ingrediënten:
Roggemeel, tarwebloem, suiker, dextrose, sorbitol, gemalen kaneel
1,8%, glucose siroop, tarwezetmeel, kruiden 1,2% (kaneel, kruidnagel,
muskaatnoot, gember, koriander), bakpoeder(E450i, E500ii),
gemodificeerd zetmeel, magere melkpoeder, kokosnootolie, emulgator
E472b, zout, eiwitten (melk), aroma. Kan sporen van noten bevatten.
Receptuur:
Pain d’épices 500g
Honing 450g
Eieren 250g
Zachte boter 200g
Meng de boter, de Pain d’Épices en de honing op lage snelheid
gedurende 1 minuut.
Voeg daarna de eieren toe tijdens het mengen en meng gedurende
4 minuten door op een gemiddelde snelheid.
Toevoegen naar wens: gedroogde vruchten, gekonfijt fruit, chocolade
druppels, ... tot maximaal 10% van het gewicht van het deeg.
Plaats daarna in de bakvormen:
Klassieke oven: 160°C gedurende 60 minuten.
Hetelucht oven: 130°C gedurende 60 minuten.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
68011534
MORGENSTOND™ Pannenkoekmix
Bereiding
Bereidingswijze: 1000g Premium Pannenkoek, 1400g water.
Mengen en afbakken in een pan.
Ingrediënten:
TARWEBLOEM (GLUTEN), suiker, weipoeder (MELK) (LACTOSE),
plantaardig vet, heel EIpoeder, flavour: vanilline, caseïnaat
(MELK), zout, stabilisator: E451, Anti-klontermiddel: E551
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSPK
MORGENSTOND™ Biscuit
Ingrediënten:
suiker, zetmeel (MAÏS), TARWEBLOEM (GLUTEN),
emulgatoren: E471, E472b, E477, Emulgator: E470a, glucosesiroop,
rijsmiddel: E450a, rijsmiddel: E500, verdikkingsmiddel: E460, caseïnaat
(LACTOSE, MELK), E450iiistabilisator.
Receptuur:
Premium Biscuit - 250g
Eieren (kamertemp.) - 4
Water of citroensap - 1 koffielepel
Alles mengen en opkloppen op de hoogste versnelling, gedurende
8 tot 10 minuten.
Afbakken op 180°C in een vorm van 25cm.
De afgebakken biscuit kan diepgevroren worden.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSBI
MORGENSTOND™ Bruine Vlaai
Receptuur:
Bruine Vlaai 500g
Peperkoek 200g
Water 800ml
Voor een vorm van 26cm. 500g Bruine Vlaai met
200g peperkoek oplossen in 80cl heet water.
Mengen tot een homogene massa. 25 min. bakken
in een voorverwarmde oven op 200°C.
Ingrediënten:
Sacharose, zetmelen, bloem, emulgatoren E471 - E472b - E477 - E481,
wei, eiwitconcentraat, glucosestroop,
stabilisator E450a, bakpoeder E500.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSBV
MORGENSTOND™ Cake
Ingrediënten:
suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, gemodificeerd
aardappelzetmeel, emulgatoren: E471, E472b, E477, rijsmiddel:
E450a, zetmeel (MAÏS), rijsmiddel: E500, emulgator: E470a,
glucosesiroop, caseïnaat (LACTOSE,
MELK), vanilline, E450i stabilisator, E450iii stabilisator.
Receptuur: CUPCAKES
Premium Cake - 500g
Zachte boter - 250g
Ei (1) - 50g
Melk - 85g
De ingrediënten mengen in de tweede versnelling gedurende
5 minuten.
Baktijden: ~35min. op 180°C.
Receptuur: GROTE CAKE
Premium Cake - 500g
Ei - 250g
Boter of margarine - 225g
De ingrediënten mengen in de tweede versnelling gedurende
3 tot 4 minuten.
Baktijden: ~35min. op 180°C.
Verpakking: 20kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSCM
MORGENSTOND™ Cookie
Receptuur:
RECEPTUUR: ZANDKOEKJES
Meng 260g Premium Cookies met 100g zachte boter en 2 eierdooiers
tot een homogene massa. Laat 3 uur rusten in de koelkast.
Rol het deeg uit tot een dikte van 1cm.
Steek ronde koekjes uit van ongeveer 3.5cm.
Bak ze gedurende 23minuten af in een overn van 160°C.
(20min in een heteluchtoven op 150°C).
RECEPTUUR: COOKIES
Meng 315g Cookies, 80g zachte boter, 1 ei tot een homogene massa.
Voeg er 65g bakvaste chocolade druppels aan toe. Laat 1 uur rusten in
de koelkast. Rol het deeg uit tot 0.5cm, steek rondjes uit.
Bak de koekjes af
in een over van 200°C gedurende 12min. (10min op 175°C in een
heteluchtoven).
Ingrediënten:
Rietsuiker, suiker, rijsmiddel, natriumbicarbonaat, zout, natuurlijk
vanille aroma
Verpakking: 5kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
6808859
MORGENSTOND™ Flan
Receptuur:
Premium Flan 330g
Water 240g
Melk 1L
Suiker 170g
Receptuur FLAN
Premium Flan, suiker en water gedurende 5 minuten
opkloppen. Vervolgens de melk onder de opgeklopte massa
mengen; goed voor een vorm van 26cm.
Baktijd 75 minuten op 180°C.
Receptuur KAASTAART
Zelfde receptuur FLAN + 500g à 700g platte kaas (volle).
- Premium Flan met de suiker en het water opkloppen
(5 minuten in hoogste versnelling).
- In dit schuim de platte kaas gedurende 1 minuut onderkloppen.
- Daarna de melk ondermengen (niet meer opkloppen).
-Afbakken zoals flan, niet omkeren.
Ingrediënten:
Sacharose, proteïnen, zetmeel, eiwit, bindmiddel: carboxyl methyl
cellulose, EIDOOIER.
Verpakking: 20kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSCM
MORGENSTOND™
Receptuur 1:
Premium Flan Caramel 250g
Water 1000g
Werkwijze: Voeg het poeder bij het water.
Rustig handmatig mengen gedurende 30 à 60seconden
met een klopper.
Eventueel eerst saus in de potjes gieten en daarna
de flanmassa er voorzichting opgieten en 1u30min.
laten opstijven. Vervolgens demouleren en er de caramel
over gieten.
Receptuur 2:
Premium Flan Caramel 250g
Water 500g
Room 500g
Werkwijze: (Voor 10 potjes - 9cm diameter).
250g premium flan caramel, 500g water, 500g room.
Voeg de premium flan caramel bij het water, zacht mengen.
Daarna de room toevoegen en mengen.
De potjes vullen, 1.5u tot 2u laten opstijvenin de koelkast.
Alvorens op te dienen, kandijsuiker op de opgesteven massa
strooien en carameliseren.
Ingrediënten:
Sacharose, glucose, plantaardige vetten, alginaten,stabilisator:
E430, emulgator: E471, antiklontermiddel: E554, smaakstof:
vanilline, kleurstof: E102, E110, melkpoeder, melkeiwit.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSFC
MORGENSTOND™ Luikse Wafel
Receptuur:
500g wafelmix
185g water
170g parelsuiker
mix de wafelmix en het water 5 tot 10 minuten met de haak.
voeg parelsuiker toe aan het deeg
laat 10 minuten rusten
leg porties deeg op het wafelijzer
baktijd 1.45 tot 2.30 minuten (tijd kan verschillen per wafelijzer)
Ingrediënten:
TARWEBLOEM (GLUTEN), plantaardig vet, weipoeder (MELK),
EIdooierpoeder, volle MELKPOEDER, rijsmiddelen: E341, E500,
heel EIpoeder, zout, emulgatoren: E471, E472b, E472e,
E477, caseïnaat (LACTOSE, MELK), zetmeel, (MAÏS), plantaardige
olie, anti-klontermiddel: E551, E341, emulgator: E470a,
glucosesiroop, stabilisator: E451, aroma: vanille essence, flavour:
vanilline, dextrose, suiker, SOJABLOEM, E450iStabilisator, E540III
Stabilisator, kleurstof: E160a, enzym
(TARWE), boteraroma, meelverbeteraar: E300.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSLW
Flan Caramel - Crème Brûlée
MORGENSTOND™ Speculoos
Ingrediënten
TARWEBLOEM (GLUTEN), suiker, rijsmiddelen:
E500, E503,kaneel, kruiden en specerijen, kleurstof:
E150d, natural arome: Caramel, zout,
flavour: vanilline, dextrose, smaakversterker: E621.
Receptuur
Premium Speculoos 500g
Boter 150g
Speculooskruiden 1/2 koffielepel
Water 25g
Werkwijze
Meng 150g boter, 500g premium speculoos,
1/2de koffielepel speculooskruiden en 25g vloeistof tot een
homogene massa, laat rusten gedurende 24u op een koele
plaats. Verwarm de oven op 180°C en snij in plakjes van de
gewenste grootte. Leg ze op een bakmat en bak gedurende
10minuten of werk met een speculaasvorm.
Verpakking: 10kg
Horecaverpakking: 1kg
Ref.
MSSM
Handschoenen
Suiker
Ons standaard assortiment:
• Suiker K1 (25kg)
• Griessuiker S1 (25kg)
• Griessuiker S2 (25kg)
• Parelsuiker P4 (25kg)
• Brilliant Decorsuiker (hittebestendige kristallen) (25kg)
• Vanillesuiker (1kg)
• Bloemsuiker (5x2kg)
• Sudzucker Fondaleb instant fondant (14kg)
• Lebbe Raftisnow (5kg)
• Lebbe Raftisuc Invertsuiker 66% (7kg)
• Lebbe Liquileb Kandijsiroop 78% (25kg)***
• Lebbe Liquileb Kandijsiroop zacht (25kg)***
• Lebbe Kandijsuiker donker (10kg)
• Lebbe Glucose (15kg)
• Lebbe Trimoline (15kg)
Belgosuc
• Belgosuc crèmesuc emmer (25kg)
• Belgosuc Belgofondant tray (15kg)
• Belgosuc caramelsaus (25kg)
• Belgosuc caramel pasta butterscotch (18kg)
*** Op bestelling ***
Kristalsuiker K1
Verpakking: 20kg
Ref.
02001/20
Parelsuiker P4
Geschikt voor suikerbrood
Korrel: 5,6 - 8 mm
Smelt niet tijdens het bakken
Verpakking: 25kg - 1kg
Ref.
02009
Griessuiker S2
Verpakking: 25kg
Ref.
02005
Vanillesuiker
Vanillesuiker Ancel met echte bourbon
vanille - 1kg
Ingrediënten: rietsuiker, natuurlij
bourbonvanillearome. Kan sporen van
gluten, melk en noten bevatten.
Dosering: 10g op 1 liter OF 10g op 500g
bloem.
Verpakking: 1kg
Ref.
68011765
Bloemsuiker SO
Verpakking: 10kg - 2kg
Ref.
02003
Instant 73
Lebbe Fondaleb Instant 73
Fondantsuiker
Verpakking: 14kg - 1kg
Ref.
011W2
Decorsuiker BD
Hittebestendige decorsuiker.
Korrel tussen 1,4 à 3,1 mm
Verpakking: 25kg - 1kg
Ref.
02016
Dextrose
Dextrose monohydrate Pharme 200
Verpakking: 25kg - 1kg
Ref.
258200924
Sweetener
Aquagic Clarybis HUM SF4 Zoetmiddel
SUCROSE FREE
Suikervervanger.
zoetmiddel met een zoetkracht van
1kg = 1 kg suiker.
Veroorzaakt geen verhoging van de
bloedglucosespiegel. Werkt laxerend bij
hoge concentratie.
Verpakking: 20kg - 5kg - 1kg
Ref.
258107285
Glucodry
Gedroogde glucose
Verpakking: 25kg - 500g
Ref.
258120007
Trimoline
Suikersiroop
Ingrediënten:
Glucose, fructose, sacharose, water,
81% droge stof, 79% invertsuiker.
Verpakking: 15kg - 1kg
Ref.
047060
Raftisnow
Bewaart zijn eigenschappen op vochtige,
natte en warme oppervlakken.
Bloemsuiker die niet smelt.
Ingrediënten:
suiker, TARWEZETMEEL, plantaardig vet
Verpakking: 5kg - 500g
Ref.
04702
Glucodry
Donkere candijsuiker.
Ingrediënten: suiker, candijstroop.
Verpakking: 25kg - 1kg
Ref.
04711
Suiker
Ons standaard assortiment:
• Suiker K1 (25kg)
• Griessuiker S1 (25kg)
• Griessuiker S2 (25kg)
• Parelsuiker P4 (25kg)
• Brilliant Decorsuiker (hittebestendige kristallen) (25kg)
• Vanillesuiker (1kg)
• Bloemsuiker (5x2kg)
• Sudzucker Fondaleb instant fondant (14kg)
• Lebbe Raftisnow (5kg)
• Lebbe Raftisuc Invertsuiker 66% (7kg)
• Lebbe Liquileb Kandijsiroop 78% (25kg)***
• Lebbe Liquileb Kandijsiroop zacht (25kg)***
• Lebbe Kandijsuiker donker (10kg)
• Lebbe Glucose (15kg)
• Lebbe Trimoline (15kg)
Belgosuc
• Belgosuc crèmesuc emmer (25kg)
• Belgosuc Belgofondant tray (15kg)
• Belgosuc caramelsaus (25kg)
• Belgosuc caramel pasta butterscotch (18kg)
*** Op bestelling ***
Kristalsuiker K1
Verpakking: 20kg
Ref.
02001/20
Vanillesuiker
Vanillesuiker Ancel met echte bourbon
vanille - 1kg
Ingrediënten: rietsuiker, natuurlij
bourbonvanillearome. Kan sporen van
gluten, melk en noten bevatten.
Dosering: 10g op 1 liter OF 10g op 500g
bloem.
Verpakking: 1kg
Ref.
68011765
Zaden
Verkrijgbare zaden
• Bruin lijnzaad (25kg / 5kg / 1kg)
• Gierst (25kg)
• Blauw maanzaad (25kg / 5kg / 1kg)
• Pompoenpitten (25kg / 5kg / 1kg)
• Sesamzaad (22,68kg / 5kg / 1kg)
• Zonnebloempitten (22,68kg / 5kg / 1kg)
• Zadenmix (25kg / 5kg / 1kg)
Bruin lijnzaad
Verpakking: 25kg - 5kg - 1kg
Ref.
05322
Gierst
Verpakking: 25kg
Ref.
MS06
Blauw maanzaad
Verpakking: 25kg - 5kg - 1kg
Ref.
05321
Pompoenpitten
Verpakking: 25kg - 5kg - 1kg
Ref.
05323C
Sesamzaad
Verpakking: 25kg - 5kg - 1kg
Ref.
05320
Zonnebloempitten
Verpakking: 25kg - 5kg - 1kg
Ref.
05313
Zadenmix
Samenstelling van gierst, zonnebloempitten,
lijnzaad, sesamzaad, tarwe.
Verpakking: 25kg - 5kg - 1kg
Ref.
MS07
Zaden
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger
- Afstekers
- Airbrush
- Bakplaten
- Bakvormen
- Baumemeter
- Bavaroisband
- Bavaroisvormen
- Bloemschoppen
- Bûchevormen
- Chocolade Verwerking
- Chocolade Vormen
- Decoratiekammen
- Deegprikkers
- Deegrollen
- Deegverdelers
- Gasbranders
- Gebakstangen
- Handschoenen
- IJsscheppers
- IJsvormen
- Inrichting Werkplaats
- Kali Appelschillers
- Kloppers
- Maatbekers
- Mandolines
- Mengkommen & Emmers
- Messen
- Ovenpalen & Ovenstelen
- Paletmessen & Spatels
- Pralinevormen
- Rijsmanden
- Roosters
- Silicone matten
- Silicone vormen
- Spuitzakken & Spuitmonden
- Staafmixer
- Trechters
- Uitstrijkborstels
- Weegschalen
Bakkershuis - Maison du Boulanger
Bakkershuis - Maison du Boulanger